早春時(shí)節(jié)告別便秘要學(xué)會(huì)挑選食物,。我們有很多人都是有便秘的問(wèn)題,，而便秘的時(shí)候我們很多人的臉色都是不那么好看的，不光是這樣的,，有的時(shí)候我們便秘時(shí)間長(zhǎng)了也是會(huì)影響我們的健康的,，但是又很少有人會(huì)因?yàn)樽约罕忝氐膯?wèn)題而去看醫(yī)生的，那么這個(gè)時(shí)候你就可以用飲食的方法自己治療一下自己了,。

菠菜豬肝湯 用料：菠菜350克,，豬肝150克，姜絲少許,，蔥1根,。 制法：將水燒開，把切好的豬肝放入,。待豬肝煮沸后,，放入洗凈的菠菜、姜,、蔥,，滾幾滾，便可調(diào)味食用,。 功用：補(bǔ)氣養(yǎng)血,，滋陰潤(rùn)燥,。適用于氣血不足所致的面色萎黃、貧血等癥;或津液不足所致的口渴思飲,、腸燥便秘等,。

菠菜屬食物纖維多的食品 分析：菠菜味甘，性涼,，有養(yǎng)血,、潤(rùn)燥、通便之功,。菠菜屬食物纖維多的食品,，其中不溶性的食物纖維，有很強(qiáng)的吸水作用,，它在大腸內(nèi),，將廢棄物及其周圍的水分，還有致癌物質(zhì)都加以吸收,，像海綿一樣膨脹,，形成軟便，起通便作用,。豬肝味甘苦,，性溫。養(yǎng)血,，補(bǔ)肝，明目,。

冬瓜海帶瘦肉湯 用料：海帶30克,，冬瓜150克，瘦豬肉50克,，花生50克,。 制法：海帶洗凈切絲，冬瓜去皮切塊,、瘦肉洗凈切薄片,，用調(diào)料腌10分鐘，花生洗凈,。先把花生,、冬瓜放入煲里，加清水適量煲至熟,，再放入海帶,、瘦肉，煲熟即可調(diào)味食用,。

平肝潛陽(yáng)清熱養(yǎng)顏 功用：平肝潛陽(yáng),，清熱養(yǎng)顏,。適用于高血壓引起的頭暈頭痛、面紅目赤,、煩躁易怒,、口苦舌干、便秘尿赤等癥狀,。 方解：海帶味咸,，性寒，化痰,，軟堅(jiān),，清熱、降血壓,。海帶含食物纖維較多,，可吸收大腸內(nèi)的水分，形成軟便,，以利通便,。冬瓜味甘淡，性涼,。清熱,、消痰，利水,，解毒,，減肥?；ㄉ陡?，性平。補(bǔ)氣,，潤(rùn)肺,，健脾，開胃,。豬瘦肉味甘咸,，性平。補(bǔ)虛,，滋陰,，養(yǎng)血，潤(rùn)燥,。

蘋果 早晨空腹吃蘋果治療便秘 每日早晨空腹吃1～2個(gè)蘋果,，治療便秘。蘋果含可溶性纖維果

蘋果蜂蜜 用料：蘋果泥1大茶匙,，蜂蜜適量,。 制法：蘋果去皮核,，搗成果泥，將一大茶匙蘋果泥倒入100毫升溫開水中,，加入適量蜂蜜攪勻即成,。 用法：每日2次，常飲用 功用：可增強(qiáng)機(jī)體免疫機(jī)能,，可防治習(xí)慣性便秘,、抑郁癥、神經(jīng)衰弱,、慢性胃炎,、支氣管炎等病癥

分析：蘋果有潤(rùn)肺、健胃,、生津之功,，現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)，蘋果中的果膠能吸收腸道內(nèi)多余的水分,，幫助腸道蠕動(dòng),，進(jìn)而保證大便暢通。蘋果的果膠和纖維素能吸附細(xì)菌毒素,，避免亞硝酸鹽的致癌物質(zhì)在體內(nèi)形成,，可預(yù)防胃癌。蜂蜜能潤(rùn)腸通便,，滋補(bǔ)抗衰,，安神益智，護(hù)肝養(yǎng)胃,，滋肺潤(rùn)燥,，美容潤(rùn)膚。

飲食頻道小編溫馨提示：當(dāng)然除了我們上面的飲食建議之外,，最重要的是食物不過(guò)于精細(xì)，多吃高纖維食物,，如芹菜,、韭菜、綠豆芽,、摩芋,、菠菜、芥菜等,。