黃芪30克,，桑螵蛸15克,，糯米100克,。先將黃芪、桑螵蛸分別擇洗干凈,，黃芪切成片,，桑螵蛸切碎，同放入紗布袋中,，扎口,，與淘洗干凈的糯米同放入沙鍋，加水適量,，大火煮沸,，改用小火煨煮30分鐘，取出藥袋,，繼續(xù)用小火煨煮至糯米酥爛,，即成。早晚2次分服,。本食療方對肺脾氣虛型老年性尿失禁尤為適宜,。

黃芪是百姓經(jīng)常食用的純天然品，產(chǎn)于我國華北諸省,。清朝繡宮內(nèi)稱其為“補(bǔ)氣諸藥之最”,，民間也流傳著“常喝黃芪湯，防病保健康”的順口溜,，意思是說經(jīng)常用黃芪煎湯或用黃芪泡水代茶飲,，具有良好的防病保健作用。黃芪有益氣固表,、斂汗固脫,、托瘡生肌、利水消腫之功效,。用于治療氣虛乏力,，中氣下陷，久瀉脫肛,，便血崩漏，表虛自汗,，癰疽難潰,，久潰不斂,，血虛萎黃，內(nèi)熱消渴,，慢性腎炎,，蛋白尿，糖尿病等,。炙黃芪益氣補(bǔ)中,，生用固表托瘡。

黃芪用作增進(jìn)能力和抵抗疾病的良藥,，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,，黃芪含皂甙、蔗糖,、多糖,、多種氨基酸、葉酸及硒,、鋅,、銅等多種微量元素。有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,、保肝,、利尿、抗衰老,、抗應(yīng)激,、降壓和較廣泛的抗菌作用。能消除實(shí)驗(yàn)性腎炎蛋白尿,，增強(qiáng)心肌收縮力,，調(diào)節(jié)血糖含量。黃芪不僅能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,，改善心肌供血,，提高免疫功能，而且能夠延緩細(xì)胞衰老的進(jìn)程,。黃芪食用方便,，可煎湯，煎膏,，浸酒,，入菜肴等。

以下是黃芪的功效與作用介紹：

黃芪的功效與作用

1.利水消腫

(1)急性腎炎水腫,，用于陽氣不足所致的虛性水腫,，并常與防已、茯苓,、白術(shù)等合而用之,，方如防己黃芪湯;

(2)慢性腎炎水腫,、脾腎虛者，常與黨參,、白術(shù),、茯苓同用。

2.固表斂汗

(1)表虛自汗,，多用于體虛表弱所致的自汗,。如表氣不固，外感風(fēng)寒而汗出,，用黃芪配白術(shù),、防風(fēng)治之，久服必效,。方如玉屏風(fēng)散;也可配浮小麥,、麻黃根等。

(2)陰虛盜汗,，可與生地,、麥冬等滋陰藥同用。

3.補(bǔ)氣利水

氣虛脾弱,、水腫,、小便不利，本品可有補(bǔ)氣利水之功,，現(xiàn)用本品治療慢性腎炎的蛋白尿很有效,。此外可治氣虛血換之偏癱，常與當(dāng)歸,、川芍,、地龍配合.取其補(bǔ)氣活血之功，如《醫(yī)林改錯(cuò)》中的補(bǔ)陽還五湯,。又用于消渴證,，多與山藥、天冬,、麥冬,、花粉同用。>>>黃芪紅棗茶補(bǔ)益氣血

4.托瘡排膿

(1)陽氣虛弱,，用于瘡瘍久不潰破而內(nèi)陷,，有促進(jìn)潰破及局限作用。癰疽久不穿頭,，常與穿山甲,、皂角刺、當(dāng)歸,、川芎同用;

(2)瘡瘍久潰不愈,，用于瘡瘍潰破后,，久不收口,，有生肌收口之作用,，且常配銀花、皂刺,、地丁等,。膿液清稀，常與黨參,、肉桂等同用,。

5.補(bǔ)氣固表，利尿托毒,，排膿,，斂瘡生肌。用于氣虛乏力,，食少便溏,，中氣下陷，久瀉脫肛,，便血崩漏,，表虛自汗，氣虛水腫黃芪圓片,，癰疽難潰,，久潰不斂，血虛痿黃,，內(nèi)熱消渴;慢性腎炎蛋白尿,，糖尿病。

6.有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,、保肝,、利尿、抗衰老,、抗應(yīng)激,、降壓和較廣泛的抗菌作用。能消除實(shí)驗(yàn)性腎炎蛋白尿,，增強(qiáng)心肌收縮力,，調(diào)節(jié)血糖含量。

7.增強(qiáng)機(jī)體耐缺氧及應(yīng)激能力,，促進(jìn)機(jī)體代謝和改善心功能,。

8.有降壓的作用，調(diào)節(jié)血糖,，可以作為糖尿病患者的輔助用藥,，黃芪同時(shí)具有抗茵及抑制病毒作用,。

9.用于氣虛乏力，食少便溏,，中氣下陷,，久瀉脫肛，便血崩漏,，表虛自汗,，氣虛水腫，癰疽難潰,。

10.病弱體虛的人服用,，可以增強(qiáng)體力，增強(qiáng)抵抗力,，對病情恢復(fù)有一定的幫助,。

11.增效作用

黃茂在臨床應(yīng)用上還有增效作用，配補(bǔ)血藥,，益氣生血;配活血藥,，益氣活血;配止血藥，益氣止血;配解毒藥,，益氣解毒;配解表藥.益氣解表;配潤下藥,，益氣通便;配收澀藥，益氣收澀,，固汗止表;配治燥藥,，益氣生津潤燥;配癰瘡藥，益氣托毒生肌,。

12.補(bǔ)中益氣

(1)脾胃虛弱,、食欲不振、食少便溏,、肢倦無力等癥,，常與黨參、白術(shù),、山藥同用;

(2)氣虛下陷,、內(nèi)臟下垂，如脫肛,、子宮脫落,、胃下垂等，常與黨參,、升麻,、柴胡等同用，方如補(bǔ)中益氣湯。

黃芪的食用禁忌

從體質(zhì)上來說,，黃芪最適合氣虛脾濕型的人,，這種人往往身體虛胖，肌肉松軟,，尤其是腹部肌肉松軟,。而身體十分干瘦結(jié)實(shí)的人則不宜。從身體狀況來說,，感冒,、經(jīng)期都不要吃黃芪。

從季節(jié)來說,，普通人春天不宜吃黃芪。為什么感冒不能喝黃芪粥呢,？因?yàn)辄S芪是固表的,，它幫助身體關(guān)閉大門，不讓外邪入侵,?？墒钱?dāng)身體已經(jīng)感受外邪的時(shí)候，就會(huì)變成閉門留寇,，把病邪關(guān)在體內(nèi),，無從宣泄了。同理,，春天是生發(fā)的季節(jié),，人體需要宣發(fā)，吃黃芪就不太適宜了,。

陰虛患者使用黃芪,，必須配伍養(yǎng)陰藥使用，如生地,、熟地,、玄參、麥冬,、天冬,、玉竹等。濕熱患者必須配伍清利濕熱藥,，如黃連,、茵陳、黃芩等,。熱毒熾盛的患者必須配伍清熱解毒藥,，如黃連、梔子、大黃,、敗醬草等,。

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