春天到了,，很多人都會(huì)上火，你知道上火吃什么好嗎?上火了應(yīng)該怎么辦呢?今天小編就為大家推薦一些可以滅火的養(yǎng)生湯,，馬上去學(xué)學(xué)吧!

上火了吃什么好：

絲瓜豆腐魚(yú)頭湯

湯料：絲瓜一斤,，鮮魚(yú)頭一個(gè)，豆腐適量,，生姜,、鹽適量。

制法：絲瓜洗凈,、打理角邊,、切段;魚(yú)頭洗凈、切開(kāi);豆腐用清水略洗;魚(yú)頭和生姜放入煲里,，加入適量滾水,，旺火煲20分鐘，放入豆腐和絲瓜,，再用文火煲15-20分鐘,，加入調(diào)味品。

功效：清熱去火,，養(yǎng)陰生津,，潔膚除斑，通經(jīng)絡(luò),，去痰喘咳嗽,。

冬瓜鯇魚(yú)湯

湯料：冬瓜一斤，鯇魚(yú)半斤,，料酒,、精鹽、蔥段,、姜片,、生油、雞粉適量,。

制法：鯇魚(yú)凈膛,，去鱗,、鰓;冬瓜去皮、瓤,、切塊;魚(yú)入熱油鍋稍煎,，加入料酒、姜,、清水,，煲至魚(yú)熟爛入味;加精鹽、蔥,、雞粉,。

功效：清熱解毒，利水消腫,，平肝,、祛風(fēng)、除熱,?？蓽p肥、潤(rùn)膚,。

芥菜牛肉湯

湯料：芥菜一斤,，牛肉半斤，生姜一兩,，油鹽適量,。

制法：生姜去皮、拍碎;牛肉洗凈,、切片;芥菜洗凈,、切段。把用料放入滾水鍋內(nèi),，武火煮沸片刻即可,，油鹽調(diào)味，趁熱食用,。

菠菜銀耳湯

取菠菜150克,，銀耳20克，香蔥15克,，鹽,、味精、香油各少許,。菠菜洗凈切段,，用開(kāi)水氽一下;銀耳用溫水泡軟，洗去泥沙,，摘成小朵;香蔥去根須洗凈,，切成細(xì)末,。鍋內(nèi)放入銀耳，倒入適量清水,，用大火煮沸后再加菠菜煮沸,，加入鹽、味精,、香蔥末,，淋上香油即成。這款湯可生津潤(rùn)燥,、通便去火,?！∩匣鸪允裁矗?/p>

甘藍(lán)寧心湯

取甘藍(lán)150克,，百合干、蓮子肉各20克,，紅棗,、冰糖各15克，蔥,、姜,、鹽、香油少許,。甘藍(lán)洗凈,，切成小塊;百合干、蓮子肉,、紅棗洗凈,，清水浸泡1小時(shí)。百合干,、蓮子肉,、紅棗、蔥絲,、姜片,、冰糖放入鍋內(nèi)，加適量清水煮沸至熟軟,，加入甘藍(lán)塊煮沸,，淋入香油即可食用。這款湯能潤(rùn)肺化痰,、消除疲勞,。

鮮荷葉老冬瓜湯

取新鮮荷葉2塊、老冬瓜1500克,、炒扁豆12克,、薏仁12克,。洗凈湯料，稍用清水浸泡片刻;老冬瓜連皮,、仁切成大塊,，并連同新鮮荷葉等一起放置瓦煲內(nèi)，加入清水1800毫升,，旺火煮沸后,，改用文火煲至2個(gè)半小時(shí)，入鹽即可,。這款湯可清暑消熱,、生津止渴。

綠豆冬瓜湯

取冬瓜500克,，當(dāng)年產(chǎn)綠豆150克,，蔥15克，生姜5克,，精鹽少許,，鮮湯500克。湯鍋洗凈置旺火上,，添入鮮湯燒沸,，撇去泡沫。生姜洗凈拍破,，放入鍋內(nèi);蔥洗凈入鍋;綠豆洗凈,，去除浮于水面上的豆皮，放入湯鍋內(nèi)燉熟,。冬瓜去皮去瓤,，洗凈切塊，待綠豆熟后投入湯鍋內(nèi),，燒至熟而不爛時(shí),，撒入鹽，起鍋即成,。這款湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,，有清熱利水、解渴,、祛暑的功效,。

滅火小妙招：

去火氣：苦寒不分家。

可以吃一些苦菜,，有苦味的東西,，來(lái)驅(qū)除火氣。

如果身體寒氣較重的朋友,，不建議多吃,。天涼的時(shí)候也不要多吃苦瓜等寒涼的蔬菜,。

材料：苦瓜一根，胡蘿卜一根,，咸鹽適量

步驟：

1苦瓜洗凈,，從中間豎著切開(kāi)，刮去里面的籽,。

2把苦瓜切成薄片,，胡蘿卜也切成薄片。然后苦瓜片放入沸水中煮一會(huì)去去苦味,。

3苦瓜撈出控干水分,，放入胡蘿卜片，加入適量的咸鹽攪拌即可,?！∩匣鹪趺崔k：

水分：滋潤(rùn)身體。

平時(shí)多補(bǔ)充水,，不要等渴了的時(shí)候在喝水,。平時(shí)就喝一杯水。

多吃一些有水分的水果,，如柚子，白梨(梨?zhèn)?，所以一個(gè)小的梨就可以了),。

在上火的時(shí)候要盡量少吃蘋(píng)果

驅(qū)火飲品：蜂蜜水。

蜂蜜是個(gè)寶,，不僅能養(yǎng)顏,，滋潤(rùn)腸道，還可以把干燥的火氣排除體外,。

每天可以多喝水,，適當(dāng)?shù)臐?rùn)潤(rùn)嗓子，腸道,，對(duì)身體來(lái)說(shuō)很不錯(cuò),。

驅(qū)火穴位：用身體上的穴位來(lái)幫助火氣排出。

合谷穴：平時(shí)說(shuō)的虎口就是了,，拇指與食指之間,。

平時(shí)多按摩刺激虎口，力度在自己可以接受的范圍就可以,。

無(wú)論在哪里有空的時(shí)候按按這個(gè)穴位,，很方便的，而且效果明顯,。

空氣濕度：春季的時(shí)候,，盡量讓屋子里面有水分,。

使用空氣加濕器，或者勤擦家具,，勤打掃衛(wèi)生都可以讓室內(nèi)的空氣變得干凈并且不干燥,。

室內(nèi)的環(huán)境不宜太濕，有一點(diǎn)點(diǎn)的水分就足夠了,。

特別干燥的地方,，可以適當(dāng)噴灑一些水。

出門(mén)防護(hù)：做好防灰,，防細(xì)菌的工作,。

出門(mén)的時(shí)候盡量把口鼻捂好，不讓灰塵進(jìn)入口鼻內(nèi),，說(shuō)話不要大張口,。

上火的時(shí)候喉嚨會(huì)很難受，所以要盡量呼吸干凈的空氣,，避免刺激,。

結(jié)語(yǔ)：上面小編為大家推薦的一些可以滅春火的養(yǎng)生湯大家都學(xué)會(huì)了嗎?如果你在春季也非常容易上火，就一定要試試這些湯品哦!