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紅椒魷魚(yú)卷

 笑熬漿糊糊 2013-06-01

用料:鮮魷魚(yú)一條,、鹽,、蠔油、料酒,、蒜頭,、姜,、紅椒

詳細(xì)做法:

1、鮮魷魚(yú)一條,,紅椒,、蒜頭、姜,、蔥少許,。
鮮魷魚(yú)一條,紅椒,、蒜頭,、姜、蔥少許,。

2,、姜切絲,蒜切片,,紅椒切塊,,蔥切細(xì)。
姜切絲,,蒜切片,,紅椒切塊,蔥切細(xì),。

3,、魷魚(yú)洗凈,切十字花刀,。加料酒,,鹽腌一下。
魷魚(yú)洗凈,,切十字花刀,。加料酒,鹽腌一下,。

4,、開(kāi)水鍋里汆過(guò)。
開(kāi)水鍋里汆過(guò),。

5,、鍋內(nèi)放油放紅辣椒,蒜頭翻炒,,然后放魷魚(yú),,放姜,調(diào)鹽,,蠔油,。
鍋內(nèi)放油放紅辣椒,,蒜頭翻炒,然后放魷魚(yú),,放姜,,調(diào)鹽,蠔油,。

6,、撒上蔥花,開(kāi)飯吧,!
撒上蔥花,,開(kāi)飯吧!

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