兩款補血輔食：雙鮮豬肝泥和清蒸肝泥,，主要營養(yǎng)功效是養(yǎng)眼補血,，防止缺鐵性貧血。記得帶欣寶去醫(yī)院做健康體檢時,，經(jīng)常聽到有的孩子有貧血的情況,。鐵是紅細胞中血紅蛋白的重要成分，血紅蛋白是運輸和交換氧氣的必需工具,，人體缺鐵就會引起貧血,。俗話說“藥補不如食補”，有好多食物比如動物的肝臟,、菠菜,、芹菜、番茄,、桃子,、菠蘿、葡萄、紅棗,、桂圓,、木耳等都富含鐵，因此不要輕易吃孩子服用補鐵類藥品,。

    微量元素對促進肌體生長發(fā)育,、調(diào)節(jié)身體功能、維持新陳代謝是十分必要的,，盡管人體對它們的需要量很小,，可是一旦缺乏這些必需的微量元素，人體就會出現(xiàn)疾病,，甚至危及生命,。當(dāng)然，人體內(nèi)的微量元素也需要平衡,，缺乏或過量都可能對人體有害,。小兒微量元素缺乏癥主要是由于不良飲食習(xí)慣、膳食結(jié)構(gòu)不合理,、疾病以及食品加工方式不當(dāng)?shù)人?。因此媽媽們在為寶寶?zhǔn)備食物時一定要注意。

健康輔食一：雙鮮豬肝泥（7個月+）

       【原料】

       豬肝50克,，土豆,、番茄各20克，高湯適量,。

       【做法】

        1．豬肝焯水去血沫,，煮熟后剁成泥。土豆去皮,，蒸熟后搗成泥,。番茄洗凈去皮，搗成泥,。

        2．鍋中注入高湯,，加豬肝泥、土豆泥和番茄泥,，用小火煮約6分鐘,，盛出即可。

       【營養(yǎng)提示】

        給寶寶適當(dāng)吃些豬肝,，可有效補充鐵及維生素A,，對防止貧血和眼睛的健康發(fā)育十分有益；

        番茄和土豆,，則補充膳食纖維及其他營養(yǎng)素,，對防止寶寶消化不良或便秘有好處,。

健康輔食二:清蒸肝泥（12個月+）

      【原料】

       雞肝90克，胡蘿卜25克,，蛋黃1個,，蔥花、植物油,、香油各少許,、食鹽微量。

      【做法】

       1．雞肝洗凈,，切小片,。鍋內(nèi)倒植物油燒熱，下蔥花和雞肝炒至八分熟,，盛出剁成泥狀,。

       2．胡蘿卜洗凈去皮，切小塊,，入蒸鍋蒸熟后搗成泥,。

       3．蛋黃放入碗中攪成蛋黃液，加入肝泥,、胡蘿卜泥,、食鹽、香油和少許水?dāng)噭?，入蒸鍋蒸熟即可?/p>

      【營養(yǎng)提示】

       此款肝泥營養(yǎng)全面，富含維生素A,、胡蘿卜素,、鐵、鋅等營養(yǎng)元素,，有補血健腦的功效,，

       還可明目養(yǎng)眼，緩解眼睛疲勞,。