【導(dǎo)讀】人們常常談“菌”色變,殊不知細菌也有好壞之分,。在腸道菌群中,,有提供正能量的“有益菌”,有愛作怪的“有害菌”,,還有一群中立,、敏感“條件致病菌”。人體需要時,,腸道菌群還會化作人體的“健康衛(wèi)士”,,捍衛(wèi)人體健康。 專訪專家:南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院消化內(nèi)科主任 李明松 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院消化內(nèi)科主任 周鵬志 人一旦降臨到這個世界,,只需要幾小時,,就與細菌為伍,形成一個健壯,、完善的小世界———腸道菌群,。 腸道菌群被稱為人體的“第二個大腦”,它由100兆(1兆=1萬億)個細菌“小兵”組成,以胃腸道為根據(jù)地,,建立作戰(zhàn)“指揮部”,。制造營養(yǎng)物質(zhì),指揮人體代謝,、維持正常的免疫功能,,影響人體健康。 腸道菌群小介紹 數(shù)量:100兆個細菌,。 種類:500-1000個,,常見的有大腸桿菌、乳酸菌,、厭氧菌,、芽孢桿菌等。 根據(jù)地:經(jīng)過胃酸之后,,腸道菌群主要存在于小腸和大腸,,以大腸為主。 第一根據(jù)地:結(jié)腸(主要菌群所在地,、菌群的工作場所) 第二根據(jù)地:盲腸(菌群的倉庫,,平衡菌群) 腸道菌群組成 有益菌、有害菌,、條件致病菌 “細菌超標(biāo)”,、“食物被檢查出細菌”,這樣的字眼仿佛讓人有一種莫名的恐懼,,好像我們所生存的世界處處潛伏不干凈,、不安全的東西。其實,,細菌并非都是有害的,人體本身就是一個巨大的“細菌工廠”,。即使有害的細菌,,也并非一接觸就會得病。 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院消化內(nèi)科主任李明松表示,,人體與細菌打交道的地方主要是皮膚,、呼吸道和胃腸道?!拔覀兊氖窒吹迷俑蓛?,上面也會有細菌?!边@些細菌會否致病,,與細菌的性質(zhì)、細菌的量、人體的抵抗力有關(guān),。 胃腸道的細菌數(shù)量最多,,主要有有益菌、有害菌和條件致病菌三大類,。簡單來講,,有益菌是腸道菌群中的“正能量”,以雙歧桿菌,、乳酸菌最被人熟知,,能夠促進腸道蠕動、抑制有害細菌,。俗話說“有光明的地方就有黑暗”,,腸道菌群的小世界內(nèi)還有有害菌,例如沙門氏菌,,它們是正常存在的,,與有益菌對抗,一旦大量生長就會引發(fā)疾病,。條件致病菌說好聽“中庸分子”,,說難聽是“墻頭草”,例如大腸桿菌,,正常情況下對健康有積極作用,,也是身體必不可少的一分子,一旦失控就會引發(fā)健康問題,。 腸道菌群失衡五大原因 1.長期飲食不均衡,。例如過多攝入肉類或蔬菜、長期吃不健康食品等,。 2.攝入被細菌污染的食物,。降低抵抗力,使條件致病菌“變壞”,,或攝入有害菌過多,,腸道菌群失衡,出現(xiàn)腹瀉癥狀,。 3.年齡增長,。隨年齡增長,部分有益菌減少,、有害菌增加,,身體免疫力減弱。 4.使用某些藥物,。過量服用抗生素導(dǎo)致腸道菌群失衡,,免疫力下降,。 5.胃腸功能障礙。器質(zhì)性原因?qū)е履c道菌群失衡,,免疫力也下降,。 腸道三類菌,誰多誰少都不好,,均衡存在才OK “人類對腸道菌群的了解僅是九牛一毛,,目前沒有誰能說出每一種腸道細菌的名字?!睆V州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院消化內(nèi)科主任周鵬志表示,,公認的是,腸道菌群是有益菌,、有害菌和條件致病菌這三類不同細菌相互依附和作用形成的,。 腸道菌群的正常運作、良性競爭是有好處的,。首先能為人體提供營養(yǎng)素,,并促進蛋白質(zhì)、礦物元素等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,。其次是利用菌群的競爭機制,,形成人體的抵抗力。當(dāng)外來細菌入侵人體,,腸道菌群與之競爭,,有益菌夠“強壯”的話,有害菌會被淘汰出體外,,不影響人體正常運轉(zhuǎn),。 腸道菌群均衡失調(diào),人才會出問題,。有益菌敵不過有害菌或條件致病菌時,,表現(xiàn)為細菌感染,出現(xiàn)腹瀉,、腹痛,、嘔吐、發(fā)燒等胃腸道疾病癥狀,。腸道菌群的長期失衡會影響人體健康。經(jīng)常吃超市食物,、快餐,、泡面等垃圾食品的人,好菌幾乎都被消滅,,免疫力較差,,糖尿病風(fēng)險高;長期只吃紅肉的人,產(chǎn)氣莢膜梭狀孢芽桿菌(屬有害菌)過多,,免疫力降低,、大便發(fā)出惡臭,動脈粥樣硬化,、心肌梗塞,、腦梗塞等風(fēng)險高。 |
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