茶緣茶韻
茶為國(guó)飲,，在全世界，凡提到中國(guó)肯定要提到的一樣?xùn)|西就是茶,。茶不僅是一種飲料,，更是一種養(yǎng)生手段,。傳說(shuō)神農(nóng)日嘗百毒,，結(jié)果毒性發(fā)作，倒在地上,。這時(shí)候剛好身邊有一棵小樹(shù),，葉子散發(fā)著清香,，于是他就吃了幾片葉子，結(jié)果毒性就解了,。這個(gè)小樹(shù)就是茶樹(shù),。所以自古就有“茶解百毒”之說(shuō)。但是,，怎樣喝茶才健康呢?
普洱茶
一是要分季節(jié)：春夏兩季,，可以喝一點(diǎn)綠茶和烏龍茶，能起到清熱解暑的作用,。秋冬季節(jié)則適合喝一點(diǎn)紅茶或者普洱茶,，這兩種茶是溫?zé)嵝再|(zhì)的，可以起到驅(qū)寒的作用,。
老年人應(yīng)多喝紅茶
二是要分年齡,，尤其是老年人，紅茶,、普洱茶可以適當(dāng)多喝一點(diǎn),，綠茶、烏龍茶要少喝一點(diǎn),，尤其是烏龍茶,，因?yàn)樗牟铚緛?lái)就比較濃，注意要少喝一點(diǎn),。
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沖泡得當(dāng)
三是要沖泡有法,，按照書(shū)本或者茶藝師推薦的比例沖泡最好，老年人可適當(dāng)?shù)恍?，尤其是新茶寒性更?qiáng),，因?yàn)椴枞~存放時(shí)間太短，多酚類(lèi),、醇類(lèi),、醛類(lèi)含量較多。所以新茶雖香,，但只宜輕品,，不宜暢飲。
酒后喝茶危害大
還有的人在喝醉酒的時(shí)候,，喜歡喝上一大杯濃茶來(lái)醒酒,，這確實(shí)有一定的醒酒效果，但酒后喝茶危害也很大,。因?yàn)楹染埔院蟠碳ば呐K,，心跳加快，大腦興奮,，而濃茶有著同樣的效果,，醉酒喝茶,，對(duì)心臟簡(jiǎn)直就是火上澆油。
酒后不宜喝濃茶
喝酒后,，酒精進(jìn)入胃以后直接進(jìn)入血液,，然后再進(jìn)入肝臟中轉(zhuǎn)化成乙醛，再轉(zhuǎn)化成乙酸,，最后分解成二氧化碳和水經(jīng)由腎臟排出體外,。二氧化碳和水是正常的代謝產(chǎn)物，所以對(duì)腎沒(méi)什么危害,，而喝濃茶醒酒則跳過(guò)了這一步,。茶中的茶堿有利尿的作用，可以使人體內(nèi)的乙醛直接經(jīng)由腎排出體外,，從而起到快速醒酒的作用,。而乙醛對(duì)腎是有害的，經(jīng)常酒后喝濃茶,，會(huì)引起腎功能障礙,。所以醒酒最好還是喝一些醒酒湯,，當(dāng)然,，不要過(guò)量飲酒才是根本解決之道。
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