每天我中午才去摘桑葚，太陽出來摘的果子水分少,，甜度高,，回家后用果汁機壓出桑葚

汁，桑葚汁用瓦罐熬,，大火燒開,，文火慢熬，就這樣的幾斤果汁熬得只剩一碗了

再把熬好的果汁加上你拿回家的蜂蜜一起攪勻,，裝進玻璃罐里......  

關(guān)于桑葚膏：

桑椹蜜膏世代被做為宮庭貢品,，這當然是因為桑椹蜜膏有其獨特的作用。在桑椹蜜膏眾多有利

于健康的保健作用中,，對我們最有用的和最直接的的作用主要表現(xiàn)在：補腎,、烏發(fā) 排毒、安神,、補虛,、調(diào)節(jié)免疫、抗癌防輻射,。

【性味與歸經(jīng)】 甘,、酸，寒,。歸心,、肝、腎經(jīng),。

【功能與主治】 補血滋陰,，補腎烏發(fā)，生津潤燥,。用于眩暈耳鳴,，心悸失眠，須發(fā)早白,，津傷口渴,，內(nèi)熱消渴，血虛便秘,。

【用法與用量】 9～15g,。

【桑椹化學成分】桑葚含有葡萄糖、果糖、鞣質(zhì),、蘋果酸,、蕓香苷、花青素" target="_blank">花青素苷, 胡蘿卜素,、菸酸,、亞油酸, 維生素B、維生素C,、黏液質(zhì), 矢車菊素,、鈣質(zhì)等。

【營養(yǎng)功效】桑葚有改善皮膚(包括頭皮)血液供應,，營養(yǎng)肌膚,，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老,。桑葚是中老年人健體美顏,、抗衰老" target="_blank">抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目,，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀,。桑葚具有免疫促進作用。桑葚對脾臟有增重作用,，對溶血性反應有增強作用,，可防止人體動脈硬化、骨骼關(guān)節(jié)硬化,，促進新陳代謝,。它可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少,，并對貧血、高血壓,、高血脂,、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效,。桑椹具有生津止渴,、促進消化、幫助排便等作用,，適量食用能促進胃液分泌,，刺激腸蠕動及解除燥熱。祖國醫(yī)學認為,，桑葚性味甘寒,，具有補肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效,。

女性,、中老年人及過度用眼者更宜食用

男人多吃桑葚的好處

好處一、補肝益腎

中醫(yī)認為,，肝主藏血,、腎主生髓，是人身能量儲存基地,。桑葚性味甘寒,、具有補肝益腎的功效。男性朋友要注意：從中醫(yī)角度說,，對于性機能失調(diào),、屬寒熱混雜體質(zhì)的人，最好不要隨便補腎*,，否則會越補越“虛”,。夏天可飲用桑葚汁，不僅可補充體力,，還可提高性生活質(zhì)量,。

好處二、改善“生殖亞健康”

傳承后代是人生一大要務,！50%不孕不育歸咎于男性精液質(zhì)量下降,。桑葚則可以改善這種“生殖亞健康”，是很多治療死精癥的方劑的重要組成藥物,。因此,，男性朋友可以多吃桑葚。

好處三,、其他功效

當然,，桑葚除了以上兩種好處，還有很多功效,。生津潤腸,、清肝明目、安神養(yǎng)顏,、補血烏發(fā)等,，都是桑葚的功效；現(xiàn)代醫(yī)學還發(fā)現(xiàn)桑葚具有調(diào)節(jié)免疫,、促進造血細胞生長,、抗誘變、抗衰老,、降血糖,、降血脂,、護肝等保健作用。

它可以促進血紅細胞的生長,，防止白細胞減少,，對糖尿病、貧血,、高血壓,、高血脂、冠心病,、神經(jīng)衰弱都有輔助療效  

配料：桑葚濃縮汁80%,，土蜂蜜20%。

加蜂蜜是為了增加功效,、更營養(yǎng),、更利于保存，(注：不要以為是濃稠到拉絲的哦,，只有加膠狀物,、增稠劑才會濃稠到拉絲，我家的桑葚膏是6斤桑葚榨汁,，濃縮到一斤高濃度果汁,，再加2兩土蜂蜜攪勻即可，夏天呈較稀薄的狀態(tài),，冬天里面的蜂蜜結(jié)晶會變得很稠,，絕不添加其他東西）

食用方法：

平常保養(yǎng)：每天早晨10-15克，兌溫水喝  用于食療,，每天早晚各15毫升,  體質(zhì)虛寒的,，吃桑葚膏，加10粒左右紅棗或20粒左右枸杞,  內(nèi)熱的可以再加些蜂蜜.  貧血,，神經(jīng)衰弱,，腳膝痛，肢體麻痹,，中風后半身不遂,，大便干結(jié)：桑椹膏每服一匙，一日2—3次,，以溫水和黃酒少許化服。

每次10－15克,，每日2－3次,。可滋陰補血,，適用于陰血虧虛所致的須發(fā)早白,、頭目暈眩，女子月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)等,。  

保存：因為沒有保鮮劑,，在我家是幾個大冰柜保鮮，拿回家也要冰箱保鮮收到貨如果有脹氣現(xiàn)象是正常的,，因為桑葚和蜂蜜都偏酸性,，PH值是4-5，長途運輸可能脹氣,，輕輕擰開瓶蓋,，把氣漏了再放進冰箱，第二天吃味道鮮美保鮮狀態(tài)保質(zhì)期：18個月  有蜂蜜的桑葚膏在冰箱的低溫狀態(tài)下會結(jié)晶,，變得濃稠

常溫20度以下1個月內(nèi)不會變質(zhì)  20度以上10天內(nèi)不會變質(zhì) 甜酸味是正常的,，桑葚本身帶點酸味，因為難免摘一些不很成熟的進去

桑椹蜜膏有五個適合現(xiàn)代人的最主要的作用：

1：桑椹蜜膏能治療便秘,。

2：治療神經(jīng)衰弱：我們看看中央臺的仲景養(yǎng)生坊是怎么說的：

【北京中醫(yī)藥大學教授 李峰】失眠是神經(jīng)衰弱一個最重要的癥狀,，中醫(yī)認為盡管神經(jīng)衰弱的癥狀

和很多臟腑有關(guān)，但根本上還是跟腎有關(guān),，因為腎是主骨生髓的,，髓跟腦子關(guān)系非常密切，因此中

醫(yī)喜歡用補腎的方法來治療神經(jīng)衰弱,，但是因為療程比較長,，所以我們一般也更傾向于用一些補腎

的食療藥膳去治療，效果可能更好一些,。

3：桑椹蜜膏有補養(yǎng)氣血和補腎,、烏發(fā)的作用。歷來作為補腎烏發(fā)的良方

4：桑椹蜜膏有防癌抗輻射的作用,，也特別適合用經(jīng)常用電腦" target="_blank">電腦的朋友,。    

桑椹具有多種活性成分，具有調(diào)整機體免疫功能,，促進造血細胞生長,、降糖、降脂,、降血壓,、護

肝、抗AIDS作用,，在臨床上應用很廣,，尤其是對中老年病和延緩衰老有重要意義。

有關(guān)桑椹果汁延緩衰老的實驗表明,，機體衰老與氧自由基引發(fā)的脂質(zhì)過氧化作用密切相關(guān),。桑果

汁能有效清除自由基,，抗脂質(zhì)過氧化，這可能與桑果汁含有豐富的天然抗氧化成分VC,、β-胡蘿卜,。

素、硒,、黃酮等有關(guān),。桑果汁可通過改善免疫機能而起到抗氧化、延緩衰老及潤膚美容的功效,。

現(xiàn)代醫(yī)學已經(jīng)開始研究并重點關(guān)注桑椹的六種防病保健功能,，包括防癌抗誘變、增強免疫力,、保腎,。

護肝、駐顏抗衰老,、促進造血細胞生長,、降低血糖血脂。    

5,、 特別是桑果中含有一種叫「白黎蘆醇」

（RES）的物質(zhì),，能刺激人體內(nèi)某些基因抑制癌細胞生長，阻止血液細胞中栓塞的形成,。另外,，值得注意的是，桑葚膏只能用瓦罐熬制,，不能用鐵器,，否則重金屬對營養(yǎng)成分有很大的破壞作用。

禁忌: 桑葚性質(zhì)偏寒,，故脾胃虛寒,，大便稀溏，糖尿病患者不宜,。