茄子燒豆角

破繭成蝶33 2013-09-24

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茄子燒豆角
信息來(lái)源：中國(guó)佛教素食網(wǎng)
- 茄子，長(zhǎng)豆角，甜椒,，食用油,，食用鹽，蘑菇精,，白胡椒粉
　　1.長(zhǎng)豆角洗凈折成斷,，過(guò)油撈至熟，起鍋瀝油備用,；
　　2.茄子洗凈切條后,，拌少許干淀粉，入鍋炸至茄條軟糯撈出瀝油,；
　　3.把鍋里的油全部倒出,，下甜椒絲稍炒；
　　4.下?lián)坪玫亩菇呛颓褩l,，加適量鹽,，少許白糖，翻勻,，撒少許蘑菇精,，白胡椒粉起鍋即可。

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來(lái)自：破繭成蝶33 > 《煎炒類(lèi)》

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