一到冬天,，天氣變得特別干燥,，口干口渴、失眠上火這些都是最常見的癥狀,。加上一到年底,，應(yīng)酬、加班,、熬夜頻率變高,，工作和生活壓力一起襲來，不少人直呼：身體吃不消,！這時候,，懂得養(yǎng)生的人就會服用一些對癥的補(bǔ)品，為身子加加油,。

　　幾家杭城老字號藥店都說,，臨近年關(guān)，眼下選擇鐵皮石斛產(chǎn)品的消費(fèi)者不在少數(shù),，已經(jīng)構(gòu)成了一個龐大的消費(fèi)人群,。大家都知道鐵皮石斛是滋陰良藥，特別適合陰虛體質(zhì)的人,，但也有部分人吃了遲遲不見效果,。那么究竟該怎樣科學(xué)地為身體加油？答案再簡單不過：尋找合適的配伍,。中醫(yī)講究對癥下藥,，不同人群需要不同配伍，再好的藥材要是沒有好的配方,，就不會有好的作用，也不見得人人適合。

　　陰虛體質(zhì)和痰濕體質(zhì)

　　現(xiàn)代人這兩種體質(zhì)居多

　　根據(jù)北京中醫(yī)藥大學(xué)王琦教授《中醫(yī)體制分類判定標(biāo)準(zhǔn)的研究及其應(yīng)用》的研究成果：我國東部地區(qū)濕熱體質(zhì)較多,，浙江人也多屬于濕熱體質(zhì),。國家級名中醫(yī)董襄國說，現(xiàn)代人攝入的食品營養(yǎng)越來越充分,，卻往往缺少運(yùn)動,，又多熬夜?？偟恼f來,，現(xiàn)代人，特別是江浙一帶的人痰濕,、陰虛體質(zhì)的人比較普遍,。

　　相對而言，陰虛體質(zhì)更喜歡賴上中老年人,。一般來說,，陰虛質(zhì)的人體形多瘦長，經(jīng)常感到手,、腳心發(fā)熱,，臉上冒火，面頰潮紅或偏紅,，常感到眼睛干澀,，口干咽燥，皮膚干燥,，性情急躁,，外向好動，舌質(zhì)偏紅,，舌苔少,。這類人群容易患上咳嗽、干燥綜合征,、甲亢等,。

　　而痰濕體質(zhì)是一種典型的經(jīng)濟(jì)富裕的人的體質(zhì)特征。痰濕體質(zhì)的人,，體形肥胖,，腹部肥滿而肌肉松軟，容易出汗,。這類人經(jīng)常感覺肢體酸困沉重,、不輕松；臉上經(jīng)常有一層油,，嘴里常有黏黏的或甜膩的感覺,，嗓子里老有痰,，舌苔較厚，性格比較溫和,。這類人容易患糖尿病,、中風(fēng)、胸痹等,。對于這類人群來說,，飲食應(yīng)以清淡為主，少吃肥肉及甜,、黏、油膩的食物,，居住環(huán)境宜干燥而不宜潮濕,，宜經(jīng)常曬太陽或進(jìn)行日光浴。

　　中醫(yī)認(rèn)為,，陰液為人體生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ),，具有滋潤形體臟腑、腦髓骨骼,，抵制陽亢火動的作用,，能維持正常的生長發(fā)育與生殖功能活動。國家級名中醫(yī),、國家食品藥品評審專家湯金土說：“陰虛”是體內(nèi)津液精血等陰液虧少所致,，“氣虛”主要表示出一個虛弱的癥狀，以體能降低為主,。入冬后,，氣候干燥，體內(nèi)津液耗費(fèi)大,，除了要注意飲食,、增強(qiáng)身體鍛煉外，還應(yīng)適當(dāng)?shù)刈剃幯a(bǔ)氣,。

　　想要滋陰補(bǔ)氣

　　不妨吃些鐵皮石斛

　　想要滋陰補(bǔ)氣,，比較簡單直接的辦法就是服用一些“滋陰清補(bǔ)”的藥食，最有代表性的就是鐵皮石斛,。中醫(yī)認(rèn)為,，我們絕大多數(shù)人都可以吃些鐵皮石斛。

　　鐵皮石斛在中醫(yī)臨床應(yīng)用已經(jīng)有幾千年的歷史,，在我國最早的醫(yī)學(xué)寶典《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有記載,。使用鐵皮石斛滋補(bǔ)的方式有很多，可以直接服食其花朵,，也可以將其枝葉煎煮或是榨汁喝,，只不過這樣的方法并不能讓人體來完全吸收到其中的精華,，也不能達(dá)到其最大的效果，只有經(jīng)過得當(dāng)?shù)呐浞教幚碇?，才能將這味仙草的價(jià)值最大地挖掘出來,。

　　要想清補(bǔ)效果好

　　還要注意配伍

　　鐵皮石斛雖好，但并非人人適合,。對此,，金華壽仙谷藥業(yè)董事長李明焱說，吃的時候也要注重方法,。比如痰濕體質(zhì)的人,，一般屬于濕熱，這類人如果只吃鐵皮石斛效果就不是特別明顯,。再比如感冒時,，如果痰很多，吃鐵皮石斛祛痰的效果就不明顯,，干咳的話就非常適合吃,。針對這類人群，只吃鐵皮石斛還不夠,，還需要有特殊的配伍,，產(chǎn)生的效果也不同。浙江大學(xué)食用菌研究所研究員趙培潔說,，鐵皮楓斗顆粒如果配上靈芝,、西洋參等為原料組方，就能讓三種原料協(xié)同作用,，涼而不寒,，滋陰而不抑陽，并突出保健作用,。

　　現(xiàn)代人痰濕體質(zhì)和陰虛體質(zhì)的人比較普遍,，經(jīng)常感覺到肢體酸困沉重、不輕松,，口干口渴,，失眠上火，乏力,，如果能和破壁靈芝孢子粉配伍,，非常適合生活不規(guī)律、煙酒過度,、勞累過度,、免疫力低下的亞健康人群服用，同時肺病,、冠心病,、高血壓,、糖尿病、手術(shù)后患者也可服用,。靈芝孢子粉是靈芝的種子,，是靈芝最精華的部分，鐵皮石斛加上靈芝孢子粉一同配伍會進(jìn)一步擴(kuò)展適合的人群,。

　　選擇鐵皮石斛產(chǎn)品

　　最好選擇無糖的

　　目前市面上生產(chǎn)鐵皮楓斗顆粒的廠家非常多,，怎么才能挑到一款好的鐵皮石斛產(chǎn)品呢？評判好壞的標(biāo)準(zhǔn)有兩點(diǎn)十分重要,，那就是原材料和糖分,。

　　一個補(bǔ)方，有好的配伍還不夠,，關(guān)鍵還是要看藥材地道不地道,。比如說，石斛類產(chǎn)品有十幾個甚至幾十個品種,，但這其中以鐵皮石斛效果最佳，而鐵皮石斛中又以有機(jī)的鐵皮石斛為上品,。

　　配方對于保健產(chǎn)品同樣重要,。選擇鐵皮石斛產(chǎn)品，建議選擇無糖的,。中華中醫(yī)藥學(xué)會亞健康分會常務(wù)理事施仁潮教授分析說：“過去鐵皮楓斗生產(chǎn)廠家喜歡在產(chǎn)品中加入適量的葡萄糖,，因?yàn)槟莻€年代人們多營養(yǎng)不良，這的確能起到一定的益補(bǔ)作用,。但是現(xiàn)在江浙一帶高血壓,、高血糖的人非常多，因此不必再加葡萄糖,，這樣更適合大家服用,，更安全?！?/p>

　　那么怎么辨識好的鐵皮楓斗顆粒呢,？如果當(dāng)你喝到的沖劑已經(jīng)能夠品嘗出甜味，其實(shí)它的輔料已經(jīng)占到40%左右,，這個輔料就是糖分,。換言之，你的高價(jià)有將近一半在為白糖買單,，而這種東西還有害無益,。

　　選擇滋補(bǔ)調(diào)理品時可以遵循以下幾條標(biāo)準(zhǔn)：

　　一、產(chǎn)品配方中盡量不要含糖或者可以轉(zhuǎn)化成糖的輔料,，如含葡萄糖,；

　　二,、由于高糖引發(fā)的疾病從中醫(yī)角度多數(shù)以陰虛燥熱為基本病機(jī)，因此如果調(diào)理的話,，可以選擇滋陰補(bǔ)虛類藥材,，如鐵皮石斛；

　　三,、產(chǎn)品配方合理,，原料正宗，不含添加劑,。

　　比如壽仙谷藥業(yè)生產(chǎn)的鐵皮楓斗顆粒,，采用鐵皮石斛、靈芝,、西洋參為原料組方,，沖泡后有一股清苦味，頭一回吃的人可能會“難以下咽”,，但這正是其具備成分的真實(shí)口感,。