這次分享給大家的是奶香很濃郁,,外脆里嫩,,很特別的一款甜點(diǎn)大小朋友都喜歡哦…… 牛奶 1包 炸粉100G 白糖35G 栗粉 30G 煉乳 15ML 水 油 純牛奶、白糖,、玉米淀粉和煉乳一起倒入鍋中,,攪拌均勻后,開小火加熱 加熱的同時(shí),,要用用勺子不停攪拌,,至牛奶糊濃稠的樣子,關(guān)火 取一個(gè)容器,,鋪上一層保鮮膜,,再倒入牛奶糊 放入冰箱冷藏1小時(shí)左右,至凝固成牛奶糕 取出牛奶糕切成適合的小塊 鍋中燒油至六七成熱再轉(zhuǎn)小火,,取一塊奶糕放入面糊中裹上一層,,放入油中,炸至金黃,,即可 如果不用炸粉,,可以用低筋面粉或普通面粉代替,,添加一點(diǎn)泡打粉 ,大家喜歡嗎 |
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