怎樣知道自己是實火還是虛火呢,？

　　1.看小便：

　　小便顏色黃,、氣味重，同時舌質(zhì)紅,，是實火,；小便顏色淡、清,，說明體內(nèi)有寒,，是虛火。

　　2.看大便：

　　大便干結(jié),、舌質(zhì)紅的為實火,；大便干結(jié)、舌質(zhì)淡,、舌苔白的仍為虛火,；大便稀軟或腹瀉說明體內(nèi)有寒，是虛火,。

　　3.看發(fā)熱：

　　如果身體出現(xiàn)發(fā)熱的癥狀,，體溫超過37.5℃時，全身燥熱,、口渴,，這是內(nèi)熱大，是實火,；發(fā)熱時手腳冰冷,、身體忽冷忽熱，不想喝水，是體內(nèi)有寒,，為虛火,。

　　所以不論什么人，當(dāng)感覺身體內(nèi)有熱,、燥的時候,，先按這4點對照一下，就知道這“火”是實火還是虛火了,。只要是實火，現(xiàn)在中醫(yī)最常用的各種清熱,、解毒,、降火的藥都是瀉火最好的，連吃三天肯定降火,。而目前只是單純實火的人已是越來越少了,，多數(shù)都是虛火。

　　《黃帝內(nèi)經(jīng)》里說：“今夫熱病者,，皆傷寒之類也……人之傷于寒也,，則為病熱。”這里指出了寒為熱病之因,。若寒邪過盛,，身體內(nèi)表現(xiàn)出的都是熱癥、熱病,，也就是說這個虛火實際上是由寒引起,。

　　為什么寒重反而會引起“火”呢？前面介紹過,，當(dāng)身體內(nèi)的寒重,，造成的直接后果就是傷腎，造成腎氣虛弱,，各臟器功能下降,，氣血兩虧。腎主水,，這個水是灌溉全身的,，當(dāng)水不足時，就如大地缺水一樣,，土地會干燥,。

　　臟器也是一樣，如果缺少了水的滋潤,、潤滑,，就易摩擦生熱，最典型的是肝臟,，肝臟屬木,，最需要水的澆灌,，而一旦缺水，肝就燥,，肝火非常明顯,。

　　頭面部也是最容易上火的部位，也是因為腎陽不足,、腎氣虛,，血液上頭的力量不足，頭面部的器官沒有充足的血液供應(yīng),，就會出現(xiàn)眼睛干澀,、口干、舌燥,、咽干,、咽痛等上火癥狀。

　　當(dāng)血液供應(yīng)減少,，頭面部的免疫功能就下降,，再加上口腔、咽喉,、鼻腔,、耳朵又是暴露在空氣中的器官，最容易受細(xì)菌的感染,，這樣患鼻炎,、咽炎、牙周炎,、扁桃體炎,、中耳炎的機(jī)率就非常高了，且很難治愈,，不久就變成各種慢性病了,。

　　通常治療這種癥狀普遍都是采用瀉火、清火,、降火的寒涼藥物,，這就使得寒上加寒、虛上加虛,，越治火越大,，越治病越多，越治病越重,。

　　其實,，火大的人，如果用一般的推拿、按摩疏通經(jīng)絡(luò)后,，虛火仍很大,，就用艾葉水泡腳或用大蒜敷腳心或用生泥鰍降火。特別是吃幾條生泥鰍后,，很快身體內(nèi)的虛火全部打掉,，也就是身體內(nèi)的假象全部祛除后，顯露出來的就是身體內(nèi)的一片寒涼,。

　　這時你再用食療補(bǔ)血,、補(bǔ)腎，怎樣吃都不會上火了,，你就放心,、大膽地進(jìn)行食補(bǔ)。當(dāng)氣血很快補(bǔ)足,，當(dāng)身體不再受寒涼的侵襲，你的腎陽之火,、腎氣都在不斷充實,，身體自然就強(qiáng)壯起來，各種虛火自然消退,，各種慢性炎癥自然也就很容易治愈,。

1.看眼睛：

　　看眼睛實際上是看眼白的顏色，俗話說“人老珠黃”,，其實指的就是眼白的顏色變得混濁,、發(fā)黃，有血絲,，這就表明你氣血不足了,。眼睛隨時都能睜得大大的，說明氣血充足,；反之,，眼袋很大、眼睛干澀,、眼皮沉重,，都代表氣血不足。

　　2.看皮膚：

　　皮膚白里透著粉紅,，有光澤,、彈性、無皺紋,、無斑代表氣血充足,。反之，皮膚粗糙，沒光澤,，發(fā)暗,、發(fā)黃、發(fā)白,、發(fā)青,、發(fā)紅、長斑都代表身體狀況不佳,、氣血不足,。

　　3.看頭發(fā)：

　　頭發(fā)烏黑、濃密,、柔順代表氣血充足,，頭發(fā)干枯、掉發(fā),、頭發(fā)發(fā)黃,、發(fā)白、開叉都是氣血不足,。

　　4.看耳朵：

　　現(xiàn)在,，人的身體素質(zhì)越來越差。不信你去仔細(xì)看看,，現(xiàn)在人的耳朵小,，看上去越來越僵硬、而且形狀上看上去已有些變形,。就是孩子和年青人都很少能看到圓潤,、肥大、飽滿的大耳朵了,。而這些大耳朵在老人那里卻很多見,，這說明以前人的身體素質(zhì)明顯強(qiáng)于現(xiàn)代人。

　　小孩子看耳朵看形態(tài),，大人除了形態(tài)就主要看后天的情況了,，主要看色澤、有無斑點,、有無疼痛,。如果呈淡淡的粉紅色、有光澤,、無斑點,、無皺紋、飽滿則代表氣血充足,。而暗淡,、無光澤代表氣血已經(jīng)下降,。如果耳朵萎縮、枯燥,、有斑點,、皺紋多，它代表了人的腎臟功能開始衰竭,，你要注意了,。

　　5.摸手的溫度：

　　如果手一年四季都是溫暖的，代表人氣血充足,，如果手心偏熱或者出汗或者手冰冷,，都是氣血不足。

　　6.看手指的指腹：

　　無論孩子還是成人,，如果手指指腹扁平,、薄弱或指尖細(xì)細(xì)的，都代表氣血不足,，而手指指腹飽滿,，肉多有彈性，則說明氣血充足,。

　　7.看青筋：

　　如果在成人的食指上看到青筋,，說明小時候消化功能不好，而且這種狀態(tài)已一直延續(xù)到了成年后,。這類人體質(zhì)弱，氣血兩虧,。如果在小指上看到青筋,，說明腎氣不足。

　　如果掌心下方接近腕橫紋的地方紋路多,、深,，就代表小時候營養(yǎng)差，體質(zhì)弱,，氣血不足,。成年后，這類女性易患婦科疾病,，男性則易患前列腺肥大,、痛風(fēng)等癥。

　　8.看指甲上的半月形：

　　正常情況下,，半月形應(yīng)該是除了小指都有,。

　　大拇指上，半月形應(yīng)占指甲面積的1/4~1/5,，其它食指,、中指,、無名指應(yīng)不超過1/5。

　　如果手指上沒有半月形或只有大拇指上有半月形的說明人體內(nèi)寒氣重,、循環(huán)功能差,、氣血不足，以致血液到不了手指的末梢,，如果半月形過多,、過大，則易患甲亢,、高血壓等病,。

　　9.看手指甲上的縱紋：

　　只在成人手上出現(xiàn)，小孩不會有的,。當(dāng)成人手指甲上出現(xiàn)縱紋時,，一定要提高警惕，這說明身體氣血兩虧,、出現(xiàn)了透支,，是肌體衰老的象征。

　　10.看牙齦：

　　小孩子不明顯,，主要是成人,。牙齦萎縮代表氣血不足，只要發(fā)現(xiàn)牙齒的縫隙變大了,，食物越來越容易塞在牙縫里,，就要注意了，身體已在走下坡路,，衰老正在加快,。

　　11.看睡眠：

　　成人如果像孩子一樣入睡快、睡眠沉,，呼吸均勻,，一覺睡到自然醒，表示氣血很足,；而入睡困難,，易驚易醒、夜尿多,，呼吸深重或打呼嚕的人都是血虧,。

　　12.看運動：

　　運動時如果出現(xiàn)胸悶、氣短,、疲勞難以恢復(fù)的狀況,，氣血就不足，而那些運動后精力充沛,、渾身輕松的人就很好,。

       舌苔的變化最能反映每個人當(dāng)時的身體狀況,，通過舌苔的不同情況，最能直觀地看到身體內(nèi)的寒,、熱,、虛、實,。舌與人體臟腑各器官通過經(jīng)脈密切相連,，當(dāng)臟腑生理功能失調(diào)時，舌上必然會有反映,，中醫(yī)將舌按部位分屬五臟：一般以舌尖屬心肺,、舌邊屬肝膽、舌中屬脾胃,、舌根屬腎,，從舌相應(yīng)的部位可以看出五臟的病變，而且,，根據(jù)舌質(zhì)的顏色,、潤燥晦暗以及舌的形態(tài)、大小也可以判斷臟腑的病變程度,，如再參照舌苔則會更為全面,。

　　做為身體的保健，只要了解一些簡單的看舌質(zhì),、舌苔的方法,，就能應(yīng)對自己及家人的常見病了。

　　1.看舌質(zhì)：

　　正常的舌質(zhì)潤而淡紅色,，舌質(zhì)淡的多數(shù)貧血,、氣血兩虧、體內(nèi)有寒,；舌質(zhì)紅的內(nèi)熱大,；舌體是正常的顏色,，舌尖發(fā)紅的心火旺,；舌邊發(fā)紅的肝火旺；舌邊有牙齒印的,，說明氣虛,，脾胃虛弱。

　　2.看舌苔：

　　舌頭上都應(yīng)有一層淡淡的舌苔,。正常情況下應(yīng)是淡淡的薄白,，是濕潤的，不滑不燥,。

　　舌苔發(fā)白：是體內(nèi)有寒,，無論是吃了寒冷的食物還是受了寒,，舌苔都會發(fā)白，現(xiàn)在的人多數(shù)都是白苔,，就是因為吃寒冷的水果,、蔬菜，常喝冷飲造成的,。

　　舌苔發(fā)黑：說明寒重,，已嚴(yán)重影響了脾胃功能，消化能力已極差了,。

　　舌苔發(fā)黃：幾乎所有的中醫(yī)書中都認(rèn)為此情況是人體內(nèi)有熱,，可我認(rèn)為還要結(jié)合舌質(zhì)看。如果舌苔黃而舌質(zhì)是紅的,，說明體內(nèi)有熱,，而且多數(shù)都是寒中帶熱、虛中帶熱,，所以現(xiàn)在所見的黃苔或黃膩苔的舌質(zhì)多數(shù)不發(fā)紅,，是正常的舌質(zhì)或偏白，或只是舌邊發(fā)紅的虛熱,，這個時候的內(nèi)熱完全可以用推拿,、按摩等疏通經(jīng)絡(luò)的方法散熱、消熱,，而無需用消炎藥,，更不能用瀉火的消熱解毒的大寒中藥。要知道,，用這些藥雖然很快消了火,，但同時卻加重了身體內(nèi)的寒，而用疏通經(jīng)絡(luò)來消火是不會增加體內(nèi)寒的,，在消火的同時再用食療祛寒,，這樣病會很快好轉(zhuǎn)，而且不反彈,。

　　舌苔厚膩,、發(fā)黃，并沒有明顯上火的：多數(shù)是氣虛引起的食物不能正常消化所致,，這時,，同樣不能用消食、化淤的瀉氣藥,，還是運用食療補(bǔ)氣,、補(bǔ)腎、再配合按摩經(jīng)絡(luò),，幫助脾胃運化,。

　　沒有舌苔：有的人沒有舌苔,，多見于久病虛弱之后，還有的人感冒,、發(fā)熱的時候是白苔,，可用了消炎藥后不但白苔沒了，連舌苔都沒了,，就認(rèn)為消炎藥還真管用,，其實這可不是好事，只能說明你的消化,、吸收功能更虛弱了,，這時只要通過我后面所講的食療方法補(bǔ)足氣血，你又會看到舌苔上出現(xiàn)淡淡的正常舌苔了,。

　　3.看舌苔時還應(yīng)注意的問題：

　　剛吃過或喝過東西去看舌苔肯定不準(zhǔn),，如剛喝過熱水，或剛吃過辣的等刺激的東西,，舌頭會變紅,；剛喝過牛奶，舌苔是白色,；吃了桔子,，顏色變黃，吃了巧克力,，喝了咖啡以及有顏色的食物,，舌苔都會變，所以一定要在進(jìn)過食至少半個小時以后再看,，而且一天內(nèi)最好多看幾次,，才能判斷準(zhǔn)確，不致出錯,。

         食物消化吸收的場所,，西醫(yī)稱為胃腸，中醫(yī)稱為脾胃,，而中醫(yī)的脾胃又不單指胃腸,，脾也不是西醫(yī)的脾臟，中醫(yī)所描述的脾,，和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的胰腺類似,。

　　幾乎每一本育兒書中都會提到：3～4個月之前的嬰兒,，因消化酶發(fā)育不完全,，特別是淀粉酶很少,，是不能吃大米、面粉,、玉米,、小米、紅薯,、馬鈴薯,、芋頭等含淀粉較多的食物的。以前的人們并沒有充足的牛奶,、奶粉給孩子喝,，另外還有母親缺乳或母乳不足時，都是給孩子喂米湯,、面湯等,，孩子一樣長得好好的，這到底是怎么回事呢,？

　　食物的消化和吸收是需要通過消化系統(tǒng)的各個器官的協(xié)調(diào)合作完成的,。我們?nèi)粘Ｋ缘氖澄镏校司S生素,、無機(jī)鹽和水可直接吸收外,，蛋白質(zhì)、脂肪和糖類都是復(fù)雜的大分子有機(jī)物,，均不能直接吸收,，必須先在消化道內(nèi)經(jīng)過，并被分解成結(jié)構(gòu)簡單的小分子物質(zhì)后,，才能通過消化道內(nèi)的黏膜進(jìn)入血液,，送到身體各處供組織細(xì)胞利用，供各個臟器發(fā)揮正常的功能,，保證身體的生長,，食物在消化道內(nèi)的這種分解過程稱為“消化”。食物經(jīng)過消化后,，通過消化管黏膜上皮細(xì)胞進(jìn)入血液的過程叫“吸收”,。消化和吸收的主要場所在小腸。

　　消化道對食物的消化通過兩種方式：一種是通過消化道肌肉的收縮活動,，將食物磨碎,，并使其與消化液充分混合，并不斷地向消化道的下方推進(jìn),，這種方式稱為“機(jī)械化消化”,，另一種是通過消化腺分泌消化液中的各種酶，對食物中的蛋白質(zhì),、脂肪,、糖類等充分化學(xué)分解，使之分成能被吸收的小分子物質(zhì)，這種消化方式稱為“化學(xué)性消化”,。在正常情況下,，機(jī)械性消化和化學(xué)性消化是同時進(jìn)行，互相配合的,。

　　兩種消化的目的都是將食物磨碎,，分解成小分子物質(zhì)，順利通過消化道的黏膜進(jìn)入血液,，而大分子的物質(zhì)只能通過糞便排出,。

　　西醫(yī)的營養(yǎng)學(xué)里有一種叫“要素飲食”的方法，就是將各種營養(yǎng)食物打成粉狀,，進(jìn)入消化道后,，就是在人體沒有消化液的情況下，也能直接吸收,，這種方法是在不能吃飯的重癥病人配鼻飼營養(yǎng)液時常用到的,。由此看來，消化,、吸收的關(guān)鍵與食物的形態(tài)有很大關(guān)系,，而液體的、糊狀的食物因分子結(jié)構(gòu)小就可以直接通過消化道的黏膜上皮細(xì)胞進(jìn)入血液循環(huán)來滋養(yǎng)人體,。

　　講到這兒,，大家應(yīng)該明白“胃為后天之本”的真正含義了吧。也就是說,，只有胃,、腸功能正常，吃進(jìn)去的食物才能轉(zhuǎn)變成血液,，源源不斷地供給全身的每一個器官,，而當(dāng)胃腸功能下降，也就是食物轉(zhuǎn)化成血液的能力下降后,，人體各臟器因為能源供應(yīng)的減少而不得不把它們應(yīng)做的工作放慢,，這時人體抵抗力下降，各種疾病,、傳染病都會輕易上身,。而當(dāng)胃、腸功能徹底癱瘓,、不能再生成血液時,，也就等于斷水、斷電,，各個臟器也只有停工了,，停工的結(jié)果就是人的死亡。

　　當(dāng)胃、腸的功能開始減弱,，如果我們往胃、腸輸送的營養(yǎng)物資都是液體或糊狀的細(xì)小顆粒,，不就能很快地消化,、吸收了嗎？不就能使這些營養(yǎng)物質(zhì)直接生成血,，反過來又滋養(yǎng)胃腸,，不就能幫助虛弱的胃、腸起死回生嗎,？保住了胃腸這個人體的后天之本,，我們的身體就能少生病。

　　想想喂養(yǎng)孩子的整個過程,，其實也就是這個道理,。孩子出生時喝母乳、奶粉等液體的食物,，不需要任何幫助就直接進(jìn)入血液,。6個月后，增添的稀飯,、面條,、各種肉泥、魚泥,、菜泥,，同樣在進(jìn)入消化道后被順利地吸收化生成血液。

　　我經(jīng)?？吹皆S多家長因為圖省事,，孩子才幾個月，就大人吃什么,，孩子也跟著吃什么,。孩子牙齒都沒長全，胃腸又虛弱,，哪能將食物消化,、磨碎，只能是通過糞便排出來,。這樣做是極不負(fù)責(zé)任的,。所以，很多孩子的喂養(yǎng)問題都出在10個月后開始增添固體食物的時候,，以前不愛生病的孩子容易生病了,；以前胖胖的、氣色很好的孩子變得消瘦了、氣色也暗淡了,，這就說明孩子的胃,、腸還沒發(fā)育到能消化固體食物的程度。這時候孩子必須回到吃剁碎的食物那個過程中去,。所以我建議所有先天不足,、常生病、長得不好的孩子（最好是在2歲前）都不要吃固體食物,，家長一定不要怕麻煩,。

       大一些的孩子，生病后胃口不好,，消化、吸收功能減弱,，我也建議家長給孩子吃一些有營養(yǎng)的、糊狀的,、稀爛的,、切碎的食物，能很快幫助孩子恢復(fù)健康,。

去火妙方

　導(dǎo)讀：“上火”是中醫(yī)學(xué)專用名詞,，當(dāng)人們出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤,、鼻腔熱烘,、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血,、牙痛等癥狀時,，即是中醫(yī)所說的“上火”。那么“火”又是如何產(chǎn)生的呢,？

　　心火：分虛實兩種,，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗,、心煩,、口干等；實火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍,、口干,、小便短赤、心煩易怒等,。

　　肺火：主要表現(xiàn)為干咳無痰,、痰中帶血,、咽疼音啞、潮熱盜汗等,。

　　胃火：分虛實兩種,，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少,、便秘,、腹脹,、舌紅,、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不適,、口干口苦、大便干硬,。

肝火：表現(xiàn)為頭痛,、面紅目赤、口干咽疼,、脅肋疼痛,、尿黃便秘、甚至吐血,。

　　腎火：主要表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、發(fā)脫齒搖,、睡眠不安,、五心煩熱、形體消瘦,、腰腿酸痛等,。

　　火可分實火和虛火，實火指陽熱亢盛實熱證,。以肝膽、胃腸實火為多見,。癥見高熱，頭痛,，目赤,，渴喜冷飲,，煩躁,，腹脹痛，大便秘結(jié),，小便黃,，舌紅苔黃干或起芒刺，脈數(shù)實,，甚或吐血,、鼻出血等。治療上宜采用苦寒制火,、清熱解毒,、瀉實敗火的原則和方法。虛火多因內(nèi)傷勞損所致,，如久病精氣耗損,、勞傷過度，可導(dǎo)致臟腑失調(diào),、虛弱而生內(nèi)熱,、內(nèi)熱進(jìn)而化虛火。根據(jù)病機(jī)不同,，一般將虛火進(jìn)一步分為陰虛火旺和氣虛火旺兩種病狀,。陰虛火旺都多表現(xiàn)為全身潮熱、夜晚盜汗,、形體消瘦,、口燥咽干、五心煩熱,、躁動不安,、舌紅無苔、脈搏細(xì)數(shù),。治療時應(yīng)以生津養(yǎng)血,、滋陰降火為原則。氣虛火旺者表現(xiàn)全身燥熱,、午前為甚,、畏寒怕風(fēng)、喜熱怕冷,、身倦無力,、氣短懶言、自汗不已,、尿清便溏,、脈大無力,、舌淡苔薄。治療時應(yīng)以補(bǔ)中益氣,、強(qiáng)腎興陽,、甘溫除熱為原則。

　　分析上火虛實,，針對用藥非常重要,。另外，有些去火的食品也可嘗試,，但也需對癥,。比如吃蓮子湯去心火，吃豬肝可去肺火,，喝綠豆粥去胃火,，喝梨水去肝火，吃豬腰去腎火,。

“去火”：選藥有講究

　　常見上火癥狀有“吃不進(jìn)”,、“受不了”,、“拉不出”等多種,，因此，降火選藥也當(dāng)對癥,。

　　“吃不進(jìn)”是指上焦(心肺部位)有火,，表現(xiàn)為口干、舌爛,、唇裂,、目赤、耳鳴及微咳,。成人可選服牛黃清心丸(片),，小兒可選服珠黃散等。

　　“受不了”是指中焦(脾胃部位)有火,，表現(xiàn)為時而胃火亢盛,，食不知飽，時而呃氣上逆,，脘腹脹滿,，不思飲食。宜選用梔子金花丸,、牛黃清胃丸,、清胃黃連丸、清胃散,，小兒宜服七珍丹等,。

　　“拉不出”是指下焦(肝,、腎、膀胱,、大小腸等部位)有火,，表現(xiàn)為大便干結(jié)，小便短少,，尿色黃赤,、渾濁有味，陰部時癢,，婦女白帶增多,，甚至帶黃。常用中藥可選三黃片,、當(dāng)歸龍薈丸,、梔子金花丸,、龍膽瀉肝軟膠囊等,。

　　另外還有“虛火”,，也就是陰虛而熱,，主要表現(xiàn)為形體消瘦,，腰膝酸軟，咽干舌燥,，眩暈耳鳴，健忘失眠,，或干咳氣短，或痰中帶血,，口干咽燥,，聲音嘶啞,，潮熱易怒,，舌紅少津,，脈細(xì)數(shù),，此時，可對癥選服知柏地黃丸等藥,。

上火癥狀的解決方案

　　喉干嗓啞時：

　　飲淡鹽水,；服蜜梨膏；飲橘皮糖茶,。

　　咽喉腫痛時：

　　常吃生梨能防治口舌生瘡和咽喉腫痛;用醋加同量的水漱口,，可減輕痛苦,；嫩絲瓜搗爛擠汁,，頻頻含漱,；咽喉疼痛時，可用一匙醬油漱口,，漱1分鐘左右吐出,，連續(xù)3—4次,，有療效。

口長水泡時：

　　切幾片生姜入口咀嚼,，可使水泡慢慢消除;臨睡前洗好臉,，擠點眼藥膏涂在口唇疼痛處,，翌日疼痛就會減輕,，繼續(xù)敷用幾天，可使疼痛消失,。

　　鼻塞難通時：

　　如左鼻孔不通,，可行俯臥位或右側(cè)臥位，右手撐住右后頸,，掌根靠近耳垂,，托起頭部，面向右側(cè)，肘關(guān)節(jié)向右上方伸展,，伸得越遠(yuǎn)越好,。由于經(jīng)絡(luò)的舒展作用，少則十幾秒,，多則幾十秒,，即可使鼻孔通氣。如右側(cè)鼻塞,，可以相反動作治之,。兩側(cè)同時鼻塞，可先后輪換動作治之,。

嘴唇干裂

　　推薦：黃瓜獼猴桃汁

　　做法：黃瓜200克,、獼猴桃30克、涼開水200毫升,、蜂蜜兩小匙,。黃瓜洗凈去籽，留皮切成小塊,，獼猴桃去皮切塊,，一起放入榨汁機(jī)，加入涼開水?dāng)嚢?，倒出加入蜂蜜于餐前一小時飲用,。

點 評：

 黃瓜性甘涼，能入脾胃經(jīng),，能清熱解毒,，利水?？芍委熒頍?、煩渴、咽喉腫痛,。而獼猴桃性甘酸寒,，能入腎和胃經(jīng)，功能解熱止渴,，所以兩種合用能潤口唇,。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用，如西紅柿,、柚子等,。 提醒：嘴唇干千萬別用舌頭舔，那樣只會更干,。

皮膚干癢

 推薦： 紅薯炒乳瓜 (幼嫩黃瓜)

 做法：紅薯300克,、乳瓜100克、香菜葉、蔥段,、蒜末,。紅薯、乳瓜切成塊,；油四成熱時放入蒜末,、蔥段，倒入紅薯塊煸炒五成熟時再放入乳瓜炒勻,，加入適量清水,、鹽、雞精,，湯汁收干即可,。 點評：紅薯含有多種維生素和鈣、磷及鐵等,，其性甘平無毒,，能補(bǔ)虛健脾強(qiáng)腎，而嫩黃瓜也含有大量維生素,，所以對皮膚有一定的好處,。 提醒：皮膚癢時不要使勁撓，撓破了容易感染,。

頭發(fā)干枯

　　推薦： 蜜棗核桃羹

　　做法：蜜棗250克,、核桃仁100克、白糖適量,。將蜜棗去核,，洗凈，瀝干水分;與核桃仁,、白糖一起下鍋小火燉煮;待湯羹黏稠,、核桃綿軟即可關(guān)火食用。此甜湯滋補(bǔ)肝腎,、潤肺生津,、養(yǎng)血潤發(fā)。

 點評：

 核桃性甘溫,，能入腎肝肺經(jīng),，能潤腸通便，又能補(bǔ)血黑須發(fā),、久服可以讓皮膚細(xì)膩光滑,。而蜜棗能補(bǔ)肺潤燥，所以對頭發(fā)好處較多,。此外，其他堅果、魚類和粗糧對頭發(fā)也有很多好處,。 提醒：盡量不用吹風(fēng)機(jī)吹頭發(fā),，以免更干。

咽喉干腫

　　推薦： 蜜梨膏

　　做法：取生梨,，用榨汁機(jī)榨成梨汁,，加入適量蜂蜜，以文火熬制成膏,。每日一匙,，能清熱去火、生津潤喉,。 點評：蜂蜜甘平,，入肺脾大腸經(jīng)，能潤腸通便,，補(bǔ)肺潤喉,，又能解毒。梨甘微酸涼,，入肺脾經(jīng),，能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到潤喉的作用,。新鮮綠葉蔬菜,、黃瓜、橙子,、綠茶,、梨、胡蘿卜也有很好的清火作用,。 提醒：“上火”期間,，不宜吃辛辣食物、喝酒,、抽煙,，應(yīng)注意保持口腔衛(wèi)生，經(jīng)常漱口,，多喝水,。

鼻子出血

　　推薦： 水果西米露

　　做法：西米洗凈后，倒入沸水中,；煮到西米半透明,，把西米和熱水隔開；再煮一鍋沸水,，將煮到半透明的西米倒入沸水中煮,，直到全透明,，將沸水都倒去；煮一小鍋牛奶并加少許糖,；將西米倒進(jìn)牛奶中煮至開鍋,；將煮好的西米牛奶晾涼，加入水果丁,，即可,。

 點評：

采用一些清涼的水果如梨、橘子,、蘋果,、獼猴桃、香蕉清解燥熱,，加上西米和牛奶的補(bǔ)養(yǎng)脾胃,，是冬季調(diào)理的好方法。吃性冷的食物,，如蘿卜,、蓮子、松花蛋等可有效緩解,。 提醒：不要一次大量喝冷飲,，以防傷腸胃。