秋天是豐收的季節(jié)

新鮮的核桃 花生上市了

每年的這個(gè)時(shí)候我都會(huì)買回一大包

自已曬干去皮后密封保存

可以美美的吃上一季

新鮮的食材怎么做都好吃

這道經(jīng)常出現(xiàn)在早餐桌的花生核桃糊

用豆?jié){機(jī)二十分鐘就好了

簡單方便又營養(yǎng)好喝

配早餐不錯(cuò)

也特別適合給學(xué)生做營養(yǎng)加餐,，順便補(bǔ)補(bǔ)腦哈,。

花生核桃糊(三人份)

材料：花生仁 60g, 核桃仁60克，糯米粉30g,，全脂甜奶粉30g,，水1000 ml

做法：

1.      花生仁提前泡好（早上做可提前一晚浸泡）

2.      核桃仁也提前泡好.

3.      泡好的花生仁去掉紅衣，準(zhǔn)備好糯米粉和奶粉,。

4.      將花生仁,，核桃仁,糯米粉一起加入到豆?jié){機(jī)。

5.      加入1000ml水,，用豆?jié){功能打成糊,。

6.      打好的糊用濾網(wǎng)過濾。

7.      奶粉放在小碗中,，加入濾好的糊,，攪拌均勻成牛奶糊。

8.      將濃濃的牛奶糊倒回到大桶中,，拌勻就可以喝了。

TIPS:

1.       早上吃可提前一晚將花生仁和核桃仁泡好,，其它時(shí)間則提前30分鐘用溫水浸泡就可以很容易去除外皮,。

2.       花生仁的紅衣有凝血的作用，不適合血液黏稠度偏高的人食用,。

3.       濾出來的花生核桃渣不要扔掉哦,，用來做面包或是饅頭都可以，很香的,。

4.       我用的是全脂甜奶粉,，所以沒有再加糖，喜歡吃甜食的可以最后再加點(diǎn)白糖調(diào)味,。