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現(xiàn)在是冬天，天天降溫,，那么因為紅色食物最適宜在寒冷的冬季使用,，因為它們富含蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)維生素、礦物質(zhì)等元素,，可維護身體健康,、提高身體免疫力，從而增強人體抗寒力,。 多吃紅色食物防感冒 一般來說,，紅色食物都富含天然鐵質(zhì)，還富含充足的蛋白質(zhì)和優(yōu)質(zhì)維生素,、礦物質(zhì)和植物化學物,，具有維護身體健康、提高身體免疫力,、抗氧化,、抗微生物的作 用，從而能增強人體的抗寒力,。因此,，冬季常吃紅色食物，不僅有御寒的作用,，還能防治感冒,。同時，紅色食物在視覺上也能給人刺激,，讓人胃口大開,，食欲大增。 紅色食物有兩類,，一類是蔬菜水果,，一類是含血紅素的肉食品和肉制品。 紅色蔬菜有西紅柿,、胡蘿卜,、紅薯、紅辣椒等,，這些蔬菜中含有番茄紅素,、多酚類色素、花青素類等天然色素,，還含有豐富的維生素,、鐵,、多種氨基酸等營養(yǎng)成分，它們都具有抗氧化作用,，同時還能降血脂,，預防心腦血管疾病。紅色水果有紅棗,、山楂,、石榴等，這些水果中富含鈣和鐵,，多食可提高身體的御寒能力,。 此外，像牛肉,、羊肉也是這個季節(jié)適宜吃的食物,。從中醫(yī)角度來說，牛羊肉性溫而不燥,，具有補腎壯陽,、驅(qū)寒、溫補氣血的功效,，因此冬季適當吃些牛羊肉,，可以緩解這些癥狀，既可以御寒,，又有很好的滋補作用,。 秋冬之交氣候由溫和逐漸轉(zhuǎn)為寒冷，時常有冷空氣影響,，氣溫變化大,，一些抵抗力差的人群、老人和孩子往往適應不了這種變化,，通常會出現(xiàn)食欲不振、腸胃不適,、咽喉腫痛,、感冒發(fā)燒等癥狀。 專家建議應注重食物調(diào)養(yǎng),，著眼于健脾益氣,，宜食紅色果蔬增強抵抗力，如紅蘋果,、紅辣椒,、西紅柿、胡蘿卜等,，這些果蔬可以提供豐富的維生素,，富含微量元素,，不僅能增強抵抗力，并且其所含的抗感冒因子,，可以直接抵抗感冒病毒,。 紅色蔬果在視覺上也能給人刺激，讓人胃口大開,，精神振奮,，所以，紅色食物也是抑郁癥患者的首選,。常吃的櫻桃,、大棗，紅棗,，紅豆,，等都是貧血患者的天然良藥，也適合女性經(jīng)期失血后的滋補,。所以,，紅色蔬果，女人盡可放心多吃,。 另外,，紅棗、紅薯,、紅莧菜等紅色果蔬富含胡蘿卜素,，能參與合成維生素A，對人體上皮組織和呼吸道黏膜等都有很強的保護作用,。
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