夏季養(yǎng)生保護(hù)腎臟是重點(diǎn),什么樣的日常食物可以幫助我們更好地保護(hù)腎臟呢,?下面就和小編一起來(lái)看一下吧,。 番茄 英國(guó)的最新研究發(fā)現(xiàn),每星期吃番茄3次以上可以預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病,,保護(hù)雙肺免受細(xì)菌的感染,。但番茄紅素的含量與番茄中可溶性糖的含量是成反比的,也就是說(shuō),,越是不甜的西紅柿,,其中番茄紅素含量越高。 深海魚(yú) 德國(guó)專(zhuān)家曾發(fā)布過(guò)這樣一組實(shí)驗(yàn)證明:堅(jiān)持每日吃魚(yú)50克,,可減少40%心臟病的發(fā)生,,尤以吃深海魚(yú)為佳。魚(yú)里所含的不飽和脂肪酸,,被俗稱(chēng)為“好脂肪”,,它們能擔(dān)當(dāng)天然抗凝血?jiǎng)┑膸褪郑山档脱獕?、抑制心肌的興奮性,、減慢心率,從而保護(hù)心臟,。 黑豆 自古黑豆就被譽(yù)為“腎之谷”,,而黑豆從外表上來(lái)看,你會(huì)發(fā)現(xiàn)其形狀與人體腎臟相似,。它們不僅味甘性平,,中醫(yī)認(rèn)為它還具有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水,、解毒,、潤(rùn)膚的功效,特別適合腎虛者,。 紅辣椒 紅辣椒中關(guān)鍵成分辣椒素有助于分解體內(nèi)(特別是血液)垃圾,。因此,,紅辣椒是讓腎臟健康的完美食物。雞蛋白 保護(hù)腎臟需要低蛋白低磷飲食,,但是也要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì),。雞蛋白中含有多種健康蛋白質(zhì),而且比其他來(lái)源蛋白質(zhì)含磷量更低,。 西蘭花 除富含維生素,、礦物質(zhì)、葉綠素,、β—胡蘿卜素等多種基本營(yíng)養(yǎng)素外,,西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分,這些都有助于清除體內(nèi)毒素,,從而減小腎臟負(fù)擔(dān),。西蘭花最簡(jiǎn)單的吃法是水煮后加上胡椒和食鹽。 卷心菜 卷心菜中含有豐富的維生素C,、維生素E,、胡蘿卜素等,總的維生素含量比番茄多出3倍,。卷心菜中的多種植物化學(xué)物質(zhì)有助于清除體內(nèi)自由基,。接受透析的腎病患者最好多吃點(diǎn)涼拌卷心菜。魚(yú)肉 魚(yú)肉(特別是深海魚(yú))富含可抗擊炎癥的歐米伽3脂肪酸,,有助于保護(hù)腎臟,。魚(yú)肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來(lái)源。 果汁 果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內(nèi)垃圾的功效,。果蔬汁中含有多種植物化學(xué)物質(zhì),,有助于防止透析患者發(fā)生腎衰危險(xiǎn)。尤其是藍(lán)莓等漿果果汁富含抗氧化劑,,有助于改善腎臟健康,。 什么食物對(duì)腎臟不好 豆類(lèi)吃什么對(duì)腎臟不好: 豆類(lèi)及豆類(lèi)制品:豆角、豆芽,、綠豆,、紅豆、碗豆,、豆腐,、豆干、豆?jié){,、扁豆,。 果實(shí)類(lèi)吃什么對(duì)腎臟不好: 堅(jiān)果類(lèi)食物:瓜子、花生,、核桃,、板栗,、開(kāi)心果、菱角,。 某些水果:香蕉,、桔子。 其他飲食:無(wú)花果,、桂圓,、荔枝、蓮子,、果脯,、果凍、話(huà)梅,、蜜棗,、柿餅、芝麻,。 肉類(lèi)吃什么對(duì)腎臟不好: 動(dòng)物血及內(nèi)臟:心、肝,、脾,、肺、腎,、大腸,、小腸、肚,。 高動(dòng)物脂肪:肥肉,、肉皮、雞皮,、鴨皮,。 發(fā)物:公雞、鯉魚(yú),、老豬肉,、鵝。 刺激性食物及調(diào)料: 韭菜,、芹菜,、香菜、蒜苗,、辣椒,、蔥、蒜,、生姜,、花椒,、八角、小茴香,、醬油,、醋。 高蛋白食物:牛奶,、豆奶粉,、麥片、黑芝麻糊,、雞蛋,、鵝蛋、鵪鶉蛋,、羊肉蛇肉 食用油:豬油,、豆油、花生油,、調(diào)和油,。 海產(chǎn)品及水產(chǎn)類(lèi):螃蟹、蝦,、海帶,、紫菜、甲魚(yú),、烏龜,、黃鱔、泥鰍,、烏魚(yú),、鰱魚(yú)。 其他的菜:咸肉,、咸鴨等腌制品,、各種鹵菜、醬菜,、粉絲,、菠菜、花菜,、金針菜,、油菜、豆苗,、菜花,、香菇。 |
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