黃豆的營(yíng)養(yǎng)豐富,，而把黃豆和豬蹄加在一起，可以補(bǔ)血養(yǎng)顏抗衰老,，適合不同的人群食用,。這里特別告訴大家，黃豆燉豬蹄湯口感獨(dú)特,，湯中富含的膠原蛋白,，可以增加皮膚彈性。

　 　 黃豆燉豬蹄材料：
　 　 豬蹄,、黃豆輔料,、紅糖、燉肉老抽,、料酒,、蔥、姜,、八角,、桂皮,、鹽

　 　 黃豆燉豬蹄做法:
　 　 1、黃豆泡發(fā)5小時(shí),；
　 　 2,、豬蹄用水煮開，把水倒出,。再次用水煮開,，把水倒出；
　 　 3,、在高壓鍋中放入豬蹄和黃豆,，適量燉肉老抽，紅糖,，料酒以及八角,，桂皮,，蔥姜,。一小勺鹽。放入沒過豬蹄,；
　 　 4,、高壓鍋大火煮開，小火20分鐘左右,；
　 　 5,、開蓋放入雞精，大火收汁,。

　 　 簡(jiǎn)單易學(xué)的營(yíng)養(yǎng)湯,，對(duì)老人小孩還有女性特別好，很適合大眾,，豬蹄+黃豆:黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質(zhì)合成螯合物而干擾或降低人體對(duì)這些元素的吸收,。

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