紫菜是我們?nèi)粘Ｉ钪性偈煜げ贿^的食物,，紫菜性味甘寒,，具有化痰，清熱利水,，養(yǎng)腎的功效,，那么如果紫菜做出不同的湯類會有什么神奇的功效呢，下面我們一起來看一下：

　　一,、紫菜瘦肉湯：延年益壽

　　每100克干紫菜含蛋白質(zhì)25~30克,，與大豆含量相當，還含有豐富的維生素等營養(yǎng)成分,。紫菜中的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)成分容易被消化吸收,，非常適合消化功能減退的老年人食用。加上瘦肉,，營養(yǎng)更均衡,，且不油膩,，對老年人有延年益壽的作用。

　　二,、豆腐兔肉紫菜湯：能降血脂

　　豆腐性味甘涼,，能益中氣、和脾胃,，而兔肉也有補中益氣的作用,。中醫(yī)認為，紫菜有化痰,、除濕,、利尿作用。這三樣食材一起煲湯,，味道鮮美,，易于吸收，為老年高脂血癥患者所適用,。

　　三,、香油紫菜湯：治便秘

　　將紫菜放入開水中煮開，再滴入香油并調(diào)味即可,。紫菜中1/5的營養(yǎng)成分是膳食纖維,，可以促進排便，將有害物質(zhì)排出體外,，保持腸道健康,。

　　四、紫菜蝦皮湯：補碘又補鈣

　　紫菜的碘含量非常豐富,，幾乎是糧食和蔬菜的100倍,。此外，紫菜含的鐵和維生素B12也很豐富,，它們都是造血所必需的營養(yǎng)素,。蝦皮含鈣豐富，兩者搭配相得益彰,，對缺鐵性貧血,、骨質(zhì)疏松癥有一定效果。

　　五,、紫菜海帶湯：去脂減肥

　　由紫菜,、海帶輔以冬瓜皮和西瓜皮做成，適合體胖的女性經(jīng)常飲用,，可達到瘦身塑形的效果,。因紫菜和海帶含豐富的膳食纖維，且熱量很低,，再加上具有利水效果的冬瓜皮,、西瓜皮,，減肥效果會更加明顯。

　　需要注意的是,，紫菜每次食用15克為好,。食用前最好用清水泡發(fā)，并換一兩次水,，以清除污染物,。紫菜性寒涼，因此,，胃腸消化功能不好或者腹痛者應少吃,。

　　通過上面的文章我們知道了，不同的紫菜湯有著怎樣的神奇功效,，希望對大家有所幫助,，如果你有以上的癥狀不妨對癥喝一些紫菜湯。