冬季天氣咳嗽,,一旦感冒就很容易引起咳嗽,,那冬季咳嗽吃什么樣的食物可以好的快呢?下面就趕緊和小編一起來看一下吧,。 1,、蜜餞蘿卜梨 原料:白蘿卜1個,梨1個,,蜂蜜50克,,白胡椒7粒。用法:將白蘿卜,、梨洗凈切碎,,放入碗中,倒入蜂蜜,,放入白胡椒,,裝鍋蒸熟為度,將白胡椒揀出,,分2次溫服,。功效發(fā)散風(fēng)寒,止咳化痰,。 附注白胡椒辛熱,,有溫中散寒之功效,可發(fā)散風(fēng)寒之邪,;蘿卜下氣化痰,、寬中消食;梨可潤肺止咳,;蜂蜜味甘性平,,有補(bǔ)中潤燥之功效,可補(bǔ)益脾胃,,以增化痰之力,,又有潤肺止咳之功效。蜂蜜可緩胡椒辛辣之太過,,胡椒辛散可防蜂蜜甘膩滯痰之弊,。 2,、三仁粥 選上好白果仁5克,、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克,。先將三仁洗凈,,放入鍋中加水煮20分鐘,再將粳米放入,,再煮至米熟,,即可食用,加少量冰糖亦可,。 白果性味甘苦,,斂肺氣、定喘咳,,還可止遺尿,;甜杏仁潤肺止咳;胡桃仁補(bǔ)腎固精,、溫肺定喘,;粳米養(yǎng)胃調(diào)中。 3,、羅漢雪梨飲 做法:將干凈的羅漢果一個,、雪梨兩個放進(jìn)砂鍋中,加入凈水,,放在火上,,先用大火,待其開鍋后,,改微火,,煮20~30分鐘,將水瀝干,,待其溫度適宜,,即可飲用。 品性分析:羅漢果性味甘涼,,具有止咳定喘,、解熱抗癆、清涼解暑的功效,,與清熱養(yǎng)胃,、滋陰潤肺的雪梨配在一起,其養(yǎng)陰清熱止咳的作用更強(qiáng),。適用于急慢性咽炎,、咳嗽等病。除此之外,,單用一味羅漢果,,用開水泡半小時后,,代茶飲,對咽炎,、喉炎,、支氣管炎的咳嗽,亦有一定的效果,。 4,、枇杷飲 原料:枇杷10克,鮮蘆根10克,。用法:枇杷葉去毛,,洗凈烘干,鮮蘆根切片,,一同入鍋加水適量,,用武火煮沸,文火熬煮20~30分鐘即成,。溫?zé)犷D服,。功效祛風(fēng)清熱,止咳和胃,。 附注蘆根甘寒,,入肺胃二經(jīng),清泄肺熱,、潤燥止咳,,且兼透散風(fēng)熱;枇杷葉苦平,,既能清肺化痰,、下氣止咳,又能和胃止嘔,。本方對風(fēng)熱咳嗽,,兼有胃氣上逆惡心嘔吐者,尤為適宜,。 5,、蒸梨絲拌蘿卜 原料:白蘿卜250克,梨100克,,生姜少許,,麻油、精鹽,、味少許及調(diào)料,,拌勻涼食。功效清熱化痰,,生津潤燥,。 附注蘿卜辛甘涼,,能清熱下氣化痰;梨味甘微寒,,能清熱化痰、潤燥生津,;生姜辛散,,解表宣肺。本方甘淡,,藥性平和,,對從燥咳嗽是較好的輔助治療之劑。 6,、柿霜糖 原料:柿霜,、白糖各等量。用法:柿霜,、白糖入鍋,,加水少許,文火煉至挑起呈絲狀,,不黏,,稍冷后倒入涂有熟菜油的瓷盤中,壓平,。切塊,,隨時含咽。功效清肺潤燥,,止咳化痰,。梨 將梨洗凈去核,再取川貝母3克,、百部6克,、陳皮6克洗凈后,放入梨心中,,上鍋蒸熟,,每日食用一個。蒸梨止咳化痰,,對支氣管炎的咳嗽,、有痰不易咳出有較好的療效。 梨性味甘,,微酸涼,,入肺胃經(jīng),可生津潤燥,、清熱化痰,;川貝母潤肺止咳化痰,;百部溫肺止咳;陳皮理氣調(diào)中,、燥濕化痰,。 7、杏仁餅 原料:杏仁(去皮尖)40粒,,青黛3克,,柿餅1個。 用法:杏仁炒黃,,研為泥狀,,放入青黛拌勻,放入掰開的柿餅中攤勻,,用濕泥包裹,,煨熱:分2次早晚分服。功效清肝潤肺止咳,。 附注杏仁宣肺降氣止咳,,為治咳之要藥;青黛清肝降火涼血,;柿餅潤肺止咳止血,,亦能矯青黛之苦味,使易于食用,。 8,、石膏粥 原料:生石膏60克,粳米50克,。用法:以2000毫升水煮石膏,,煎成l000毫升取汁去渣。將淘凈之米入汁煮粥,,粥成即可食用,,分2次溫服。功效清熱瀉火,,止咳定喘,。 |
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