這三味藥粥好處太多,，但仍然有許多人無福消受。體內(nèi)濁氣太多的人,，喝完此粥必飽脹難消,。肝火太旺的人，必胸悶不適,，瘀血阻滯的人,，必疼痛加劇，還有津枯血燥,，風(fēng)寒實(shí)喘,，小便短赤，熱結(jié)
便秘者都不適宜,。這就好比您要想引來清泉,，就要先排走污水，“陳血不去,，新血不生,，濁氣不除，清氣難存”。
真材實(shí)料,，營(yíng)養(yǎng)美味,，說它是當(dāng)今最好的
保健品絕不為過（買的那些保健品鬼知道用的什么原料。嘿嘿）,。更關(guān)鍵的是山藥薏米芡實(shí)粥有很多種做法,，演繹了多種健康美味哦！
一： 原汁原味做法--直接煮
山藥片,、薏仁米和芡實(shí)直接煮粥,，這應(yīng)該是大家公認(rèn)的山藥薏米芡實(shí)粥了，這種做法的最大優(yōu)點(diǎn)是最簡(jiǎn)單,，缺點(diǎn)是不怎么好吃（我個(gè)人的認(rèn)為~）,，因?yàn)橹蟪鰜砻资敲祝瑴菧?，一點(diǎn)都不粘稠,，而且懷山藥片熟了是脆的,，和薏米,、芡實(shí)嚼在一塊，一種說不出的感覺,，反正同時(shí)在嘴里嚼不同口味的幾種東西很不爽,。我做過幾次就不這么做了。
這樣的做法要注意的是,，各種原料一定要事先泡,，而且要泡比較長(zhǎng)的時(shí)間，泡開了才可以比較容易熟,，要不基本就熟不了（用
高壓鍋可以不泡）,，另外可以用新鮮的鐵棍代替干懷山藥片，那樣就很好熟了,，而且新鮮的鐵棍山藥煮出來很好吃,，當(dāng)然家鄉(xiāng)有
芡實(shí)（雞頭米）的朋友也可以用新鮮芡實(shí)做粥，香香糯糯的,，很好吃,，我曾想要是三種都新鮮的煮一起多好，但那是不可能的,，他們不在同一季節(jié)成熟,，現(xiàn)在差不多正是吃新鮮芡實(shí)的好時(shí)候，而今年新鮮的懷山藥差不多一個(gè)月后才能上市,，薏米就更晚了,！呵呵跑題了，拉回來,，還有我的一個(gè)一個(gè)竅門,，我把干的懷山藥片用刀切成山藥屑,，把芡實(shí)、薏米分別用搟面杖軋碎,，然后泡20分鐘,，煮出來的粥我覺得很好吃，而且比較省火,，大家可以嘗試下,。
二：最正宗的做法---煮"糊糊"
用懷山藥粉、薏米粉和芡實(shí)粉混合煮,，這種是
中里巴人老師推薦的做法,，優(yōu)點(diǎn)很多，第一：可以按照自己的需要量加粉,，第二：這種粥對(duì)補(bǔ)氣血最好最快,，“不需要我們額外的支出，而卻能直接供給我們氣血的良藥美食”說的就是這個(gè),，第三:很好吃（如果原料好的話）,。
取適量的懷山藥粉、薏米粉和芡實(shí)粉混合,，加溫水（不是冷水,，也不是開水）調(diào)成糊狀，等鍋里的水開了把糊倒進(jìn)去,，用勺子攪拌別糊鍋或沉底,，再開鍋煮10分鐘左右就可以了，營(yíng)養(yǎng)美味的山藥薏米芡實(shí)粥就做好了,，可以根據(jù)個(gè)人喜好添加蜂蜜或其他的調(diào)味品,，別看懷山藥和芡實(shí)整個(gè)煮不粘稠，磨成粉后特別容易粘稠,，不多的一點(diǎn)就能煮稠稠的一大碗,。所以別加原料太多了，這種做法的缺點(diǎn)實(shí)在沒有,，如果一定要找那就是有的人不喜歡喝這種“糊糊”狀的東西,，還有煮完粥，鍋比較難洗~嘻嘻
有的朋友還往里添加,，像
百合粉呀,，蓮子粉呀，黑芝麻粉呀,，核桃仁粉呀等等,，我個(gè)人不贊成這樣添加，非要把山藥薏米芡實(shí)粥弄成“十全大補(bǔ)粥”啊,？
三：最方便簡(jiǎn)單的做法--五谷豆?jié){機(jī)
我最早想這么做的時(shí)候是磨豆?jié){的時(shí)候忽然突發(fā)奇想,，后來發(fā)現(xiàn)竟然還有那么多朋友和我一樣，這種做法一般也要提前泡原料,，一般前一天晚上泡,，早上吃，如果為了好吃,，我建議泡料的水就不要用了,，（好多朋友有不同觀點(diǎn)，我保留意見）,，而且原料一定不能太多,，否則會(huì)糊鍋。
3食材比例編輯
一般的比例是 山藥：芡實(shí)：薏米 = 1 : 1 : 1
對(duì)于平日有水腫且尿又少的人,，可單用山藥薏米粥,，其比例為 山藥：薏米 = 1 ：1
平日腎虛，尿頻,，口干舌燥,，喜飲水的人，可用山藥芡實(shí)粥,，其比例為 山藥：芡實(shí) = 1 ：1
對(duì)于老人偏重補(bǔ)脾肺的比例為 山藥：薏米：芡實(shí) = 2 ：1 ：1
偏重補(bǔ)腎陰的比例為 芡實(shí)：山藥 = 2 ：1
一：健脾益胃,；山藥薏米芡實(shí)粥補(bǔ)氣血、健脾胃的功效是公認(rèn)的,，中醫(yī)認(rèn)為：脾胃為后天之本，氣血生化之源,。所以把脾胃調(diào)養(yǎng)好是健康的根本,！
二：補(bǔ)腎益精；腎為先天之本,，精,、氣、神乃人之三寶,，山藥滋精固腎從容有力,，芡實(shí)不但止精，而亦能生精,，山藥芡實(shí)搭配是補(bǔ)益腎精的絕佳首選,。
三：祛濕利水，健脾補(bǔ)肺,；薏米主要功效在于健脾去濕,，健脾可以補(bǔ)肺，祛濕可以化痰。所以薏米,，亦可用于治療肺熱肺癰肺痿之癥,。和山藥同用，更是相得益彰,，互補(bǔ)缺失,。“山藥,、薏米皆清補(bǔ)脾肺之藥,，然單用山藥，久則失于粘膩,，單用薏米,，久則失于淡滲，惟等分并用乃久服無弊,，身體有濕氣,，如積液、水腫,，
濕疹,、膿瘍等等與體內(nèi)濁水有關(guān)的問題，薏米都是您最好的幫手,。
