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在冰箱冷凍區(qū)整理出一節(jié)抽屜
鋪上保鮮膜,，將餛飩整齊碼好一層凍著（餛飩間可以使用少量干面粉防粘） 再接著包餛飩,，等包完第二批 前面一層的外皮已經(jīng)稍微凍硬了 再在上面鋪一層保鮮膜 輕輕的碼第二層 ,。 。 ,。 第二天餛飩凍硬后,，收起來放入保鮮盒/袋里保存 一次表要做太多，差不多一個(gè)月能吃完就行 時(shí)間太長的話皮容易裂 海上升明月,，天涯共此時(shí) | |
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5樓 發(fā)表于 2009-03-28 2:14 星期六
包好在板子上排好,，放在冰箱冷藏15分鐘左右拿出來裝袋再入冷凍室就OK了。 |
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