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有美白健齒作用的食物
在餐桌上就可獲得健齒食物,，如吃 葡萄干、乳酪,、 香菇等,，均可抑制牙菌斑的形成，起到防止齲齒的作用,。
一般認(rèn)為齲齒的形成與細(xì)菌形成的菌斑有關(guān),，最近美國芝加哥伊利諾伊大學(xué)牙科中心的教授們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，葡萄干中的某些化合物能抑制口腔內(nèi)兩種細(xì)菌的生長(zhǎng),，而這兩種細(xì)菌是導(dǎo)致齲齒和牙周炎的罪魁禍?zhǔn)?。同樣，吃乳酪?duì)防止齲齒也有作用,。牙齒在生長(zhǎng)期需要鈣,，乳酪不但富含人體所需的鈣，還能對(duì)牙齒起到保護(hù)作用,。
乳酪里所含的鈣及磷酸鹽可以平衡口腔中的酸堿度,，避免口腔內(nèi)環(huán)境處于有利細(xì)菌活動(dòng)的酸性環(huán)境，造成蛀牙,。
張志榮主任醫(yī)師介紹,，餐桌上的健齒類食物還有芹菜，它有天然牙刷的美稱,。芹菜中含有大量的粗纖維,，不但可以刺激胃蠕動(dòng)，促進(jìn)排便,，還能保護(hù)牙齒,。香菇所含的香菇多醣體，可以抑制口腔內(nèi)某些致病菌的生長(zhǎng)，從而抑制了牙菌斑的形成,，起到了防止齲齒的作用,。
此外，健齒食品還有綠茶,，它含有大量的氟,，氟能抗酸防蛀牙，綠茶中的兒茶素能抑制口腔內(nèi)的變形鏈球菌從而減少蛀牙的發(fā)生,。薄荷能減少口腔內(nèi)細(xì)菌的滋生,。無糖口香糖，嚼食可增加唾液的分泌量,，中和口腔內(nèi)的酸性環(huán)境,，從而抑制致齲菌的生長(zhǎng)。喝水,，也是最簡(jiǎn)單又很重要的護(hù)牙方法,。
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