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近年來，食品添加劑掀起了一場(chǎng)接一場(chǎng)黑色風(fēng)暴,。一般的消費(fèi)者也在鋪天蓋地的新聞中知道了一些專業(yè)名詞,，如瘦肉精、牛肉膏,、飄香劑,、著色劑、塑化劑等等,；隨口就能說出幾個(gè)跟添加劑有關(guān)的食品安全事件,，如化學(xué)火鍋、染色饅頭,、雙匯瘦肉精,、骨湯勾兌門,。稍微掰手指一羅列：瘦肉精、毒血旺,、牛肉膏,、漂白豬蹄、黑心烤鴨,、假羊肉,、藍(lán)光豬肉、霉變火腿,、香精包子,、染色饅頭、毒泡面,、塑化劑,、血燕、硫磺姜,、染色豆瓣,、毒豆芽，多是與添加劑有關(guān),。危險(xiǎn)系數(shù)沒那么大的,，還有勾兌的醬油、勾兌的醋,、味千拉面的湯,、肯德基的醇豆?jié){、老酸奶等,。

臺(tái)州市區(qū)一處菜市場(chǎng)里出售的小黃魚,，用來保鮮的碎冰和水被染成了黃色,。有魚販甚至說，黃魚染色是行業(yè)公開的秘密,。

北京一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)依然出售“紅心”鴨蛋,。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),，北京市場(chǎng)上一些所謂的白洋淀“紅心”鴨蛋，是鴨子吃了摻有蘇丹紅成分的工業(yè)染料產(chǎn)出的,。央視《每周質(zhì)量報(bào)告》對(duì)此事進(jìn)行了曝光,。當(dāng)晚,，北京市食品辦下令全市停售“涉紅”鴨蛋,。

還沒到大棗成熟上市的時(shí)節(jié),，可是在湖南湘潭的一處露天作坊,，運(yùn)來上萬斤沒有成熟的青棗，每天貨車運(yùn)出去的大棗子卻是通紅的,。記者趕到時(shí),，正好看到了一派熱鬧的“泡棗”盛況。一口冒著熱氣的大鍋,，一大堆青澀的大棗,，多名光著膀子的男子有的負(fù)責(zé)倒青棗，有的負(fù)責(zé)包裝,，有的負(fù)責(zé)掌握加熱大鍋的火候,。20分鐘后鍋中的青棗就慢慢變紅。質(zhì)監(jiān)局工作人員在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)了幾個(gè)用來盛裝甜蜜素的包裝袋,，包裝袋上宣傳稱甜度是蔗糖的70倍,。

重慶,，工人正在制作“山寨羊肉串”，實(shí)為鴨肉串,。在位于公路下側(cè)的房屋外,，五人分別圍著兩張桌子不停地忙碌著，其中一人先將冰凍鴨肉切成二指寬的條條,，再一刀刀分割切團(tuán),，紅白相間的鴨肉隨即轉(zhuǎn)到屋內(nèi)由專人伴調(diào)料，調(diào)料伴好后,，送到一張大桌前,，四名婦女手法嫻熟的用竹簽講肉團(tuán)串在一起，一串兩到三塊不等,。

浙江溫嶺市衛(wèi)生局執(zhí)法人員在轄區(qū)江南公社連鎖飯店檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),，該飯店銷售的鳳爪都被雙氧水浸泡過,。

南京工商部門從市場(chǎng)內(nèi)查出過綠的萵筍干,。

廣西柳州,，融安縣融竹竹制品加工廠,工廠使用焦亞硫酸鈉溶液浸泡竹片,。

重慶渝中區(qū)菜園壩水果批發(fā)市場(chǎng),，不法商販販賣染色芝麻。經(jīng)過浸泡后,，染色芝麻將水染成了黑色,。

沈陽(yáng),，市場(chǎng)上銷售的枸杞，泡水后顏色有深有淺,，有的用手捏過手上留下明顯的顏色,。

東來順華龍街店用勾兌飲料代替鮮榨果汁,，以次充好欺騙消費(fèi)者，成本不到10元的果汁售價(jià)68元,。在后廚各種果汁添加劑的瓶子,。

“藍(lán)光豬肉”,，在黑暗的環(huán)境下也發(fā)出藍(lán)光。