據(jù)世界衛(wèi)生組織一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)顯示，胃病在人群中的發(fā)病率高達(dá)80%,，且正以每年17.43%的速度增長(zhǎng),。面對(duì)胃病的威脅，我們通常采用“三分靠治,，七分靠養(yǎng)”來(lái)對(duì)抗胃病,、養(yǎng)好胃。那么,，在冬季里,，我們到底該如何養(yǎng)好胃呢？首先要記得餐前喝杯溫水,、再細(xì)嚼慢咽……等養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,，這樣才能打響冬季養(yǎng)胃的保衛(wèi)戰(zhàn)！
    1,、細(xì)嚼慢咽
    有人下班從寒冷的戶(hù)外回到家,，看到熱乎乎的飯菜立刻端起來(lái)就狼吞虎咽地吃。但在短時(shí)間內(nèi)大量,、快速進(jìn)食,，咀嚼不充分的食物到胃里不能充分與胃腸液相混合，直接影響其消化吸收,，還容易吃得過(guò)飽而超出胃容量,。細(xì)嚼慢咽則有利于食物與胃液的均勻混合，促進(jìn)消化吸收,，食物中某些營(yíng)養(yǎng)成分的吸收率還可以提高10%左右,。建議每口食物咀嚼30次，每餐不低于20分鐘,。
    2,、餐前喝杯溫水
    最佳飲水時(shí)間是早晨起床空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前一小時(shí)，餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液,，湯泡飯也會(huì)影響消化。
    3,、多吃溫性食物
    冬季人體為了保持一定的熱量,，必須增加體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質(zhì)等物質(zhì)的分解,，產(chǎn)生更多的能量,，以適應(yīng)機(jī)體的需要。膳食中應(yīng)多補(bǔ)充產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素，如碳水化合物,、脂肪,、蛋白質(zhì)，以提高肌體對(duì)低溫的耐受力,。此外,，胃的脾性是喜燥惡寒，應(yīng)多吃些溫陽(yáng)暖胃的食物,，如牛羊肉,、韭菜等。
    4,、多吃燉菜少吃涼拌
    冬季天冷,，很多人喜歡吃燙嘴的食物。但人的食道壁由黏膜組成,，非常嬌嫩,，只能耐受50-60℃的食物，超過(guò)這個(gè)溫度,，食道的黏膜就會(huì)被燙傷,。過(guò)冷的食物進(jìn)入胃部會(huì)刺激胃黏膜引起胃病，也不利于人體保暖,。因此,，冬季的食物要以溫?zé)釣橹鳎喑詿醪?、炒菜,，少吃涼拌菜，喝湯不要喝剛煲好的滾湯,。
    5、飯后室內(nèi)散步
    冬季的飯后散步可改為室內(nèi),，并且不要飯后立刻走,，而應(yīng)在飯后20~30分鐘以后?！帮埡蟀俨阶摺敝贿m合平時(shí)活動(dòng)較少,，形體較胖或胃酸過(guò)多的人。高血壓,、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的老年人不宜飯后立即“百步走”,。
    以上就是有關(guān)冬季養(yǎng)胃良好飲食習(xí)慣要先行的詳細(xì)介紹。因此,，在日常生活中,，廣大朋友們一定要細(xì)嚼慢咽,、注意飲食習(xí)慣、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,，同時(shí)還要做好養(yǎng)生保健的工作,，爭(zhēng)取健康幸福的生活每一天。