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茶葉蛋的制作材料： 主料：蛋 10個 八角 5公克 陳皮 5公克 桂皮 5公克 紅茶 2大匙 醬油 1/2碗 鹽 1小匙  教您茶葉蛋怎么做,，如何做茶葉蛋才好吃(1)茶葉蛋要好吃,，八角、陳皮,、桂皮絕對少不了,。 (2)首先要將蛋用海綿刷洗干凈。 (3)鍋中放入冷水與雞蛋,。 (4)切記水量一定要蓋過雞蛋才可以,。 (5)水里可以加入鹽1小匙，可保持蛋形完整,，并用中火將蛋煮熟,。 (6)等蛋煮熟后，即可將蛋撈起并迅速浸入冷水中,，蛋殼才會比較好剝,。 (7)如果沒有紅茶葉，用紅茶包里的紅茶也可以,。 (8)在電鍋內(nèi)鍋里加適量的水以及醬油,、紅茶葉,、藥材與雞蛋,。 (9)將鍋子放入電鍋中煮約1小時,，就是香噴噴的茶葉蛋了！ |
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