艾維故事——一個(gè)唯美,、詩意的小農(nóng)莊 (2012-10-19 13:40:42)
 去年深秋的一天,，一時(shí)心血來潮，擬就了一篇博文《家有小女初長成——我們的艾維農(nóng)園》,，于是就算開博了,。
轉(zhuǎn)眼又近深秋。前日,，謀道企劃的昌武老弟來訪,，聊起艾維農(nóng)園發(fā)展的歷史，答應(yīng)他要找些最近所拍的農(nóng)園的照片發(fā)給他，用于市里組織的一個(gè)新生活展覽,。
亂花漸欲迷人眼——翻閱著電腦里的文件夾,，看著一幅幅自己曾經(jīng)隨手所拍的照片，真的有些眼花繚亂哦,。對比著農(nóng)園里的變化,，真有恍若隔世、時(shí)空轉(zhuǎn)換之感,，一時(shí)不敢相信這就是去年那個(gè)剛剛長成且?guī)е酀π叩霓r(nóng)家少女,！
索性利用剛剛學(xué)會(huì)的多圖組合技巧，將這些圖片分門歸類,，編成一個(gè)個(gè)主題,，發(fā)上來，也算作對俺開博一周年的一個(gè)紀(jì)念吧,。
 去年此時(shí),，這棟小房子剛剛封頂。到今天,，我們卻己經(jīng)入住多時(shí)了,。
 這是包包老師為我們拍攝的農(nóng)園小景。她將幾朵嫣紅的玫瑰做前景,，恰好地襯托出小農(nóng)莊的嫵媚,。
 冬天則是另外一種韻味：銀色的世界里憑添了色彩、節(jié)奏,、韻律和生動(dòng),！
 除了貝爾、納諾和艾米,，最近又增添了盧卡在替我們看門守院,、治安維穩(wěn)。 棚頭房小別墅都漆成了鮮亮的顏色,，既生動(dòng)富有個(gè)性,，又有點(diǎn)童話小屋的味道。晴朗的秋天,，窗臺(tái)上三葉草的粉色小花一直在不緊不慢不休不歇地開著,。門前磚石結(jié)構(gòu)的墻上也悄然爬上了凌霄……相信明年五月又將是一個(gè)怒放的春天！ 在農(nóng)園里,，時(shí)間似乎不再擁擠和壓迫,，心田里自會(huì)留出一塊綠野蔓延、芳草茵茵的空間,。
盡管今年的葫蘆種得晚了些,，但還是頑強(qiáng)地結(jié)了一些果實(shí),。秋風(fēng)漸起，寒露降臨,。霧靄中,，零星吊掛著的葫蘆配上早早枯萎了的葉子竟成另一道風(fēng)景。
 門前的池塘里,，很多錦鯉在這里追逐游弋自由自在,。它們來這里安營扎寨也不過4個(gè)月的時(shí)間，但卻已經(jīng)兒女滿堂了——它們繁衍的上百條小錦鯉現(xiàn)在都已經(jīng)長到了差不多兩寸多的身長,。 在付出5頭豬的代價(jià)和渡過了一段艱難的不適應(yīng)期之后,，豬們開始適應(yīng)了這里的氣候和條件。我們養(yǎng)的30只鴨子也已經(jīng)開始產(chǎn)蛋,。在魚菜共生的魚池里放養(yǎng)的羅非魚,，單體體重已經(jīng)從投放時(shí)的1斤重長到了3斤重！不過我們今年養(yǎng)得雞卻跟種植西洋參一樣仍然遭遇了滑鐵盧：兩次買進(jìn)來的800只剩下的已經(jīng)寥寥無幾,。明年真的要考慮調(diào)整養(yǎng)雞的戰(zhàn)略了,。
閑來仔細(xì)數(shù)了數(shù)，農(nóng)園里養(yǎng)的動(dòng)物都超過了10種,！難怪來這里參觀的客人中孩子們總是最興奮、最流連忘返,！
六只大鵝統(tǒng)領(lǐng)著30只鴨子不斷攻城略地,，連我們鄰居的地盤都給侵占了——每天都跑到他們的苗圃里覓食休息，那塊地里面只要一長出嫩草就被它們給掠食的一干二凈,。在我向鄰居道歉時(shí),，鄰居老劉頭兒倒是開通：“這樣才好啊，既給我地里施肥又省著我給地里的野草噴除草劑了,！”
還沒到中秋節(jié),，鴨子們就陸陸續(xù)續(xù)開張生蛋了。加上雞蛋,，過不了幾天就能積攢這么一盆兒,。
這只小貓瞇是從外邊自己跑來的。開始她因?yàn)檎J(rèn)生見人就跑,，總是躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的?，F(xiàn)在倒好，那里人多熱鬧她就往哪里湊,。 溫室大棚里面自然是另一幅景象——生機(jī)勃勃,、綠意盎然。這幅圖片左邊的木耳菜,，中間的是甜菜,，右面的是番茄,。長得都挺有后勁兒的吧？,！
營養(yǎng)液的系統(tǒng)平臺(tái)上已經(jīng)試種過20多種葉類菜和多種瓜果類蔬菜,。總體看,，葉類菜的表現(xiàn)更突出一些,！我們還在魚菜共生的平臺(tái)上運(yùn)行了一個(gè)小型的氣霧栽培系統(tǒng)，從運(yùn)行的結(jié)果來看,，盡管生長速度和營養(yǎng)供給水準(zhǔn)要遜于營養(yǎng)液,，但還是有著很鼓舞人心的成果的。
這是氣霧栽培的韭菜,。
這一板韭菜從六月份定植上去后已經(jīng)割了三茬了,，這在常規(guī)的栽培模式里是絕對不敢想象的。現(xiàn)在的葉子更寬更厚,，莖鞘也更加粗壯了,。
這是定植板上的小茴香，味道濃郁啊,。
對定植架的各種款式進(jìn)行不同程度的改進(jìn)和試驗(yàn),，有助于改善植物在定植架上所接受的光照和通風(fēng)效果。呵呵,，現(xiàn)在心中有數(shù)多了,！
不是未老先衰，而是方興未艾——這“白胡子”這正是我們的產(chǎn)品最獨(dú)特的生理特征,！
在戶外有土栽培的園子里,，也有很好的收獲。因?yàn)閲诟擂r(nóng)工不施化肥種植各種糧食和蔬菜,。盡管在產(chǎn)量,、品相和籽粒飽滿度方面有時(shí)要遜于周邊的農(nóng)戶，但至少是內(nèi)心平安的,。
春天的時(shí)候在院子周圍的空地播種的那些方瓜和梅豆種子都結(jié)果了,，而且多到吃也吃不完。
溫室大棚的最南端現(xiàn)在是一大片菜地,，估計(jì)有兩畝多吧,。我們在里面種了各種各樣的蔬菜。我已經(jīng)跟皮特商量好,，明年不在里面種菜了,，改種各種香草：迭迭香啊、薰衣草呀,！皮特這次去歐洲一定會(huì)帶回些香草種子的,。
用自己種的土豆和豆角熬菜,、用今年新產(chǎn)的玉米面糊餅子和煮玉米茬子粥、用氣霧栽培的韭菜加上全是食用糧食蔬菜產(chǎn)的土雞蛋炒一盤“韭菜炒雞蛋”……難怪來訪的客人們吃著都叫好,！
10月4日的菜譜：烤地瓜片,、生菜蘸醬、片片燜小黃花魚,、韭菜炒土雞蛋,、蒜泥茄子、圓蔥拌肉滋……
煙臺(tái)人把玉米餅子稱為“片片”,，這就是煙臺(tái)有名的“魚鍋片片”,。用今年新產(chǎn)出的玉米面加水和成玉米粑粑，趁熱貼在燒熱的農(nóng)家大鐵鍋上,，片片下方燜著新鮮的小黃花魚……這可是煙臺(tái)的“名吃”呀,，當(dāng)然，也是艾維農(nóng)園招待客人的招牌菜,！除了魚鍋片片之外,，我們還計(jì)劃把煙臺(tái)的另一個(gè)名吃“八大碗”引進(jìn)來，到時(shí)大家又可以大飽嘴福了,！
宇老師帶著孩子們來農(nóng)園看望我們了,。宇老師是我小學(xué)一年級(jí)的老師，這些年來一直關(guān)注著我們的成長（右邊的就是宇老師,，已經(jīng)是近70歲的老人了,， 站在中間的是我媽媽，今年已經(jīng)83歲了）,。農(nóng)園的一切，令她們欣喜過望,。
媽媽和宇老師都是虔誠的基督教徒,，全家人圍坐在飯桌前進(jìn)行的禱告和唱詩令小小的農(nóng)園里久久地彌漫著愛的溫馨。
每逢有客人來訪,，最高興的總是孩子們,。你沒法想象他們在花叢中奔跑的快樂，你也沒法想象他們的求知欲是多么的令人驚嘆,！想想平時(shí)我們的孩子多可憐啊,，整日價(jià)蜷縮在城市的鋼筋水泥的叢林里面，假日里的去處要么就是網(wǎng)吧,，要么就是電視前,。大自然的所有恩賜：明媚的陽光、新鮮的空氣,、芳香的土地,、靈性十足的動(dòng)植物……似乎都與他們漸行漸遠(yuǎn),！
隔三差五，總有些客人來訪,。我們這陽關(guān)三疊的小房子成了大家合影的背景板!
前面這位老者是亞太魚菜共生協(xié)會(huì)的會(huì)長CT SONG博士,，他早年畢業(yè)于麻省理工學(xué)院。現(xiàn)在對魚菜共生有著濃厚的興趣和很深的造詣,。
James wong博士則是一個(gè)著名的聲學(xué)博士,，他建議我們在養(yǎng)魚池里利用聲波播放音樂，以此促進(jìn)魚兒的健康成長,。
大家對我們的氣霧栽培番茄樹定植桶的內(nèi)部結(jié)構(gòu)很感興趣,。
阿勇是香港嘉道理農(nóng)場（http://www./）的高級(jí)種植主任，他對我們的水培系統(tǒng)改進(jìn)提出了很多好的建議,。 在這個(gè)直徑5米的池子里我們目前養(yǎng)著差不多600斤魚,，其中里面的羅非魚單體重量已經(jīng)長到了3斤以上。明年,，我們計(jì)劃將里面的魚的數(shù)量增加一倍,，產(chǎn)生的肥水，用于供應(yīng)一個(gè)新改造的,、面積更大的氣霧栽培試驗(yàn)區(qū),。
自從進(jìn)入今年夏天開始，來農(nóng)園做志工（WWOOFER）的朋友就絡(luò)繹不絕,，算起來累計(jì)都快超過20人了,。幸虧我們事先蓋了好幾棟棚頭房小別墅能夠給他們提供很好的居住條件。前天山東電視臺(tái)鄉(xiāng)村季風(fēng)欄目還播放了為我們制作的專題節(jié)目《開眼界 WWOOF:體驗(yàn)勞動(dòng) 感受生活》（http://v.iqilu.com/2012/10/18/3823679.shtml）,。
這幾天又有四個(gè)年輕人來農(nóng)園里做志工,，其中既有畢業(yè)于山西農(nóng)大的專業(yè)人才，也有畢業(yè)于中山大學(xué)和廣東工學(xué)院的農(nóng)業(yè)愛好者,。這些年輕人聰明勤快,，善于思索，學(xué)起東西來很快就能上手,。
除了那些形如繡花的育苗和定植工作外,，有一些活兒還是需要拼一些體力的。 這可是真正的汗流浹背呀,。
我估計(jì)這個(gè)山西煤商的公子此生也沒流過這么多的汗水吧,？,！
這個(gè)跪在那里干活的美女名叫索菲亞，來自西班牙,，哇塞,，好能干啊,！
這是來自常州大學(xué)顧超華的腳丫子,。這小伙子和他的同學(xué)楊劼一起利用暑假來這里做WWOOFER，一呆就是二十多天,，每天穿著拖鞋在大棚里進(jìn)進(jìn)出出,，難怪腳丫曬得這么黑！
Chris來自澳大利亞,，是一個(gè)魚菜共生的專家,，開始他要求在農(nóng)園里呆一個(gè)周，后來因?yàn)橐猹q未盡結(jié)果又申請呆了7天,。在農(nóng)園里,，他是個(gè)閑不著的小老頭。先前做過飛機(jī)機(jī)械師的他處理起諸如充氧泵噪音這類的小故障,，可謂是輕而易舉手到病除,。閑不住的他還給我們制作的一套陽臺(tái)用的微型魚菜共生系統(tǒng)，應(yīng)他的保密要求,，恕我就不在這里亮相了,。
中秋節(jié)期間來農(nóng)園做志工的包包老師畢業(yè)于清華美術(shù)學(xué)院，是一個(gè)非常出色的兒童美術(shù)老師,。她的老公曹彬則是清華大學(xué)計(jì)算機(jī)專業(yè)的在讀博士,。除了安排他們做一些大棚內(nèi)外的農(nóng)活之外，我還會(huì)安排他們以自己的專業(yè)來換食宿：包包老師嘛,，拿出一天的時(shí)間,，專門給咖啡間的墻壁上繪制了一幅兒童畫，這會(huì)讓以后來農(nóng)園的小朋友們看到后很開心的,。曹博士不是英語很厲害嘛，那俺就給他來個(gè)對口安排：讓他將艾維農(nóng)園的網(wǎng)頁都翻譯成英文的,。哈哈,！
每一個(gè)來農(nóng)場做工作的志工（WWOOFER）都有機(jī)會(huì)們在門前矮墻的石頭上簽下他們的字跡墨寶。這對于他們是紀(jì)念,，對于我們是回憶,，對于后來的志工們則是激勵(lì)！
珍惜應(yīng)該珍惜的,，把握應(yīng)該把握的,。每一次的迎接都充滿著憧憬和期待,，每一天的相處都充滿著收獲和快樂，每一次的分別都留下了不盡的思念和牽掛……人生如此短暫,，能有機(jī)會(huì)在一個(gè)偏遠(yuǎn)的小農(nóng)莊里面相遇,、相識(shí)、共同勞動(dòng),、共同生活和分享生命的感悟,，真的是緣分啊,！
現(xiàn)在的農(nóng)園大棚里就像一個(gè)大工地,，因?yàn)樾乱惠喌聂~菜共生氣霧培改造開始了。我們計(jì)劃在這里做一個(gè)更大的試驗(yàn),，在數(shù)百平方米的面積上用魚菜共生的肥水取代傳統(tǒng)的營養(yǎng)液,！如果成功了，那意義就大了??！嗯，有上帝的保守,，我們一定會(huì)心想事成的,！
呵呵，如此流水賬般地寫下來,，終于寫完了,，作為結(jié)尾，就拍一張俺的日常行頭放在這里吧,，因?yàn)槁凡艅倓傞_始,。
其實(shí)，一個(gè)小農(nóng)莊的一切無所謂美丑都是客觀存在擺在那里的,。所謂的唯美和詩意,，都是因了個(gè)人的情感傾向而已。因?yàn)閻酆脭z影,，所以唯美就存在我的眼里,；還因?yàn)樾愿癖容^陽光，因此胸有詩意就在所難免了,。
（完） |
