冬瓜湯不僅健康養(yǎng)生而且口感后普遍大眾都愛喝,，冬瓜軟爛,，湯味清香。女性朋友喝過之后還可以美容養(yǎng)顏,，排毒瘦身,。下面小編就介紹幾款冬瓜湯的做法，創(chuàng)新的吃法,，讓你更加健康,。
一、蘆薈紅棗子冬瓜湯
材料：蘆薈3片,、冬瓜半斤,、紅棗數(shù)個(gè)、雪梨一個(gè),、蜂蜜適量,。
做法：
1.蘆薈冬瓜洗凈切段,，紅棗雪梨洗凈切塊,。
2.將冬瓜放入鍋中，加入5杯水煮開,，轉(zhuǎn)小火煮至熟,，再加入紅棗、雪梨,、蘆薈及鹽略煮即可,。
功效：此湯最能預(yù)防肥胖和消除因肝火,、燥熱而引起的體濕與水腫。
二,、消脂冬瓜湯
準(zhǔn)備材料：準(zhǔn)備冬瓜200g，豌豆100g,，豆腐200g,。
1、切冬瓜,、豆腐：將冬瓜洗凈去皮切塊,，豆腐切小塊，豌豆洗凈,，備用,。
2、炒冬瓜：鍋中倒入少許底油,，倒入冬瓜塊翻炒一會(huì)兒。
3,、加清水：隨后倒入豌豆和豆腐塊,，倒入清水沒過菜。
4,、煮開：待水煮開后,，再煮兩分鐘即可關(guān)火。
5,、完成：加入少許鹽和香油,，即可食用。
三,、蛋皮餃子冬瓜湯
主料：蝦仁,、冬瓜。
輔料：雞蛋三個(gè),、豬肉餡,、香菜。
調(diào)料：香油,、鹽,、雞精,、料酒、水淀粉,、胡椒粉,、蔥、姜,。
烹制方法：
1,、將冬瓜切成均勻的粗條，香菜切段,，蝦仁剁碎和豬肉餡一起放入器皿中,，加一個(gè)蛋清、蔥姜末,、鹽,、雞精、料酒,、胡椒粉,、香油攪拌均勻。
2,、取一小碗,，打入雞蛋，加淀粉,、鹽攪勻,，鍋熱后逐個(gè)煎成圓薄皮，中間放餡包成餃子狀,。
3,、坐鍋點(diǎn)火倒入油，放入蔥煸出香味后加適量水,，倒入冬瓜,，依次加鹽、料酒,、雞精,、胡椒粉調(diào)味，大火燒開后放入餃子煮熟,，撒上香菜即可,。
