烤羊肉串的做法

心心點(diǎn)燈吧 2013-01-13

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烤羊肉串的簡介：

總喜歡吃西北館子的羊肉串,大串又好吃,如果怕外面烤的不干凈就自己動手烤吧,烤肉比烤蛋糕容易多了,基本是零失敗的菜譜,初學(xué)者入門級別~

烤羊肉串的用料：

羊腿肉半斤	生抽
油	鹽
胡椒粉	孜然粒
辣椒粉

教您烤羊肉串的家常做法,，怎么做烤羊肉串才好吃

一,、羊腿肉洗干凈,切成大小均勻的小塊

二,、放在1個大碗中,加入生抽,胡椒粉,油,鹽淹(最好淹1晚上,能充分入味)

三,、把淹好的羊肉串在竹簽子上

四,、依次放在烤網(wǎng)上,底下墊烤盤上鋪錫紙

五,、烤箱220度預(yù)熱10分鐘烤15~20分鐘

六,、拿出撒上孜然粒和辣椒粉即可~

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