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(4)蔥香薯棒棒,休閑小食在家輕松做,!

 sundewa 2013-10-12

 


蔥香薯棒棒,,休閑小食在家輕松做,!

蔥香薯棒棒,,休閑小食在家輕松做!
                                             【蔥香薯棒棒】

 

 

 

今日晴雨表

 

天氣指數(shù):寒冷冬日,,烤一爐手工面包取暖!寒冷冬日,,烤一爐手工面包取暖!寒冷冬日,烤一爐手工面包取暖!寒冷冬日,,烤一爐手工面包取暖!

健康指數(shù):寒冷冬日,,烤一爐手工面包取暖!寒冷冬日,烤一爐手工面包取暖!寒冷冬日,,烤一爐手工面包取暖!寒冷冬日,,烤一爐手工面包取暖!寒冷冬日,烤一爐手工面包取暖!

心情指數(shù):寒冷冬日,,烤一爐手工面包取暖!寒冷冬日,,烤一爐手工面包取暖!寒冷冬日,烤一爐手工面包取暖!寒冷冬日,,烤一爐手工面包取暖!

 

 

蔥香薯棒棒 磨牙小食在家輕松做

 

周末烤箱開(kāi)起來(lái),,24道風(fēng)味各異的烤箱美食

 

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今兒是周六,卻是個(gè)不像周末的周六,。蔥香薯棒棒,,休閑小食在家輕松做,!

 

大清早急哄哄地起床,上學(xué)的上學(xué)上班的上班趕活兒的趕活兒,,嗅不到一丁點(diǎn)兒周末的悠閑閑味道,,唉,長(zhǎng)假后遺癥持續(xù),。,。。

 

每個(gè)周末,,還是喜歡整點(diǎn)小朋友喜歡的東東,。薯棒棒算得上一款孩子百吃不厭的休閑小食,家里廚房制作的薯棒棒,,可以免油炸,,借助烤箱來(lái)輕松完成,不僅健康少油,,而且外酥內(nèi)嫩的口感也絲毫不遜于街面上的快餐店出品,;風(fēng)味的把握上更靈活,可以根據(jù)家人的口味,,制作成蔥香味的,、蒜香味的、椒鹽味的麻辣味的,,甚至是烤肉味的等等。

 

 

周末烤箱開(kāi)起來(lái),!蔥香薯棒棒 磨牙小食在家輕松做,。

 

 

==============================================================================================蔥香薯棒棒,,休閑小食在家輕松做!

 

蔥香薯棒棒

 

制作材料:大土豆2個(gè),,小蔥1小把主要材料如↓圖所示

 

制作調(diào)料:海鹽,,現(xiàn)磨黑椒碎,花椒粉,,橄欖油

 

蔥香薯棒棒,休閑小食在家輕松做,!

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作過(guò)程:如↓圖所示)  


1.將土豆刷洗干凈(不需要去皮,,帶皮烤的土豆更香),放置案板,,斜切厚圓片后用花形刀片切成棒棒形,。

 

2.將切好的薯棒條用清水沖洗,去除部分淀粉質(zhì),,控干水備用,。

蔥香薯棒棒,,休閑小食在家輕松做!

 

3.將控水后的薯棒條放入大盆中,,加入海鹽,,現(xiàn)磨黑椒碎,花椒粉拌勻,,小蔥洗凈切末加入,,再淋入橄欖油充分拌勻。

 

4.將烤盤(pán)鋪墊一層錫紙,,錫紙上刷一層薄油,,將腌制薯棒條平鋪盤(pán)中。

蔥香薯棒棒,休閑小食在家輕松做,!

 

5.烤箱上下火預(yù)熱200度,,將烤盤(pán)放入,設(shè)置20分鐘烘烤時(shí)間開(kāi)烤,,中途需將烤盤(pán)取出將薯棒棒稍加翻動(dòng),。

 

6.烘烤20分鐘后,將烤盤(pán)移至烤箱上層,,單開(kāi)上火250度,,追加烘烤3-5分鐘至邊角焦香金黃即可。蔥香薯棒棒,休閑小食在家輕松做!

 

【小貼士】

 

這一款薯棒棒蔥香濃郁,,外酥脆內(nèi)軟嫩,,很討孩子們喜歡。

 

制作的時(shí)候,,配料稍加調(diào)整,,可變化出不同的風(fēng)味。如加入蒜泥或蒜粉,,便可制成蒜香薯棒棒,;喜歡吃辣的,可制成麻辣,、香辣口味的薯棒棒,;還可放些西式風(fēng)味的香料如迷迭香、羅勒碎等,,則又是一番舌尖的異域風(fēng)情,。

 

蔥香薯棒棒,,休閑小食在家輕松做!

 

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周末烤箱開(kāi)起來(lái),風(fēng)味各異的烤箱美食※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

 

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