香干小炒肉

幾個(gè)意思 2013-08-06

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主料
攸縣香干3至5塊	五花肉適量
指天椒較多
輔料
蒜一瓣	生抽
料酒	糖

香干小炒肉的做法步驟

1. 香干,、五花肉、蒜切片,，椒切小段備用

2. 鍋內(nèi)入油燒熱,，放入蒜片爆香后倒入指天椒煸炒幾分鐘，盛出備用

3. 鍋內(nèi)重新加油燒熱,，放入五花肉煸炒至微金黃色

4. 此時(shí)倒入指天椒和香干,，翻炒一段時(shí)間后加入適量料酒、生抽和糖（鹽可依據(jù)口味酌情添加,，口味淡則不加

5. 翻炒出鍋,！

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