溫暖的春天來(lái)了，現(xiàn)在已經(jīng)能感覺(jué)到春天的氣息了,。春天是萬(wàn)象更新的季節(jié),，人體各臟器也頻繁活動(dòng)起來(lái)。春天是適宜養(yǎng)生的,，因?yàn)榇杭練夂蜻m宜,，身體吸收快。中醫(yī)認(rèn)為，春天是肝旺之時(shí),。趁勢(shì)養(yǎng)肝可避免暑期的陰虛,，而過(guò)于補(bǔ)肝又怕肝火過(guò)旺，所以,，春季宜喝粥養(yǎng)肝,，下面是養(yǎng)肝粥幾款，不妨對(duì)癥試之,。

　　豬肝綠豆粥

　　新鮮豬肝100克,，綠豆60克，大米100克,，食鹽,、味精各適量。先將綠豆,、大米洗凈同煮,，大火煮沸后改小火慢熬，至八成熟后,，將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,，熟后調(diào)味。此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血,、清熱明目、美容潤(rùn)膚,，可使人容光煥發(fā),，特別適合那些面色蠟黃、視力減退,、視物模糊的體弱者,。

　　決明子粥

　　炒決明子10克，大米60克,，冰糖少量,。將決明子加水煎煮取汁，然后加入大米同煮,，成粥后加入冰糖即成,。該粥清肝、明目,、通便,。對(duì)目赤紅腫、畏光多淚,、高血壓,、高血脂、習(xí)慣性便秘等癥效果明顯。

　　枸杞粥

　　枸杞子30克,，大米60克,。先將大米煮成半熟，然后加入枸杞子,，煮熟即可食用,。特別適合那些經(jīng)常頭暈?zāi)繚⒍Q遺精,、腰膝酸軟等癥病人,。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護(hù)肝,、促使肝細(xì)胞再生的良效,。

　　桑椹粥

　　桑椹30克（鮮桑椹用60克），糯米60克,，冰糖適量,。將桑椹洗干凈，與糯米同煮,，待煮熟后加入冰糖,。該粥可以滋補(bǔ)肝陰，養(yǎng)血明目,。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花,、失眠多夢(mèng)、耳鳴腰酸,、須發(fā)早白等癥,。

　　梅花粥

　　取白梅花5克，粳米80克,，先將粳米煮成粥,，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可,，每餐吃一碗,，可連續(xù)吃三五天。梅花性平,，能舒肝理氣,，激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳,，健康者食用則精力倍增,。