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回家之后我肯定會想念的東西就是這里漫長的草莓季了,。一年四季超市里都有新鮮紅艷的草莓,，味道又香甜，草莓控的福利啊,。最近超市草莓又在打折,，每次去的時候都買一盒回來。除了直接吃,，拌沙拉,，就是做點心了。一張金黃色的小松餅,，一層打發(fā)的鮮奶油,，再鋪上新鮮的草莓粒。再一層層重復(fù)堆疊起來,。真是幸福感實足的下午茶點心啊~ 米有新鮮的草莓,，換成自己喜愛的水果就是了。說是千層,，其實只有五層,，汗，不過再堆高一點就要吃不下了,。即便能吃下，也要稍稍考慮下鮮奶油的熱量滴,。反正自己做的,，想疊幾層就幾層

原料：牛奶、低粉,、雞蛋,、黃油、新鮮草莓、動物性淡奶油,、細砂糖,。

1. 準備材料。

2. 雞蛋碗里打散,，加入細砂糖拌勻,。

3. 倒入牛奶攪拌均勻。

4. 用勺子撇去表面的浮沫,。

5. 篩入低粉輕輕攪拌至完全混合,。

6. 黃油放入微波爐加熱30秒成液態(tài)，倒入面糊里拌勻,。

7. 面糊靜置越20分鐘,。

8. 等待的時間洗干凈草莓，用淡鹽水浸泡,。

9. 草莓豎著切成小條,。（其實愛怎么切都行。）

10. 平底鍋加熱,，勺入一大勺面糊,，用圓底勺將面糊攤開成圓形，小火煎至凝固即可盛出冷卻,。

11. 淡奶油加細砂糖打至九成發(fā),。

12. 一層松餅，一層淡奶油,，一層草莓堆疊成喜歡的層數(shù)即可,。

溫馨小貼士：
天氣熱的話要后打發(fā)奶油，或者放入冰箱冷藏,，否則容易化,。草莓可以換成芒果等喜歡的水果。細砂糖40g,，20g用于松餅面糊,，20g用于打發(fā)淡奶油。