【胡蘿卜玉米龍骨湯】營(yíng)養(yǎng)好湯到【胡蘿卜玉米龍骨湯】 原料:龍骨,、胡蘿卜、甜玉米 調(diào)料:生姜,、鹽,、雞精 準(zhǔn)備工作: 1、鍋中燒開水,,將清洗干凈的龍骨放入煮開,,用清水沖去浮沫; 2,、胡蘿卜去皮,,切成滾刀塊; 3,、甜玉米切成小段,; 煲湯過程: 1、高壓鍋里放適量的水,,滴兩滴醋,,先放入龍骨和玉米; 2,、大火燒上汽后,,轉(zhuǎn)中火煮15分鐘; 3,、待高壓鍋開蓋后,,湯中加適量的鹽,然后再放入胡蘿卜塊,,重新加蓋煮開,; 4,、最后雞精調(diào)味,即可……
* 龍骨可以換成排骨 * 滴兩滴醋,,是為了讓骨頭中的鈣更易分解出來(lái) |
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