股骨頭壞死的飲食保健是非常重要的，股骨頭壞死是一種慢性疾病,，病程較長,，治療效果緩慢，使患者容易產(chǎn)生比較沉重的心理負(fù)擔(dān),，疾病所致的疼痛或不適,，治療的痛苦或麻煩，檢查的復(fù)雜與繁瑣,，也必然對心理產(chǎn)生影響;髖關(guān)節(jié)的活動障礙,，限制了日常的活動，甚至喪失了工作,、學(xué)習(xí),、料理生活的能力;經(jīng)濟上的損失與困難又起著雪上加霜的作用;另外，長時間的休養(yǎng),，給家屬,、親友帶來了不少麻煩，進(jìn)而產(chǎn)生人際關(guān)系方面的矛盾和問題,。所有這些都可使患者的心理活動發(fā)生變化,。

　　從X線片上我們不難發(fā)現(xiàn)股骨頭壞死，尤其中,、晚期,，都會伴有骨的礦物質(zhì)含量，即鈣質(zhì)含量的變化,。所以每日給予充足的鈣質(zhì),，可以彌補骨骼中礦物質(zhì)成分的丟失,。股骨頭壞死的飲食保健中盡量多的獵取含鈣較多的食品。

　　在普通食物中,，含鈣最豐富的是乳制品,，如牛奶、酸奶,、冰淇淋等,。它們不僅含鈣高，還含有另一種人體所需的重要礦物質(zhì)--磷,。在這些乳制品中的鈣磷比值比較適中,，可使鈣磷等物質(zhì)充分吸收。牛奶中還含有蛋白質(zhì),、乳糖等物質(zhì),。如果每天喝2杯牛奶(約480毫升)就足以達(dá)到成人的鈣需要量。當(dāng)然由于老年人本來鈣質(zhì)就容易丟失,，所以鈣需要量更大,。

　　為了更好地使乳制品中的鈣、磷成分吸收,，應(yīng)該每天在食用乳制品的同時,，經(jīng)常"曬太陽"，保證每日"曬太陽"1小時左右,，這樣會達(dá)到更好的效果,。牛奶在加熱時需不斷攪拌，防止磷酸鈣沉積下來,，造成鈣,、磷的流失;牛奶與含有植酸、草酸及 物纖維的食物同時食入時會降低鈣的吸收,，故牛奶不與菠菜同食，也不可與濃茶一起喝,。為了進(jìn)一步增加牛奶中鈣,、磷的吸收，可在牛奶中加入維生素A,、維生素D成為"復(fù)合奶",。或在普通牛奶中加入魚肝油或加服維生素A,、維生素D,，也可促進(jìn)鈣、磷等的吸收,。

　　股骨頭壞死的飲食保健中另一種含較多鈣質(zhì)的食物是動物骨頭湯,。而且在骨頭湯中還含有脂肪酸以及蛋白質(zhì)，其中脂肪酸包括飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。蛋白質(zhì),、脂類,、鈣等物質(zhì)都是骨骼形成時的重要物質(zhì)，因此,，多喝骨頭湯對治療股骨頭壞死也有一定的幫助,。但骨頭湯中鈣離子較少，鈣的濃度較低,，故在煮湯時,，先將骨頭砸裂，可增加礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)的溶出率,。

　　海產(chǎn)品中,，如魚、蝦含有較多的鈣,、磷,，而且鈣磷比例合理，是鈣磷優(yōu)質(zhì)來源,，所以多食海鮮類食物,，對股骨頭壞死病人大有好處。食用魚,、蝦時,，選擇合適的烹調(diào)方法，將蝦皮同食,，因為這些成分含鈣更高,。

　　以上就是為大家介紹的有關(guān)股骨頭壞死的臨床表現(xiàn)及飲食保健方法，相信大家已經(jīng)了解,，希望對大家有所幫助,。如果您還有什么疑問，請咨詢有問必答網(wǎng)的在線專家,，專家將為你耐心的解答,。