家常五彩豆腐

素顏_99 2013-12-12

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制作：1、干香菇冷水泡發(fā),；胡蘿卜去皮切丁,；甜玉米和甜豌豆解凍,；韌豆腐切成小塊；2,、熱鍋放油,，先加胡蘿卜和香菇略炒，再加甜玉米和甜豌豆翻勻,。后注入開水,，放入豆腐塊水量以沒過豆腐為宜，加入適量生抽,、鹽調(diào)味,；3、蓋蓋燉煮10分鐘,，最后用水淀粉勾芡,，淋幾滴香油。

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來自：素顏_99 > 《美食烹飪》

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