臨沭特產(chǎn)太子參在東南亞市場上一直享有很高盛譽(yù),。據(jù)史料記載: 太子參原指五加科植物人參之小者，故名童參,。據(jù)傳說明朝有個皇帝的兒子有病,，什么藥都用遍了,治不好,，后來有人采了野生藥（即太子參) 吃了后才好轉(zhuǎn)，為此后來人就把這種野生藥取名大子參,，臨沭縣種植太子參已有80年歷史,，現(xiàn)全縣已發(fā)展3萬余畝，年產(chǎn)太子參80萬公斤,，占全國總產(chǎn)量的70％左右,。
臨沭太子參-特產(chǎn)簡介     

　　臨沭特產(chǎn)太子參在東南亞市場上一直享有很高盛譽(yù)。據(jù)史料記載: 太子參原指五加科植物人參之小者,，故名童參,。 指的是小型的五加科植物人參，臨沭縣種植太子參已有八十年歷史,，年產(chǎn)量八十萬公斤,，占到全國臨沭太子參總產(chǎn)量的百分之七十左右。太子參既是高級滋補(bǔ)品,，又可入藥,，有補(bǔ)肺氣，健脾胃,、生津液等功效,。

臨沭太子參臨沭太子參-形態(tài)特征    
 
　　臨沭太子參，多年生宿根草本植物,，株高7-20厘米,。根長紡錘形，外皮淡黃色,，疏生須根,。莖細(xì)弱，方形,，節(jié)部略膨大,。葉對生，葉片倒披針形,，莖端2對葉密集,，平展成十字狀，葉片全緣,?；ㄒ干瑑尚?。莖基部者為小型閉鎖花,，萼片4；無花冠，雄蕊多為2枚,，雌蕊1枚,，常能形成多數(shù)種子。莖頂端花較大而開放,，白色,，花萼5片，花瓣5,，白色,，呈倒卵形，雄蕊10枚,，雌蕊1枚,，子房上位，胚株多數(shù),，蒴果卵形或近球形,，種子近球形，褐色或紫褐色,，表面有疣狀突起,，被毛茸。
臨沭太子參-生長習(xí)性      　　臨沭太子參生于陰濕山坡的巖石縫隙和枯枝落葉層中,，多在疏松含有腐殖質(zhì)的土壤上生長。10月栽種后,，氣溫下降至15℃以下,，地溫10時℃，種栽緩慢發(fā)芽,、發(fā)根,，氣溫繼續(xù)下降停止生長。早春出苗后,，莖葉生長較快,，根的數(shù)量和長度也在增加。3-4月地上部生長旺盛,，現(xiàn)蕾,、開花，此時根的生長隨之加快,。6月氣溫升高,，種子成熟，地上部分生長停止,，根部膨大達(dá)到高峰并得到充實,。6月以后地上部分枯萎，新根形成獨立分株，進(jìn)入休眠階段,。
臨沭太子參-藥材性狀     
　　太子參呈細(xì)長紡錘形或細(xì)長條形,，稍彎曲，長3-10厘米,，直徑0.2-0.6厘米,。頂端有莖痕，表面黃白色,，較光滑,，微有縱皺紋，凹陷處有須根痕,。質(zhì)硬而脆,，斷面平坦，淡黃白色,，角質(zhì)樣,；或類白色，有粉性,。
規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)

　　產(chǎn)區(qū)不分等級,，商品以身干，條長粗肥,，質(zhì)實無須根,，黃白色、無雜質(zhì)不霉蛀者為佳,。
 
臨沭太子參-產(chǎn)品傳說     

　　據(jù)傳說明朝有個皇帝的兒子有病,，什么藥都用遍了,治不好，后來有人采了野生藥（即太子參) 吃了后才好轉(zhuǎn),，為此后來人就把這種野生藥取名大子參,。
 
臨沭太子參-種植歷史     
 
　　臨沭縣種植太子參已有80年歷史，截至2009年,，全縣已發(fā)展3萬余畝,，年產(chǎn)太子參80萬公斤，占全國總產(chǎn)量的70％左右,。它既可入藥有補(bǔ)肺氣,，健脾胃、生津液等功效,，還能治肺氣喘咳,，兒童虛汗等病，又是高級滋補(bǔ)品,；加工生產(chǎn)的太子參健美茶,，太子參口服液等倍受東南亞華人的喜愛,。目前臨沭縣的太子參及用太子參加工成的系列產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷日本，韓國,，新加坡,，香港等二十多個國家和地區(qū)。

臨沭太子參-產(chǎn)品功效    
 
　　臨沭太子參性味：味甘,、微苦,，性平。歸脾,、肺經(jīng),。具有益氣健脾、生津潤肺的功能,。用于脾虛體倦,，食欲不振，病后虛弱,，氣陰不足,，自汗口渴，肺燥干咳,。

　　可入藥有補(bǔ)肺氣,，健脾胃、生津液等功效,，還能治肺氣喘咳,，兒童虛汗等病，又是高級滋補(bǔ)品,；加工生產(chǎn)的太子參健美茶,，太子參口服液等倍受東南亞華人的喜愛。

臨沭太子參-太子參新品種     

　　“抗毒一號” 太子參是山東省臨沭縣農(nóng)業(yè)局農(nóng)技站經(jīng)過6年的定向培育,、利用本地野生太子參與引進(jìn)太子參雜交選育出的抗病毒高產(chǎn)新品種。該品種葉片肥大,、葉色濃綠,、塊根肥大，呈紡錘形,，須根少,，顏色正，抗病性強(qiáng),，產(chǎn)量高,，一般畝產(chǎn)干參200公斤—250公斤。現(xiàn)將該品種介紹如下：

　　形態(tài)特征：為多年生草本,，株高15～21厘米,，莖有分枝，下部帶紫色，近方形,，上部綠色,，圓柱形，,。地下塊根肉質(zhì),，長紡綞形，外表淡黃色,，上有疏生須根,。單葉對生，近無柄,，下部葉片節(jié)略膨大狹長,，呈匙形或倒披針形，葉向上漸大,，在莖頂?shù)娜~片最大,，通常4葉輪生狀，長卵形,?；ㄒ干卸停呵o下部接近地面的閉鎖花小形,，紫色,，著生莖端的花，形大,，白色,。蒴果卵形，內(nèi)有種子7～8粒,，果熟后易開裂散落,，不易收獲。

　　生長習(xí)性：喜溫和濕潤的氣候,，怕高溫,，當(dāng)氣溫達(dá) 30℃以上時，植株生長停滯,，6月下旬植株地上部分枯萎,，進(jìn)入休眠越夏；性耐寒,，具有在低溫條件下發(fā)芽,、發(fā)根的特性；畏強(qiáng)光,，在烈日下易枯萎,；喜肥,，怕澇，積水后容易爛根,。種子不宜干燥久放,，宜隨采隨播，且必須滿足一定的低溫條件才能萌發(fā),。地下莖具“莖節(jié)生根”的特性,，并隨著地上部的生長，膨大成紡錘狀的塊根,。從春季出苗至夏季倒苗,，生育期為4個月左右。適宜排水良好,、疏松肥沃的砂壤土或壤土種植,，堿性較大的土壤及低洼易積水的地方不宜種植，前作以蔬菜,、豆類,、薯類為好，前茬忌煙草,、茄科,、甘薯等作物，忌重茬,。
臨沭太子參-采收加工     
　　
采收

　　夏至至小暑,，臨沭太子參地上莖葉半數(shù)枯黃時，參根已長成應(yīng)即收獲,。過早或過晚采收粉質(zhì)少,、出干率低，質(zhì)量也差,。延期收獲,，還常因雨水過多造成腐爛。起挖深度一般13厘米左右,，按行距細(xì)心依次采收,。畝產(chǎn)量200-300公斤。
　　
加工

　　臨沭太子參有燙制曬干和自然曬干兩種方法,，燙制曬干：將挖起的鮮參，放在通風(fēng)屋內(nèi)攤涼1-2天,，使根部失水發(fā)軟,，用清水洗凈裝入籮筐內(nèi)，稍經(jīng)瀝水,，放入開水鍋中,，浸燙2-5分種,，隨即攤放在水泥曬場或蘆席上曝曬至干脆。浸燙以能順利插入?yún)⑸頌闃?biāo)準(zhǔn),。干燥后把參根裝入籮筐,，輕輕振搖，撞去參須,，即成商品,。這樣加工的參，習(xí)稱燙參,，參面光,，色澤好，呈淡黃白色,、質(zhì)地較柔軟,。
　　自然曬干：將收獲的鮮參，用清水洗凈后,，薄攤于曬場或蘆席上,，在日光下曝曬至六、七成干時,，堆起稍回潮,，在木板上搓，再曬,，再搓,，至參根光滑無毛再曬干，也稱生曬參,。商品光澤較燙參差,，質(zhì)稍硬，惟味較燙參濃厚,。

臨沭太子參-儲藏養(yǎng)護(hù)  

　　臨沭太子參一般用麻袋包裝,，每件40公斤左右。貯于陰涼干燥處,，溫度30℃以下,，相對濕度70-75%。商品安全水分9-13%,。

　　本品易泛油,，蟲蛀，受潮生霉,。陳品泛油,，表現(xiàn)為質(zhì)地返軟，兩端顏色變深,，光澤減退,，表面出現(xiàn)油樣物,。危害的倉蟲有鋸谷盜、米扁蟲,、黑粉蟲,、雜擬谷盜、赤擬谷盜,、煙草甲等,。
 
　　儲藏期間，應(yīng)保持環(huán)境整潔,、干燥,，定期檢查，發(fā)現(xiàn)商品吸潮或輕度霉變,、蟲蛀,，及時晾曬或翻垛通風(fēng)；蟲情嚴(yán)重時用磷化鋁,、溴甲烷等藥物熏殺,。也可以在藥物熏蒸后立即密封保藏。有條件的地方,，可密封抽氧充氮養(yǎng)護(hù),。