巧克力絲卷兒是蛋糕上常用的一種裝飾,，在蛋糕上擺上一兩根,，往往能起到出人意料的好效果。尤其在制作單人份小蛋糕的時候,，每個小蛋糕上放一根巧克力絲卷,，會讓蛋糕顯得更加精致。

    巧克力絲卷的裝飾效果不錯,，家庭制作也很簡單,，因為用得不多，所以一次也不需要制作太多,，少量制作的話,，借用一些簡單的工具就可以了。往下看吧,！                                                                                                   

【巧克力裝飾絲卷】

配料：黑巧克力

制作工具：搟面杖,、油紙、鋸齒刮片,、一次性裱花袋

制作步驟及過程圖見圖片：

TIPS:

1,、因為只使用少量巧克力，直接裝入裱花袋再加熱溶化會更方便,。

2,、根據(jù)鋸齒的大小，可以刮出不同粗細的巧克力紋路,，制作不同粗細的卷兒,。越粗的巧克力，越不容易斷,。

3,、將撕去油紙的巧克力絲卷分開的時候，一根根轉(zhuǎn)著圈兒抽出來,，很容易就能分開了~