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黃精具有降血壓，降血糖,，降血脂,，防止動脈粥樣硬化，延緩衰老和抗菌等作用,，黃精多糖具有免疫激活作用,。用于陰虛肺燥，干咳少痰,，及肺腎陰虛的勞嗽久咳等,。用于脾胃虛弱。既補(bǔ)脾陰,，又益脾氣,，用于腎虛精虧得頭暈，腰膝酸軟,，須發(fā)早白及消渴等,。
1、黃精壯筋骨,，益精髓,，變白發(fā)： 黃精、蒼術(shù)各四斤,，枸杞根,、柏葉各五斤，天門冬三斤,。煮汁一石,，同曲十斤,，糯米一石，如常釀酒欽,。(《綱目》)
2,、黃精治糖尿病：黃精15克,，山藥15克,，知母、玉竹,、麥冬各12克,。水煎服。對本病見口渴多飲,，體倦乏力屬氣陰兩虛證者有效,。
3、肺陰不足：黃精30克,，冰糖50克,。將黃精洗凈，用冷水泡發(fā)3～4小時(shí),，放入鍋內(nèi),，再加冰糖、適量清水,，用大火煮沸后,，改用文火熬至黃精熟爛。每日2次,，吃黃精喝湯,。適宜用于肺陰不足所致的咳嗽痰少，干咳無痰,，咳血等癥,。
4、黃精補(bǔ)精氣：枸杞子(冬采者佳),、黃精等分,。為細(xì)末，二味招和,，搗成塊,，捏作餅子，干復(fù)搗為末,，煉蜜為丸,，如梧桐子大。每服五十丸,，空心溫水送下,。 (《奇效良方》枸杞丸)
5,、黃精治肺結(jié)核，病后體虛：黃精五錢至一兩,。水煎服或燉豬肉食,。
5、黃精治肺勞咳血,，赤白帶： 鮮黃精根頭100克,，冰糖50克。開水燉服,。 (《閩東本草》)
6,、黃精治眼，補(bǔ)肝氣,，明目： 蔓菁子一斤(以水淘凈),，黃精二斤(和蔓菁子水蒸九次，曝干),。上藥,，搗細(xì)羅為散。每服,，空心以粥飲調(diào)下二錢， 日午晚食后,， 以溫水再調(diào)服,。
7、治榮氣不清,，久風(fēng)入脈,，因而成癩，鼻壞色敗,，皮膚癢潰： 黃精根(去皮洗凈)二斤,。 日中曝令 軟， 納粟米飯甑中同蒸之,，二斗米熟為度,，不拘時(shí)服。
8,、黃精治小兒下肢痿軟： 黃精一兩,，冬蜜一兩。開水燉服,。
9,、黃精治胃熱口渴： 黃精六錢，熟地,、山藥各五錢,，天花粉,、麥門冬各四錢。水煎服.
10,、治蟯蟲?。?黃精40克，加冰糖50克,，燉服,。
11、黃精治脾胃虛弱,，體倦無力：黃精,、黨參、淮山藥各50克,，蒸雞食,。
12、黃精白細(xì)胞減少癥：黃精2份,，大棗亞份,。制成100%煎劑口服，每次20毫升,，每日3次,。
13、黃精高脂血癥：黃精30克,，山植25克,，何首烏15克。水煎服,，每日1劑,。本方也可用于動脈硬化的防治。
【炮制】黃精：洗凈泥士,，略潤,，切片，曬干,。酒黃精：取揀凈的黃精,，洗凈，用酒拌勻,，裝入容器內(nèi),，密閉，坐水鍋中,，隔水燉到酒吸盡,，取出，切段,，晾干,。(每黃精100斤,，用黃酒50斤)
【性味】甘；平
【歸經(jīng)】脾,；肺,；腎經(jīng)
【功能主治】養(yǎng)陰潤肺；補(bǔ)脾益氣,，滋腎填精,。主陰虛勞嗽；肺燥咳嗽,；脾虛乏力,；食少口干；消渴,；腎虧腰膝酸軟,；陽痿遺精；耳鳴目暗,；須發(fā)早白,；體虛贏瘦；風(fēng)癩癬疾
【用法用量】內(nèi)服：煎湯,，10-15g,，鮮品30-60g；或入丸,、散熬膏,。外用：適量，煎湯洗,；熬膏涂；或浸酒搽,。
【禁忌】中寒泄瀉,，痰濕痞滿氣滯者忌服。凡脾虛有濕,，咳嗽痰多者均忌用黃精,。
黃精除了可以入藥外，還可以作為食材烹飪,，比如黃精燉牛肉,，它是一道味道鮮美、營養(yǎng)滋補(bǔ)的佳肴,。下面馬上隨養(yǎng)生頻道小編來看看它是怎么做的吧,。
材料主料：嫩牛肉500克。配料：黃精30克,，大棗30克,，山楂1個(gè),。調(diào)料：料酒15克，蔥段15克,，精鹽4克,，味精2克，姜片15克,，香油10克,。
做法：1、將牛肉洗凈,，切成2厘米見方的小塊,。黃精洗凈。大棗,、山楂洗凈,。2、勺內(nèi)加水燒開,，放入牛肉塊焯去血沫撈出,。3、將黃精放入沙鍋內(nèi),，放入蔥,、姜、料酒,、水燒開,。4、放入牛肉,、山楂用小火燉至五成爛,。5、下入大棗,、精鹽,，繼續(xù)燉至熟爛，加入味精,、香油即成,。
特點(diǎn)：牛肉軟爛，湯汁鮮美,，營養(yǎng)滋補(bǔ),。具有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)心潤肺,、滋陰補(bǔ)脾,、添精補(bǔ)髓、安神健胃等功效。黃精被古人稱之為仙藥,，對抗衰老,，益壽延年，養(yǎng)顏美容有很大功效,。牛肉本身就是壯力健體之食品,。大棗具有益氣安神，緩和藥性等功效,。黃精,、牛肉、大棗三者結(jié)合,，長期服用對驚悸健忘,，失眠多夢，食欲不振,，陰虛勞咳,，須發(fā)早白，腎虛精虧等有明顯療效,。
上面的內(nèi)容你掌握了嗎,？如果時(shí)間允許的話，你可以自己親手試一試,，很簡單,，味道也很鮮美，而且對身體有著多種療效,。
首烏黃精魚大家聽說過嗎,？這是一道很美味的菜哦，下面養(yǎng)生頻道小編為大家介紹它的材料,、做法及藥材功效,。
材料:
藥材何首烏15克、黃精10克,、當(dāng)歸10克食材石斑魚尾約500克,、姜5片、蔥l根食材鹽,、米酒各適量
做法:
1、藥材加3碗水熬成2碗藥汁備用,；蔥切段備用,。
2、石斑魚洗凈,，切成小圈塊,，放入鍋內(nèi)，倒入熬好的藥汁,、姜片一起燉煮,。
3,、起鍋前，加鹽,、酒,、蔥段調(diào)味即可食用。
藥材功效
1,、何首烏及黃精可補(bǔ)肝腎,、益經(jīng)血及烏頭發(fā)。
2,、中醫(yī)認(rèn)為“發(fā)為血之余”,，血虛體質(zhì)之人若有毛發(fā)枯干、易脫發(fā),、甚至少年白發(fā)之現(xiàn)象,，可以通過當(dāng)歸補(bǔ)氣血的作用，來改善血液循環(huán)并增強(qiáng)機(jī)體功能,。
這樣香噴噴的菜就做好了,，是不是很誘人？做法你學(xué)會了嗎,？趕快動手做一做吧,，相信你一定可以。
黃精做法指導(dǎo)：
1. 咳嗽日久或虛勞久咳,，干咳少痰,，短氣乏力，氣陰兩虛者,，可與沙參,、麥冬、川貝母,、百部等同用,，以增滋陰潤肺、化痰寧嗽之功,。
2. 脾胃氣虛,，癥見面黃神疲，食少倦怠者,，可單用久服,，或與黨參、山藥,、白術(shù),、陳皮等同用，以增健脾益氣之功。
3. 腰膝酸軟,，陽痿遺精,、頭暈眼花，須發(fā)早白,，小兒五遲等,， 皆可配伍應(yīng)用，臨床多與枸杞子等同施,，以增補(bǔ)腎益精之功,。
黃精食療作用：
黃精味甘、性平,，歸脾,、肺、腎經(jīng),；
質(zhì)潤醇濃,，可升可降；具有健脾益氣,，滋腎填精,，潤肺養(yǎng)陰的功效；
主治陰虛勞嗽肺燥干咳,；脾虛食少倦怠乏力,，口干消渴；腎虧腰膝酸軟,，陽痿遺精,，耳鳴目暗，須發(fā)早白,，體虛羸瘦,，風(fēng)癩癬疾。
黃精食物相克：黃精忌酸,、冷食物,。
上述內(nèi)容就是黃精的做法指導(dǎo)與黃精食療作用，你掌握了其做法嗎,？相信這么聰明的你,，一定會過目不忘。如果想了解更多的知識,，請繼續(xù)關(guān)注本站的其它頻道,。
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