越南冰咖啡制作并不難,，先用滴漏壺滴一杯咖啡,，放些煉乳或者不放都可以。然后將咖啡注入裝滿冰塊的玻璃杯中用吸管喝（功夫咖啡掌柜會送一些吸管給顧客）或者不加冰塊放在冰箱里冰鎮(zhèn),，注意加冰前所注入的咖啡濃度要高一些,，用冰塊的融化來調(diào)節(jié)冰咖啡的濃度，煉乳的作用是使咖啡滑而不澀,，冰能中和咖啡的苦,。

越南黑咖啡比較適合做冰咖啡，加冰后味道柔和,，男女都適宜,，尤其是吃完油膩的食物后喝些黑咖啡有助于消化，尤其對于女孩子來說，黑咖啡還能美容塑身,。但盡量少喝或者不喝速溶快餐咖啡（大部分由對身體有害的“咖啡精”組成）,。

茶和咖啡并非水火不相容的，在越南茶和咖啡是一起喝的,。在越南咖啡廳,，越南阿妹先是端來一杯玫瑰花茶，加冰的,，用來喝咖啡前潤喉,，然后才上咖啡，喝完咖啡再喝一點冰茶淑口,，這才是越南咖啡最正宗的喝法,。加些奶和糖水，可以調(diào)節(jié)咖啡的滑度和甜度,。注意要迅速喝完哦~不然冰塊大量融化會沖淡咖啡味道的,。開始動手去做一杯吧，品味咖啡,，享受生活,。