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小城美味:鎮(zhèn)江小吃總動(dòng)員

 笑熬漿糊糊 2013-04-03

旅行導(dǎo)讀:鎮(zhèn)江除了最出名的“三怪”外,,有哪些特色小吃呢?今天就來盤點(diǎn)下鎮(zhèn)江的小吃們,,我們一起來體驗(yàn)屬于鎮(zhèn)江人的酸,,甜,、咸,、嫩、脆,,醬香濃郁的小城味道吧!

1、面食大王片兒湯

斜條街八小斜對面,,老字號了,,片兒湯和鍋貼比較有名,,師傅自己手桿的面,很有嚼頭,,湯汁鮮分量足,一碗片兒湯配上二兩鍋貼,,十分當(dāng)飽的下午茶,。

2,、紅星小吃店

大西路和四牌樓十字路口交匯處,,也是一家歷史久遠(yuǎn)的老店,屬于老老字號了,,小餛飩和鍋貼最有名,。此外還有現(xiàn)在很少再能看到的赤豆粘糕,,真的是小時(shí)候的味道,。

3、特色涼面

八小隔壁巷子里有個(gè)小吃一條街,,進(jìn)去第一家的涼面很好吃,搭配老板自己熬的特色醬,,口味很特別,。他家油炸也不錯(cuò),,生意很不錯(cuò),一對中年夫妻經(jīng)營的攤位,開了十幾年了,,豐富了這里的學(xué)生的課余生活,。

4、烤羊肉串

商業(yè)城后門味道很不錯(cuò)的羊肉串,,賣羊肉串的爺爺下午在彌陀寺巷,,晚上8點(diǎn)后搬到商業(yè)城后門,。也是長年累月的老攤位了,以前是碳烤的,,現(xiàn)在改成電烤了,,味道不錯(cuò),,正宗的羊肉,。

5,、彌陀思想米高會所門口油炸

開了不少年,,油炸小有名氣,喜歡里邊的炸香蕉,。老板自己熬的芝麻醬很不錯(cuò),。

6、彌陀寺巷的油墩子

賣油墩子的老奶奶很可愛,,真正屬于鎮(zhèn)江口味的小吃,。有糍粑和油墩子,糍粑沾醬很好吃,!

7,、八小門口的松糕

6元一盒,里邊包的豆沙,,軟軟的黏黏的,,還有重陽糕,適合小孩子和老年人的口味,。

8,、母子涼皮

八佰伴后門車庫正對面,宋官營這邊,,開了好多年了,,涼皮是老板自己做的很Q很有彈性,。涼皮里邊的芝麻醬很香,,喜歡吃涼皮的朋友不要錯(cuò)過。

9,、宋官營路口的蘭花干和油炸

老爺爺穿著白大褂的工作服在炸臭干,,油很干凈,,蘭花干很好吃,。

10、麻老太鴨血粉絲

新店在宋官營這邊,,老店在永安路,,味道很不錯(cuò),,特色是鴨血粉絲里的回鹵干,。

11,、斜條街三中門口米線店的銀針肉

特別香特別入味,,從我上學(xué)時(shí)候就一直經(jīng)營到現(xiàn)在,味道還是那么正宗,,入口有特有的牛肉香,,又麻又辣,,很好吃,,它家米線也很好吃,這么多年了價(jià)格也沒變,,味道也沒變,。

12、米線店對面的牛肉千層餅

很多人排隊(duì)買,,中間一層夾著牛肉,,和米線店是一家的,牛肉千層餅很好吃,,就是有點(diǎn)油,。

13、鴨酥餅

斜條街娘子米線隔壁,,有甜酥和咸酥兩種口味,。甜的里邊夾著豆沙,咸的里邊夾著肉松,,很酥很軟,,入口即化,好吃,!

14,、油炸臭豆腐

商業(yè)城新華書店后門巷子進(jìn)去100米的油炸臭豆腐干。每天人很多,,很好吃,,老板熬的鹵不錯(cuò),1.5元一串,,值得一試,。

15,、健康路高老太生煎包

健康路進(jìn)去50米不到,一顆歪脖樹邊,,一位姓高的老奶奶賣的手工生煎包,,包子個(gè)頭不大,適合一口一個(gè),。

16,、健康路頭上一個(gè)買了許多年的油餅

有韭菜餡,南瓜餡,,蘿卜絲餡的,。

17、甘露商城后門口的特色梅干菜餅

2元一個(gè),,梅干菜夾在烙出來的面餅里特別香,。很有嚼勁,還有牛肉餅,,鮮肉餅

18,、青云門母女餛飩

在青云門路口,每天下午出攤,,主要是賣餛飩和鴨血粉絲,,餛飩味道比較不錯(cuò),。

19,、花山灣路口陳記臭豆腐和水餃

很多人推薦的油炸臭豆腐,用大鍋炸的,,非常香,,入味。

20,、花山支路上楊二燒餅

里邊加了酥,,燒餅特別香脆,。

21,、楊二燒餅對面的赤豆糊綠豆湯

這個(gè)老爺爺在這里賣了大概有二十多年了,每天下午4點(diǎn)出來,赤豆糊里有桂花的味道,,很甜很糯,。

22,、唐氏鍋貼

好多人排隊(duì)買,嘗了幾個(gè)贊不絕口,,皮薄多汁,,味道鮮美。唯一美中不足是不能堂食,,只能打包帶回家吃,。

看了這么多平時(shí)路邊的小吃,你們有沒有覺得很熟悉呢,?其實(shí)鎮(zhèn)江好吃的小吃還有很多很多,,比如環(huán)城路小吃店里的生煎包,,鼓樓崗的骨頭湯小餛飩,賀家弄糕點(diǎn)廠的蛋黃酥,,江大的戴氏豆沙等等,都是老字號的好味道,。民以食為天,,小吃也儼然成為如今我們身邊隨處可見的風(fēng)景,酸甜苦辣咸,,小城滋味還需要我們每個(gè)人自己細(xì)細(xì)去品味,這些好味道會在味蕾里成為難忘的記憶,,使我們的生活變得活色生香……

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