【甜辣雞球】

寒冰0817 2013-01-22

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【甜辣雞球】做法

1.雞胸洗凈,、切2厘米左右小塊,，加生抽、水淀粉,，攪拌均勻,，腌制10分鐘；
2.加一大勺辣椒醬,，抓勻再腌制10分鐘,；

3.姜切絲、蔥切段,、辣椒切成圈,；

4.鍋燒熱，入油燒熱后放入姜蔥爆出香味,；

5.放入腌好的雞肉和大杏仁快速翻炒,；

6.加辣椒醬,、白砂糖；

7.放辣椒圈,、淋白酒快速翻炒均勻即可

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來自：寒冰0817 > 《雞-鴨類》

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