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用料:鮮魷魚(yú)一條,、鹽,、蠔油、料酒,、蒜頭,、姜,、紅椒
詳細(xì)做法:
1、鮮魷魚(yú)一條,,紅椒,、蒜頭、姜,、蔥少許,。
2,、姜切絲,蒜切片,,紅椒切塊,,蔥切細(xì)。
3,、魷魚(yú)洗凈,切十字花刀,。加料酒,,鹽腌一下。
4,、開(kāi)水鍋里汆過(guò)。
5,、鍋內(nèi)放油放紅辣椒,蒜頭翻炒,,然后放魷魚(yú),,放姜,調(diào)鹽,,蠔油,。
6,、撒上蔥花,開(kāi)飯吧,!
來(lái)自: 笑熬漿糊糊 > 《菜譜》
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