依據(jù)《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》，我部組織全國(guó)飼料評(píng)審委員會(huì)對(duì)部分飼料企業(yè)和行業(yè)協(xié)會(huì)提出的《飼料原料目錄》（以下簡(jiǎn)稱“《目錄》”）修訂建議進(jìn)行了評(píng)審,，決定將大豆磷脂油粉等8種飼料原料增補(bǔ)進(jìn)《目錄》,，對(duì)豆餅等8種原料的名稱或特征描述進(jìn)行修訂，將釀酒酵母培養(yǎng)物等3種產(chǎn)品從《飼料添加劑品種目錄》轉(zhuǎn)入《目錄》,。有關(guān)事項(xiàng)公告如下,。
一、修訂內(nèi)容
1.增補(bǔ)“大豆磷脂油粉”進(jìn)入《目錄》,。在“大豆磷脂油”（編號(hào)2.3.3）原料名稱中增加“大豆磷脂油粉”,。在特征描述中增加“或大豆磷脂油與載體（玉米粉,、玉米芯粉、稻殼粉,、麩皮）混合,、干燥后的產(chǎn)品，粗脂肪≥50%”,。強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)要求不變,。
2.增補(bǔ)“棕櫚脂肪粉”進(jìn)入《目錄》,。在“棕櫚油”（編號(hào)：2.20.6）原料名稱中增加“棕櫚脂肪粉”,。在特征描述中增加“或棕櫚油經(jīng)加熱、噴霧,、冷卻獲得的顆粒狀粉末,。產(chǎn)品不得添加任何載體，粗脂肪≥99.5%”,。強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)要求不變,。
3.增補(bǔ)“瓜爾豆”進(jìn)入《目錄》。編號(hào)：3.4.1,。特征描述：豆科瓜爾豆屬（Cyamopsis tetragonolobaL.）的籽實(shí),。無(wú)強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)要求。
4.增補(bǔ)“辣椒籽油”進(jìn)入《目錄》,。編號(hào)：5.1.4,。特征描述：辣椒籽經(jīng)壓榨或浸提制取的油。產(chǎn)品須由有資質(zhì)的食品生產(chǎn)企業(yè)提供,。強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)：酸價(jià),、過(guò)氧化值。
5.增補(bǔ)“腐植酸鈉”進(jìn)入《目錄》,。編號(hào)：11.1.11,。特征描述：泥炭、褐煤或風(fēng)化煤粉碎后,，與氫氧化鈉溶液充分反應(yīng)得到的上清液經(jīng)濃縮,、干燥得到的產(chǎn)品，或通過(guò)制粒等工藝對(duì)上述產(chǎn)品進(jìn)一步精制得到的產(chǎn)品,，其中可溶性腐植酸不低于55%,，水分不高于12%。強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)要求：可溶性腐植酸,、水分,。
6.增補(bǔ)“甜菜糖蜜酵母發(fā)酵濃縮液”進(jìn)入《目錄》。編號(hào)：12.4.5,。特征描述：以甜菜糖蜜為原料,，經(jīng)液體發(fā)酵生產(chǎn)酵母后的殘液再經(jīng)濃縮得到的產(chǎn)品,。強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)要求：鉀、鹽分,、甜菜堿,、非蛋白氮。
7.增補(bǔ)“食品酵母粉”進(jìn)入《目錄》,。編號(hào)：12.2.4,。特征描述：食品酵母生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢棄酵母經(jīng)干燥獲得的產(chǎn)品，以釀酒酵母細(xì)胞為主要組分,。強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)要求：粗蛋白質(zhì),、粗灰分。
8.增補(bǔ)“酵母水解物”進(jìn)入《目錄》,。編號(hào)：12.2.5,。特征描述：以釀酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）為菌種，經(jīng)液體發(fā)酵得到的菌體,，再經(jīng)自溶或外源酶催化水解后,，濃縮或干燥獲得的產(chǎn)品。酵母可溶物未經(jīng)提取,，粗蛋白含量不低于35%,。強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)要求：粗蛋白質(zhì)、粗灰分,、水分,、甘露聚糖、氨基酸態(tài)氮,。
9.修訂“豆餅”（編號(hào)：2.3.13）原料名稱,，增加“大豆餅”；特征描述和強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)不變,。
10.修訂“豆粕”（編號(hào)：2.3.14）原料名稱,，增加“大豆粕”；在特征描述中增加“或大豆胚片經(jīng)膨脹浸提制油工藝提取油后獲得的產(chǎn)品”,；強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)要求不變,。
11.修訂“豆渣”（編號(hào)：2.3.15）原料名稱，增加“大豆渣”,；特征描述和強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)不變,。
12.修訂“膨化豆粕”（編號(hào)：2.3.19）特征描述，去掉“或大豆胚片經(jīng)膨脹豆粕制油工藝取油”,。
13.修訂“棉籽蛋白”（編號(hào)：2.12.4）特征描述,，去掉“以干基計(jì)”。
14.修訂“酸化骨粉[骨質(zhì)磷酸氫鈣]”原料名稱,、特征描述和強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)要求,。編號(hào)：9.6.9,。原料名稱：骨源磷酸氫鈣。特征描述：食用動(dòng)物骨粉碎后,，經(jīng)鹽酸浸泡所得溶液,，用石灰乳中和，再經(jīng)干燥,、粉碎得到的產(chǎn)品,，其中磷含量不低于16.5%，氯含量不高于3%,。強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)要求：粗灰分,、總磷、鈣,、氯,。
15.修訂“其它可飼用天然植物”定義,。編號(hào)：7.6,。定義：其它可飼用天然植物（僅指所稱植物或植物的特定部位經(jīng)干燥或粗提或干燥、粉碎獲得的產(chǎn)品）,。
16.修訂“葡萄糖胺（氨基葡萄糖）”（編號(hào)：13.4.7）原料名稱和強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)要求,。將原料名稱修訂為：葡萄糖胺鹽酸鹽。特征描述不變,。強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)要求：葡萄糖胺鹽酸鹽,。
17.將“釀酒酵母培養(yǎng)物”從《飼料添加劑品種目錄》轉(zhuǎn)入《目錄》。編號(hào)：12.2.6,。特征描述：以釀酒酵母為菌種,，經(jīng)固體發(fā)酵后，濃縮,、干燥獲得的產(chǎn)品,。強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)要求：粗蛋白質(zhì)、粗灰分,、水分,、甘露聚糖。
18.將“釀酒酵母提取物”從《飼料添加劑品種目錄》轉(zhuǎn)入《目錄》,。編號(hào)：12.2.7,。特征描述：釀酒酵母經(jīng)液體發(fā)酵后得到的菌體，再經(jīng)自溶或外源酶催化水解,，或機(jī)械破碎后,，分離獲得的可溶性組分濃縮或干燥得到的產(chǎn)品。強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)要求：粗蛋白質(zhì),、粗灰分,。
19.將“釀酒酵母細(xì)胞壁”從《飼料添加劑品種目錄》轉(zhuǎn)入《目錄》,。編號(hào)：12.2.8。特征描述：釀酒酵母經(jīng)液體發(fā)酵后得到的菌體,，再經(jīng)自溶或外源酶催化水解,，或機(jī)械破碎后，分離獲得的細(xì)胞壁濃縮,、干燥得到的產(chǎn)品,。強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)要求：甘露聚糖、水分,。
二,、腐植酸鈉、甜菜糖蜜酵母發(fā)酵濃縮液,、食品酵母粉,、酵母水解物、釀酒酵母培養(yǎng)物,、釀酒酵母提取物,、釀酒酵母細(xì)胞壁和葡萄糖胺鹽酸鹽同時(shí)增補(bǔ)到《目錄》第四部分“單一飼料品種”中。
三,、上述修訂意見(jiàn)自本公告發(fā)布之日起執(zhí)行,。各級(jí)飼料管理部門在辦理有關(guān)行政審批、監(jiān)督執(zhí)法事項(xiàng)時(shí),，凡涉及到上述飼料原料品種,，均以本公告為準(zhǔn)。鑒于有關(guān)內(nèi)容已納入本公告,，《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于發(fā)布〈飼料原料目錄〉修訂意見(jiàn)的通知》（農(nóng)辦牧[2013]11號(hào)）自本公告發(fā)布之日起廢止,。
農(nóng) 業(yè) 部
2013年12月19日 附件：  《飼料原料目錄》修訂列表.doc 附件
《飼料原料目錄》修訂列表
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原料
編號(hào)
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原料名稱
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特征描述
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強(qiáng)制性
標(biāo)識(shí)要求
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2.3
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大豆及其加工產(chǎn)品
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2.3.3
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大豆磷脂油（大豆磷脂油粉）
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在大豆原油脫膠過(guò)程中分離出的、經(jīng)真空脫水獲得的含油磷脂,；或大豆磷脂油與載體（玉米粉,、玉米芯粉、稻殼粉,、麩皮）混合,、干燥后的產(chǎn)品，粗脂肪≥50%,。
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丙酮不溶物
粗脂肪
酸價(jià)
水分
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2.3.13
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豆餅[大豆餅]
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大豆籽粒經(jīng)壓榨取油后的副產(chǎn)品,。可經(jīng)瘤胃保護(hù),。
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粗蛋白質(zhì)
粗脂肪
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2.3.14
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豆粕[大豆粕]
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大豆經(jīng)預(yù)壓浸提或直接溶劑浸提取油后獲得的副產(chǎn)品,；或由大豆餅浸提取油后獲得的副產(chǎn)品；或大豆胚片經(jīng)膨脹浸提制油工藝提取油后獲得的產(chǎn)品,?？山?jīng)瘤胃保護(hù),。
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粗蛋白質(zhì)
粗纖維
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2.3.15
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豆渣[大豆渣]
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大豆經(jīng)浸泡、碾磨,、加工成豆制品或提取蛋白后的副產(chǎn)品,。
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粗蛋白質(zhì)
粗纖維
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2.3.19
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膨化豆粕
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豆粕經(jīng)膨化處理后獲得的產(chǎn)品。
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粗蛋白質(zhì)
粗纖維
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2.12
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棉籽及其加工產(chǎn)品
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2.12.4
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棉籽蛋白
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由棉籽或棉籽粕生產(chǎn)的粗蛋白質(zhì)含量在
50％以上的產(chǎn)品,。
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粗蛋白質(zhì)
游離棉酚
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2.20
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棕櫚及其加工產(chǎn)品
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2.20.6
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棕櫚油（棕櫚脂肪粉）
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棕櫚果肉經(jīng)壓榨或浸提制取的油,；或棕櫚油經(jīng)加熱、噴霧,、冷卻獲得的顆粒狀粉末,。產(chǎn)品不得添加任何載體，粗脂肪≥99.5%,。產(chǎn)品須由有資質(zhì)的食品生產(chǎn)企業(yè)提供,。
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酸價(jià)
過(guò)氧化值
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3.4
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瓜爾豆及其加工產(chǎn)品
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3.4.1
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瓜爾豆
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豆科瓜爾豆屬（Cyamopsis tetragonoloba L.）的籽實(shí)。
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5.1
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辣椒及其加工產(chǎn)品
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5.1.4
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辣椒籽油
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辣椒籽經(jīng)壓榨或浸提制取的油,。產(chǎn)品須由有資質(zhì)的食品生產(chǎn)企業(yè)提供,。
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酸價(jià)
過(guò)氧化值
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7.6
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其它可飼用天然植物（僅指所稱植物或植物的特定部位經(jīng)干燥或粗提或干燥、粉碎獲得的產(chǎn)品）
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9.6
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肉,、骨及其加工產(chǎn)品
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9.6.9
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骨源磷酸氫鈣
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食用動(dòng)物骨粉碎后,，經(jīng)鹽酸浸泡所得溶液,，用石灰乳中和,，再經(jīng)干燥、粉碎得到的產(chǎn)品,，其中磷含量不低于16.5%,，氯含量不高于3%。
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粗灰分
總磷
鈣
氯
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11.1
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天然礦物質(zhì)
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11.1.11
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腐植酸鈉
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泥炭,、褐煤或風(fēng)化煤粉碎后,，與氫氧化鈉溶液充分反應(yīng)得到的上清液經(jīng)濃縮、干燥得到的產(chǎn)品,，其中可溶性腐植酸不低于55%,，水分不高于12%。
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可溶性腐植酸
水分
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12.2
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單細(xì)胞蛋白
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12.2.4
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食品酵母粉
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食品酵母生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的廢棄酵母經(jīng)干燥獲得的產(chǎn)品,，以釀酒酵母細(xì)胞為主要組分,。
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粗蛋白質(zhì)
粗灰分
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12.2.5
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酵母水解物
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以釀酒酵母（Saccharomyces
cerevisiae）為菌種，經(jīng)液體發(fā)酵得到的菌體,，再經(jīng)自溶或外源酶催化水解后,，濃縮或干燥獲得的產(chǎn)品。酵母可溶物未經(jīng)提取,，粗蛋白含量不低于35%,。
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粗蛋白質(zhì)（以干基計(jì)）
粗灰分
水分
甘露聚糖
氨基酸態(tài)氮
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12.2.6
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釀酒酵母培養(yǎng)物
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以釀酒酵母為菌種,，經(jīng)固體發(fā)酵后，濃縮,、干燥獲得的產(chǎn)品,。
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粗蛋白質(zhì)
粗灰分
水分
甘露聚糖
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12.2.7
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釀酒酵母提取物
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釀酒酵母經(jīng)液體發(fā)酵后得到的菌體，再經(jīng)自溶或外源酶催化水解,，或機(jī)械破碎后,，分離獲得的可溶性組分濃縮或干燥得到的產(chǎn)品。
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粗蛋白質(zhì)
粗灰分
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12.2.8
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釀酒酵母細(xì)胞壁
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釀酒酵母經(jīng)液體發(fā)酵后得到的菌體,，再經(jīng)自溶或外源酶催化水解,，或機(jī)械破碎后，分離獲得的細(xì)胞壁濃縮,、干燥得到的產(chǎn)品,。
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水分
甘露聚糖
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12.4
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糟渣類發(fā)酵副產(chǎn)物
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12.4.5
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甜菜糖蜜酵母發(fā)酵濃縮液
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以甜菜糖蜜為原料，經(jīng)液體發(fā)酵生產(chǎn)酵母后的殘液再經(jīng)濃縮得到的產(chǎn)品,。
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鉀
鹽分
甜菜堿
非蛋白氮
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13.4
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糖類
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13.4.7
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葡萄糖胺鹽酸鹽
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殼聚糖和殼質(zhì)結(jié)構(gòu)的一部分,，由甲殼類動(dòng)物和其它節(jié)肢動(dòng)物的外骨骼經(jīng)水解制備或由糧食（如玉米或小麥）發(fā)酵生產(chǎn)。
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葡萄糖胺鹽酸鹽
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