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食材 食譜熱量：475(大卡) 主料 山楂適量 白糖5大勺 白芝麻適量 方法/步驟 山楂洗凈,，控干水分  山楂干了之后把蒂除去，5個(gè)串成一串  烤盤刷上熟油  再灑上熟白芝麻  鍋里放40毫升左右的水燒開  水開之后放入白糖  然后就是不停的用勺子去舀動(dòng)糖水,，讓水分蒸發(fā)掉,，剩下糖漿  糖水熬到顏色微微變黃，并且黏稠到可以拉出絲來,，那就說明熬好糖漿了,，這時(shí)候轉(zhuǎn)小火  拿起一串山楂，放到鍋上面淋上糖漿  淋好糖漿的山楂串放到烤盤上,，趁熱裹上芝麻  山楂外面的糖衣等它自然冷卻,，然后變硬就好了  |
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