進入六月，全國各地陸續(xù)進入“燒烤模式”,！從目前的預(yù)報來看,，今后七天，北京的最高溫也都穩(wěn)定在30℃ ,。

夏季時,，食物容易腐爛變質(zhì),，人誤食后，輕則上吐下瀉,，重的還有食物中毒的風(fēng)險,。

腦洞大的人，這時不免開始嘀咕了：那些食腐動物,，比如食腐甲蟲和禿鷲啥的,，別說吃不新鮮的了,，它們成天吃的可是腐肉?。?！為啥它們嘛事都沒有,？這不公平！

這個問題啊,，你還是戳視頻找真相吧,！（溫馨提示：片長2分54秒，請在WiFi環(huán)境下觀看）

食腐動物胃酸的腐蝕能力驚人,，連鋼鐵都不是它們的對手,。這是人類的腸胃所無法企及的。嘿嘿,，不過我們這些萬物靈長,，可以用科學(xué)武裝自己，關(guān)注食品安全,，讓自己吃得科學(xué)又健康,。

BOBO今天要給大家送出的《從農(nóng)田到餐桌：食品安全的真相與誤區(qū)》一書，在書中,，陳君石院士和羅云波教授針對公眾關(guān)心的問題一一給出科學(xué)解讀,，包括食品安全的現(xiàn)狀、食源性疾病問題,、化學(xué)性污染問題,、食品添加劑問題、假冒偽劣食品問題,、對食品安全的常見誤解,、食品安全的科學(xué)監(jiān)管、食品安全風(fēng)險交流和消費者的自我保護等內(nèi)容,。

這本書語言生動,、內(nèi)容接地氣，本期送出5本,，感興趣的小伙伴趕緊下手,！