有讀者問,，他父親得了癌癥,，而且發(fā)現是“酸性體質”，不知道是不是會加重癌癥,？該吃什么性質的食物,？

“酸性體質”其實是個偽概念，只要是健康人,，身體的血液,、組織液的酸堿度就會始終維持在PH7.4左右,，這種穩(wěn)定是通過很復雜的調節(jié)系統完成的，包括呼吸,，腎臟的調節(jié),，同時，血液內還有四個緩沖對,，可以隨時對血液的酸堿度進行微調,。你說你父親是酸性體質，估計是化驗尿得出的吧,？的確,，有的人尿液偏酸性，有的人尿液偏堿性,，或者一個人的尿液有時候偏酸性有時候偏堿性,，那正是身體通過多排泄酸性物質或多排泄堿性物質來調節(jié)身體酸堿平衡的表現，并不是“酸性體質”或“堿性體質”的證據,！

      米面雜糧等谷類,，肉魚禽蛋等動物性食物及一些堅果，稱為“成酸性食物”,。因為它們含有磷,、硫、氯等元素較多,其燃燒后的灰份溶于水后生成酸性溶液,，推斷其在體內代謝可能生成的酸性產物占優(yōu)勢,。蔬菜、水果,、豆類和奶類等稱為“成堿性食物”,。因為它們含有鉀、鈉,、鈣,、鎂等元素較多,其燃燒后的灰份溶于可水后生成堿性溶液，推斷其在體內代謝后可能生成的堿性產物占優(yōu)勢,。但人體的代謝過程極其復雜,，不能簡單地認為吃了酸性或堿性食物就會影響體液的酸性或堿性。身體有自我調節(jié)的能力,，不管吃什么食物,，都不能改變身體的酸堿平衡狀態(tài)。

一旦血液真的呈現酸性了,，那就是病入膏肓的標志,，糖尿病，腎病后期會有酸中毒的問題,，但那只是重病狀態(tài),，需要搶救,，不可能在正常人身上發(fā)生，癌癥的發(fā)生發(fā)展和所謂的“酸性體質”也無任何關系,。