【今日晴雨表】 天氣指數(shù): 健康指數(shù): 心情指數(shù): 【蔥香薯棒棒】 磨牙小食在家輕松做 周末烤箱開(kāi)起來(lái),,24道風(fēng)味各異的烤箱美食 -------------------------------------------- 今兒是周六,卻是個(gè)不像周末的周六,。 大清早急哄哄地起床,上學(xué)的上學(xué)上班的上班趕活兒的趕活兒,,嗅不到一丁點(diǎn)兒周末的悠閑閑味道,,唉,長(zhǎng)假后遺癥持續(xù),。,。。 每個(gè)周末,,還是喜歡整點(diǎn)小朋友喜歡的東東,。薯棒棒算得上一款孩子百吃不厭的休閑小食,家里廚房制作的薯棒棒,,可以免油炸,,借助烤箱來(lái)輕松完成,不僅健康少油,,而且外酥內(nèi)嫩的口感也絲毫不遜于街面上的快餐店出品,;風(fēng)味的把握上更靈活,可以根據(jù)家人的口味,,制作成蔥香味的,、蒜香味的、椒鹽味的麻辣味的,,甚至是烤肉味的等等。 周末烤箱開(kāi)起來(lái),!【蔥香薯棒棒】 磨牙小食在家輕松做,。 ============================================================================================== 【蔥香薯棒棒】 制作材料:大土豆2個(gè),,小蔥1小把(主要材料如↓圖所示) 制作調(diào)料:海鹽,,現(xiàn)磨黑椒碎,花椒粉,,橄欖油 ------------------------------------------------------------------------ 制作過(guò)程:(如↓圖所示)
↓2.將切好的薯棒條用清水沖洗,去除部分淀粉質(zhì),,控干水備用,。 ↓3.將控水后的薯棒條放入大盆中,,加入海鹽,,現(xiàn)磨黑椒碎,花椒粉拌勻,,小蔥洗凈切末加入,,再淋入橄欖油充分拌勻。 ↓4.將烤盤(pán)鋪墊一層錫紙,,錫紙上刷一層薄油,,將腌制薯棒條平鋪盤(pán)中。 ↓5.烤箱上下火預(yù)熱200度,,將烤盤(pán)放入,設(shè)置20分鐘烘烤時(shí)間開(kāi)烤,,中途需將烤盤(pán)取出將薯棒棒稍加翻動(dòng),。 ↓6.烘烤20分鐘后,將烤盤(pán)移至烤箱上層,,單開(kāi)上火250度,,追加烘烤3-5分鐘至邊角焦香金黃即可。 【小貼士】 這一款薯棒棒蔥香濃郁,,外酥脆內(nèi)軟嫩,,很討孩子們喜歡。 制作的時(shí)候,,配料稍加調(diào)整,,可變化出不同的風(fēng)味。如加入蒜泥或蒜粉,,便可制成蒜香薯棒棒,;喜歡吃辣的,可制成麻辣,、香辣口味的薯棒棒,;還可放些西式風(fēng)味的香料如迷迭香、羅勒碎等,,則又是一番舌尖的異域風(fēng)情,。 謝謝新來(lái)的朋友們: 我的博客好友數(shù)量已經(jīng)達(dá)到上限,,不能再添加新好友了,。 喜歡的話(huà)就請(qǐng)加關(guān)注吧,或者,,我們一起玩微博,,請(qǐng)點(diǎn)擊 ~籟籟的微博~ 周末烤箱開(kāi)起來(lái),風(fēng)味各異的烤箱美食※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 不用1滴油,,不加1滴水,也能烤出一盤(pán)銷(xiāo)魂的酒香蹄花! 請(qǐng)客吃飯也能“偷懶取巧”,?揭秘懶主婦如何搞定宴客流水席 新版1雞4吃:椒鹽烤雞翅/雞腿(2010-04-16 09:42:33) 適合周末的,,海鮮奶酪焗意粉!(2010-05-07 09:30:26) 垂釣時(shí)光&壽司便當(dāng)&椒鹽烤魚(yú)!(2010-05-04 11:49:25) 【洋蔥烤脊骨】20元豬骨搞定一頓人見(jiàn)人愛(ài)的超值午餐! 手撕比薩DIY,新手新攻略! 2009-09-27 09:29 老天也愛(ài)懶小孩,,最懶人版的烤香玉米!(附4… 2009-11-13 08:58 “貓”冬的小吃食,,你家都開(kāi)動(dòng)了嗎?(附4款貓… 2009-11-29 09:54 【鹽焗烤魚(yú)】鹽焗雞吃過(guò),,鹽焗的魚(yú)你試過(guò)沒(méi),? 用湖北人的方式吃北京風(fēng)味烤雞——千張烤雞卷!(2010-06-21 09:35:06) 不買(mǎi)烤箱的N個(gè)理由,和買(mǎi)烤箱的N+1個(gè)理由--臘味雞丁焗飯 周末,給嗜肉族小朋友準(zhǔn)備的——【一口烤肉】(2010-06-18 12:52:11) 金秋時(shí)節(jié)栗飄香,,簡(jiǎn)單3步自制好吃易剝的烤栗子,! |
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