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適時刈割與適當調(diào)制 ?、必赘钸m時 為獲得營養(yǎng)價值較高的青貯飼料,，要根據(jù)飼料的種類確定適時收割時間，一般青貯玉米秸稈要在玉米果穗收獲后,，玉米秸下部僅有1-2片葉變黃時收割,；青貯全株玉米要在乳熟期至蠟熟期收割；青貯豆科牧草及野草要在現(xiàn)蕾期至開花初期收割,；青貯禾本科牧草要在孕穗至抽穗期收割,。注意收割要寧早勿遲，隨收隨貯,。 ?、埠m中 實踐證明青貯料的最理想的水分含量是65-70%。水分測定可將鍘碎的原料在手中握緊成團，若草團不散開但滲出液很少,，則水分約70%-75%,；若草團慢慢散開，無汁液滲出,，則水分約60%-70%,；若草團很快散開，則水分小于60%,。 如果原料水分含量過多,，可適當晾曬后再貯或適當摻入粗糠、粉碎的干草等,；如水分含量過少,，可在填窖時適當灑水或摻入含水量多的青綠多汁飼料。 要調(diào)制優(yōu)良的青貯料,，青貯原料中必須含有適當?shù)奶橇浚员ＷC乳酸菌的大量繁殖,。一般玉米秸稈,、全株玉米、禾本科牧草含有較多的糖量,，可單獨青貯,；豆科牧草，如苜蓿,、三葉草,、草木樨等含糖量較低，需與上面原料混貯,。 ?、村幥虚L度適宜 青貯原料收獲后要立即運到青貯地點，用切碎機切短,。對牛羊來說,，玉米秸要切成2厘米左右，牧草,、野草,、幼嫩玉米苗可切成3-5厘米。對豬,、禽來說,，青貯原料切得越短越好，細碎或打漿青貯更好,。 ?、笛b填和壓實 原料切碎后要迅速裝入窖內(nèi),，裝填完成越早越好，一般應在2-3天內(nèi)完成,。在檢查完設(shè)備后,，于窖底鋪15公分厚的清潔墊草或吸水性強的草粉。青貯原料應隨切碎隨裝貯,，裝窖速度要快,，原料不要在窖外久置、日曬或雨淋,。同時注意不要混入土塊,、糞便、釘?shù)犬愇?。要注意層層壓實,，每裝0.5米左右，壓實1次,，尤其要注意窖的四周邊緣和窖角,，長型窖在農(nóng)機具漏壓或壓不到的地方，一定要上人踩實,。裝滿后原料應高出窖口一米左右，壓實是為了排出空氣,，緊實與否是成敗的關(guān)鍵,，原料裝填越實越緊，青貯質(zhì)量越好,。 ?、睹芊?br> 裝填完畢應立即嚴密封埋，封窖時要先鋪上一層20-30厘米厚的切短軟草,，再蓋一層塑料薄膜,，再用土覆蓋(30-50厘米厚)，最后壓以重物如舊輪胎,、石板等物,，做到不透氣、不漏水,，窖頂應呈饅頭形或屋脊形以利排水,。如果拖延封窖，這會導致青貯品質(zhì)低劣,。 ?、饭茏o 青貯窖貯好封嚴后，要注意防雨水滲入,，多雨地區(qū)宜在窖上搭棚防雨,，如發(fā)現(xiàn)窖頂裂縫應及時覆土,、壓實，還要注意防鼠,、防牲畜踐踏等,。 啟用與飼喂 ⒈青貯料的啟用 青貯料在封窖40-60天后即可開窖飼喂,，開窖前應清除窖頂蓋土,，圓形窖自上而下逐層取料，長型窖應從一端開始,，蓋土可以先清一段,，取完料后再清再取，逐段進行,。青貯料取用時,，溫度越低越有利于防止腐爛霉變，據(jù)統(tǒng)計,，開窖時氣溫在5-10℃時,，不出現(xiàn)二次發(fā)酵。開窖后注意排水,、鑒定品質(zhì),，取料應隨取隨喂，以當日喂完為準,，切勿取1次喂數(shù)日,，取料面要平滑，盡可能縮小范圍,，但也要防止打洞掏心,。青貯窖一經(jīng)開啟，必須每天連續(xù)取用,，日取料量不得低于10厘米,，專家建議每日取料厚度30厘米左右最佳，取后要攤平表面,，暴露面用塑料布覆蓋,，再加壓重物，防止外部空氣侵入,，如中途停喂,，間隔較長，須按原方法封好,。 ?、财焚|(zhì)評定 上等：黃綠色、綠色,，酸味濃,，有芳香味,，柔軟稍濕潤。 中等：黃褐色,、黑綠色,，酸味中等或較少，芳香,、稍有酒精味或丁酸味,，柔軟稍干或水分稍多。 下等：黑色,、褐色,，酸味很少，臭味,，干燥松散或粘軟成塊,，不宜飼喂，以防中毒,。 ?、筹曃?br> 青貯料是優(yōu)質(zhì)多汁飼料，經(jīng)一段時間適應后,，家畜均喜食,。開始時先經(jīng)過訓練，于空腹時先喂青貯,，最初少喂,，逐步增多，然后再喂草料或?qū)⑶噘A與草料拌勻飼喂,，喂量應考慮家畜種類、年齡,、生理狀態(tài),、飼料種類等。對于牛,，玉米青貯可多喂些(5公斤/100公斤體重),，禾本科青貯居中(4公斤/100公斤體重)，豆科青貯可少喂些(3公斤/100公斤體重),。注意青貯料不要在牛舍內(nèi)存放,，否則影響牛奶味道。 ?、窗l(fā)現(xiàn)異常要及時處理 如青貯飼料酸度過大,，應減少飼喂量或用5-10%的石灰水中和后再喂，或在混合精料中添加2%的小蘇打(碳酸氫鈉),，降低胃中的酸度,。 |
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來自： 藏經(jīng)閣50 > 《養(yǎng)羊》
