蔬菜百合排骨煲的做法

小神手王668 2013-09-07

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難度：配菜(中級(jí))	時(shí)間：10-30分鐘
主料
泡發(fā)好的木耳和黃花菜各50克	飛水后的排骨200克
輔料
白胡椒2克	鹽3克
姜絲10克	菜干30克
海米30克	蛤蜊肉50克
荷蘭豆50克	百合50克

蔬菜百合排骨煲的做法步驟

1. 原料：百合50克,、飛水后的排骨200克、泡發(fā)好的木耳和黃花菜各50克,、荷蘭豆50克,、蛤蜊肉50克、海米30克,、菜干30克,、姜絲10克、鹽3克、白胡椒2克,；

2. 排骨和木耳,、黃花菜、海米,、姜絲,、菜干，加入清水,，旺火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)文火煲30分鐘,；

3. 加入蛤蜊肉,、百合、荷蘭豆旺火繼續(xù)煲15分鐘,；

4. 最后加鹽,、白胡椒調(diào)味。

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來(lái)自：小神手王668 > 《美食》

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