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豬肉收儲(chǔ)啟動(dòng)后，托市作用顯著,，生豬價(jià)格也逐漸走高,。但與此同時(shí)，由于漲勢(shì)處于豬肉消費(fèi)淡季內(nèi),，而供求關(guān)系仍對(duì)市場(chǎng)不利,，業(yè)界認(rèn)為豬肉市場(chǎng)上漲乏力，恐怕好景不長(zhǎng),。 根據(jù)市場(chǎng)提供的數(shù)據(jù),，5月31日，新發(fā)地市場(chǎng)白條豬的批發(fā)平均價(jià)是9元/斤,，比4月30日的7.25元/斤的價(jià)格上漲24.14%,；比2012年5月31日的8.45元/斤上漲6.51%,。而在6月5日,，市場(chǎng)上白條豬(瘦)的價(jià)格已經(jīng)上漲到9.8元每斤，接近十元大關(guān),，自2012年4月份以來(lái),，一周豬肉價(jià)格首次同比為正。 據(jù)了解到豬肉價(jià)格的上漲得益于政府啟動(dòng)第二輪冷凍收儲(chǔ),。但市場(chǎng)上的一些細(xì)節(jié)使業(yè)內(nèi)對(duì)后市信心不足,。從市場(chǎng)供應(yīng)來(lái)看，目前毛豬供大于求的局面并沒(méi)有出現(xiàn)逆轉(zhuǎn),。 此外,，上周白條豬的日上市量為1834頭，比前一周的1888頭下降2.86%,；比前2周的1977頭下降8.22%,，上市量的下降是豬肉消費(fèi)逐漸進(jìn)入淡季的表現(xiàn)。在這一前提下,，肉價(jià)快速上漲對(duì)消費(fèi)需求的抑制作用也會(huì)逐漸開(kāi)始顯現(xiàn),。 從種種情況來(lái)看,，價(jià)格連續(xù)上漲的局面持續(xù)的時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng)。近日來(lái),，部分養(yǎng)殖戶由于價(jià)格上漲,，惜售心理較強(qiáng)，如果日后肉價(jià)出現(xiàn)回落,，所受損失將更大,。 |
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