一.生活如此:庶人之孝 全世界好像只有中國(guó)人單單把孝拿出來(lái)說(shuō)事, 外國(guó)人一視同仁,,不管是親爹親娘,,同事朋友全部都說(shuō)愛。 可是如果單說(shuō)一個(gè)愛字,,確實(shí)沒(méi)啥好說(shuō)的了,,那就愛吧。 但要說(shuō)孝,,那可以說(shuō)上三天三夜,,說(shuō)也說(shuō)不完。 比如說(shuō),,大家都想有一套本事,,就是神機(jī)妙算, 可是“人道”要想通“神道”,,老祖宗說(shuō)孝道是必經(jīng)之路,。 這可就比一個(gè)“愛”字復(fù)雜多了。 可是老祖宗們希望越大,,失望也越大,, 圣人們老盼著中國(guó)的兒女們經(jīng)過(guò)幾千年的教育, 讓中國(guó)的兒女成為世界上對(duì)父母最孝順的兒女,, 實(shí)際上中國(guó)的兒女們做的也不一定比外國(guó)兒女做得好,。 所以啥事也別盼著,越盼著的越不來(lái),, 不想要的,,不該得的病都來(lái)了。 現(xiàn)在盡孝也真難,,就是你真想盡孝,, 有時(shí)你有這個(gè)心,也沒(méi)有這個(gè)力,, 夫子說(shuō)“父母在不遠(yuǎn)游”,,可是現(xiàn)在不遠(yuǎn)游又找不到工作,。 但也有真賴在父母跟前不走的,就是吃定了,, 結(jié)婚二十年,,下班就去吃的不在少數(shù),而且啥也不買,,偶爾買一點(diǎn)的時(shí)候也有,, 還有從結(jié)婚到退休就一直賴在那里的也有不少,白吃誰(shuí)不吃啊,,不吃白不吃,。 如果兒女們,對(duì)父母問(wèn)長(zhǎng)問(wèn)短,,每天都把父母照顧好,,就不叫吃父母了, 實(shí)際上都把父母當(dāng)客棧了,。 還有一部分二女,父母都七老八十了,,還是天天自已買菜做飯,, 兒女們雖然不是天天回來(lái)吃父母,但也是長(zhǎng)期不回家看看,, 老兩口子自賣自足,,自?shī)首詷?lè),我看還有點(diǎn)像自生自滅,。 但中國(guó)的兒女們,,也是自有一套,都在外邊吹噓自已最孝順,, 一聊起天來(lái),,孝順的事跡數(shù)也數(shù)不清,父母其實(shí)他都沒(méi)咋管過(guò),, 只是父母沒(méi)了的時(shí)候,,搭棚子收錢罷了。 孝順喊了幾千年,,也就是那么回事,,這里邊的情況很復(fù)雜, 父母不慈,,兒女也難盡孝,,再加上盡孝也挺不容易的,受累還攢不下錢,,難,! 好了,別瞎說(shuō)了,還是說(shuō)說(shuō)感恩吧,! 就拿我們兒女身上的優(yōu)點(diǎn)來(lái)說(shuō),,任何一點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)都是父母身上的優(yōu)點(diǎn)放大的, 都不是從天而降的,,只不過(guò)兒女們通過(guò)自身的修煉,,把它放大了。 如果我們感恩這星星之火,,不是特得意我們自身的修煉,,就是一種孝順的境界了。 我現(xiàn)在喜歡做飯,,喜歡干家務(wù)活,,都是受了母親的熏陶, 只不過(guò)我放大了,,母親會(huì)炒黃豆咸菜,,我會(huì)炒魚香肉絲罷了,只此而已,。 庶人之孝也干不了別的,,就是做好一日三餐,也算是一種感恩吧,! 二.今天菜單:淘米水燉肘子 主料:豬肘子1500克 輔料:蔥姜各15克,;八角3個(gè);桂皮10克 調(diào)料:紅腐乳,;冰糖,;紅燒醬油;料酒,;雞精,;鹽 1.先看看原料:肘子洗凈后切成4-5厘米大塊 2.肘子一定涼水入鍋,開鍋后撇去浮沫,,十分鐘后撈出沖涼,,去毛。 3.蔥姜切片,;八角,;桂皮放入大碗中,調(diào)入紅燒醬油15克,;料酒30克,;鹽5克調(diào)勻。 4.將焯過(guò)水的肘子放入裹勻醬油,,腌制8小時(shí),。 5.另取一鍋,,倒入料酒30克;紅燒醬油15克,;放入三塊紅腐乳,;15克冰糖再倒入腌制的肘子, 倒入淘米水沒(méi)過(guò)肘子,,小火燉制2-4小時(shí),。 淘米水燉肘子,肘子一點(diǎn)也不油膩,。要想不塞牙,,燉制的時(shí)間要長(zhǎng)一點(diǎn),而且要最小火燉制,。 最過(guò)癮的十道菜 極品紅燒肉 麻辣皮皮蝦 東坡肉 肉皮燒海帶 麻辣閘蟹 麻辣蝦 銀芽炒雞柳 干煸苦瓜 豆芽炒豬皮 麻辣肉皮 |
|