紅紅的如燈籠般的柿子是秋日獨(dú)有的時(shí)令水果,，俺特別喜歡吃柿子，看到路邊紅紅的柿子,，忍不住就買了些回來(lái),。

喜歡鼓搗美食，變著花樣來(lái)做,，哈哈,，就用柿子與糯米粉做了柿子糯米餅，兩面粘了芝麻,，吃起來(lái)軟軟的,，糯糯的,，甜甜的，芝麻吃到嘴里香香的,，哈哈,，味道真不錯(cuò)。

熱吃,，涼吃都可以,，放涼后更加的QQ了，如橡皮糖一樣哈,，Q彈牙哦,。。,。,。。,。

原料：

柿子一個(gè),，糯米粉適量，白芝麻適量,。

做法：

1、熟透的柿子,，洗干凈,，去皮，去蒂,。

2,、把柿子放一個(gè)大碗中，搗爛,，也可以用料理機(jī)打一下會(huì)更均勻,。

3、放入糯米粉,。

4,、和成軟硬適中的面團(tuán)。糯米粉的量,，自己掌握哈,，面團(tuán)和時(shí)不粘手為宜。

5,、拿一小塊面團(tuán),，揉圓，按扁,，成小餅樣,。

6,、把小餅兩面粘上白芝麻。

7,、鍋中放少許油,，把餅坯放入鍋中煎。煎成金黃色后,，翻面煎成金黃即可,。

溫馨小提示：

1、糯米粉的量,，掌握在和面時(shí)不粘手就可以了,，也不能太軟，太軟了不好操作,，適當(dāng)硬點(diǎn)好操作哦,。

2、放點(diǎn)豆沙餡也可以,，我做的這些沒(méi)有放餡,。