意大利面的做法大全

1、金槍魚意面

原料：

主料：金槍魚(罐頭),、豆豉,、意面

輔料：芝士粉、橄欖油,、蘑菇,、洋蔥、鹽

制作方法：

1.煮一鍋水,，水滾后放橄欖油和鹽,，然后把意面放入,，煮約7分鐘。

2.鍋熱倒油,，先下豆豉煸香,，接著放洋蔥、蘑菇(洋蔥和蘑菇切絲),，然后下金槍魚和意面一起拌炒,。

3.最后撒上芝士粉即可。

2,、意大利紅醬面

原料：150G的意大利直面,、一個(gè)大西紅柿、一個(gè)小洋蔥,、五瓣蒜

制作方法：

1.洋蔥和蒜切末,，西紅柿剁成泥狀

2.燒油，放蒜末,，爆香

3.放入洋蔥末,，炒至洋蔥末由淺紫色變成白色

4.再放入西紅柿泥，翻炒片刻

5.關(guān)小火,，蓋上鍋蓋,，煮大概40分鐘，紅醬就做成了

6.開水下意大利面,，煮十五分鐘,，即煮至意面軟掉，中間沒有硬點(diǎn),，挑起來放在盤上,，澆上紅醬。